Chapitre 5 : Exigences de l'alimentation du gaz et raccordement

Vérifiez le type de gaz utilisé à l’endroit où la cuisinière est installée. Celle-ci sont préparéé à l’usine avant expédition pour être alimentée seulement par du gaz naturel ou du gaz propane. La cuisinière doit correspondre au type de gaz utilisé sur le site. La cuisinière N'EST PAS convertible entre les différents types de gaz.

En cas d’installation de l’appareil à haute altitude, veuillez consulter la compagnie locale de gaz pour connaître les dimensions correctes des orifices et autres réglages nécessaires permettant une bonne combustion du gaz à l’altitude indiquée.

MISE EN GARDE

Si l’appareil est alimenté par du gaz propane, le réservoir de gaz propane doit être équipé de son propre détendeur en sus du détendeur fourni avec la cuisinière. La pression du gaz à l’entrée du détendeur de la cuisinière ne doit pas dépasser 34,9 mb (14 po, C.E.).

Exigences pour le gaz naturel :

Raccord d’entrée :1/2" NPT interne (tuyau flexible 19,1 mm (3/4") diamètre min.)

Pression d’alimentation :14,9 mb (6") min. à 34,9 mb (14") max. C.E.

Pression du collecteur :12,5 mb (5") C.E.

Exigences pour le gaz propane :

Raccord d’entrée :1/2" NPT interne (tuyau flexible 19,1 mm (3/4") diamètre min.)

Pression d’alimentation :27,4 mb (11") min. à 34,9 mb (14") max. C.E.

Pression du collecteur :24,9 mb (10") C.E.

AVERTISSEMENT

Le tuyau de gaz ne doit pas entrer en contact avec des composants à l’intérieur du couvercle arrière de la cuisinière. Acheminez le tuyau de gaz à l’arrière de l’appareil.

RACCORDEMENT

•Un robinet manuel d’arrêt de gaz doit être installé à l’extérieur de l’appareil, à un endroit accessible par le devant, dans le but de pouvoir couper l’alimentation en gaz. Le tuyau d’arrivée de gaz ne doit pas gêner à l’arrière de l’appareil. Assurez- vous que le robinet d’arrêt est fermé avant de raccorder l’appareil.

•La cuisinière est fournie avec un régulateur de pression non amovible qui a été monté à l’intérieur de manière permanente.

•Utilisez le tuyau flexible de 19,1 mm (3/4 po) pour raccorder l’arrivée de gaz au tuyau du registre de l’appareil; ce dernier sort du côté supérieur gauche à l’arrière de l’appareil. Le raccord du tube du collecteur est un filet interne NPT 1/2 po (voir Photo A). Prenez garde à éviter les pincements du tuyau flexible de 19,1 mm (3/4 po) dans les coudes. La longueur suggérée est de 48 po. Vérifier avec les codes locaux concernant les exigences.

•Le branchement à l’arrivée de gaz doit être effectué par un technicien compétent conformément à la réglementation locale. À défaut de codes locaux, l’installation doit être conforme à la norme en vigueur américaine du gaz combustible ANSI Z223.1/ NFPA54 dernière édition ou à la norme canadienne.

•Toujours utiliser un scellant à tuyau ou du ruban Teflon® sur les filets de tuyaux et prenez garde à ne pas serrer excessivement les raccords.

•Les tests de fuite de l’appareil seront toujours réalisés conformément aux instructions du fabricant.

• Ouvrez le gaz et assurez-vous qu’il n’y a pas de fuites à l’aide d’une solution savonneuse. N’utilisez pas de flamme pour faire cette vérification.

• Des bulles indiquent la présence d'une fuite. Réparer toute fuite immédiatement après les avoir repérées.

• Ne pas utiliser de flamme de toute sorte pour vérifier les fuites de gaz.

Photo A

Canal pour le tuyau de gaz

Utilisez un tuyau flexible 19,1 mm (3/4") pour la connexion entre l'alimentation en gaz et le tuyau de collecteur de l'appareil.

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Thermador P30 installation instructions Raccordement, Exigences pour le gaz naturel, Exigences pour le gaz propane
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P30 specifications

The Thermador P30 is a premium wall oven designed for culinary enthusiasts who demand precision, performance, and luxury in their kitchen. This standout appliance exemplifies Thermador’s commitment to innovation, offering a host of features and technologies that elevate the cooking experience.

One of the key features of the Thermador P30 is its powerful convection cooking system. This technology uses a fan and a third heating element to circulate hot air evenly throughout the oven, ensuring that every dish is cooked uniformly. This method not only enhances cooking efficiency but also significantly reduces cooking times, allowing users to prepare meals faster without compromising on quality.

The P30 also boasts a 10 culinary modes feature, which grants home cooks the ability to choose from various cooking settings specifically designed for specific types of dishes. Whether it’s baking, broiling, or roasting, each mode optimizes the oven’s performance to deliver perfect results. The precise temperature control ensures that even the most delicate recipes achieve professional-level outcomes.

Another highlight is the Wi-Fi connectivity that the Thermador P30 offers. Users can control and monitor their oven remotely through a smartphone app, allowing for seamless multitasking in the kitchen. This feature also includes voice control compatibility with smart home systems, providing added convenience for busy cooks.

The P30 is equipped with an elegant, touch-sensitive control panel that provides an intuitive interface, making navigation simple and straightforward. Its sleek design embodies modern kitchen aesthetics, with a tempered glass door that allows users to monitor cooking progress without losing heat.

Furthermore, ease of cleaning is a significant characteristic of the Thermador P30. The self-cleaning mode simplifies maintenance by using high temperatures to burn away food residue, allowing for a spotless interior without labor-intensive scrubbing.

Space optimization is another consideration. With a generous capacity, the Thermador P30 can accommodate multiple dishes simultaneously, making it ideal for entertaining or family meals. The oven is designed to be installed in various kitchen configurations, enhancing flexibility in layout.

Overall, the Thermador P30 is a sophisticated appliance that combines cutting-edge technology with user-friendly features and elegant design. It meets the demands of modern home chefs while providing the reliability and performance expected from a luxury brand. Whether baking a cake or roasting a turkey, the P30 ensures every culinary endeavor is executed to perfection, making it a valuable addition to any kitchen.
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