Electrolux

Heiß-/Umluft

-Die Speisen werden mit Heißluft gegart, die über ein Gebläse an der Ofenrückwand gleichmäßig im Backofen-Innenraum verteilt wird.

-Die Hitze erreicht schnell und gleichmäßig alle Ofen- zonen. Das bedeutet, Sie können gleichzeitig unter- schiedliche Speisen auf mehreren Ebenen backen, braten und dünsten. Heißluftgaren beseitigt rasch die Feuchtigkeit; die trockene Ofenluft verhindert, dass die verschiedenen Aromen und Gerüche von einer Speise auf die anderen übertragen werden.

-Die Möglichkeit, auf mehreren Ebenen zu garen, bedeutet, dass Sie verschiedene Gerichte gleichzeitig und bis zu drei Kuchenformen oder Mini- pizzas für den Verzehr oder zum Einfrieren backen können.

-Natürlich können Sie den Backofen auch mit nur ei- nem Einschub benutzen. In diesem Fall sollten Sie die unterste Schiene verwenden, sodass Sie den Backvorgang besser im Auge behalten können.

-Zusätzlich ist der Backofen besonders zum Sterili- sieren von Eingemachtem, zum Kochen von -selbst- gemachter Konfitüre und zum Trocknen von Pilzen und Obst geeignet.

Grillen-

-Die meisten Lebensmittel sollten auf den Rost in der Grillpfanne gelegt werden, um ein Höchstmaß an Luftzirkulation zu ermöglichen und damit die Lebens- mitteln nicht im Fett und ihrem eigenen Saft liegen. Fisch, Leber und Nieren können bei Bedarf auch di- rekt in die Grillpfanne gelegt werden.

-Die Lebensmittel sollten möglichst trocken sein, be- vor sie gegrillt werden, um Spritzen zu vermeiden. Pinseln Sie mageres Fleisch oder Fisch leicht mit Öl oder geschmolzener Butter ein, damit das Grillgut beim Garen saftig bleibt.

-Gemüse als Beilage, wie zum Beispiel Tomaten und Pilze, können beim Grillen von Fleisch unter den Grillrost gelegt werden.

-Brot sollte auf der obersten Einschubleiste geröstet werden.

-Das Grillgut sollte von Zeit zu Zeit gewendet werden.

Benutzung des Großflächengrills

1.Drehen Sie den Backofenregler, um den Backofen

einzuschalten .

2.Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur.

3.Wählen Sie die passende Einschubleiste für Grill- pfanne und Rost, je nachdem, ob es sich um flaches oder dickeres Grillgut handelt. Je nachdem, wie

schnell oder langsam die Lebensmittel gegrillt wer- den sollen, platzieren Sie das Grillgut näher am Grill- element oder weiter davon entfernt.

Heizen Sie den Grill einige Minuten lang auf höchster Stufe vor, bevor Sie Steaks anbraten oder Brot toasten. Passen Sie die Hitze und die Einschubhöhe falls notwendig während des Grillvorgangs an.

Während des Grillvorgangs funktionieren der Ventilator und die Kontrollanzeige für die Temperatur auf die gleiche Weise wie beim Betrieb mit Heiß-/Umluft.

Benutzung des Kleinflächengrills

Über den Kleinflächengrill gelangt schnell direkte Hitze in den mittleren Bereich der Grillpfanne. Mit dem Kleinflächengrill lassen sich gut kleinere Mengen grillen. Auf diese Weise kann auch Energie gespart werden.

1.Drehen Sie den Backofenregler, um den Backofen

einzuschalten .

2.Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur.

3.Wählen Sie die passende Einschubleiste für Grill- pfanne und Rost, je nachdem, ob es sich um flaches oder dickeres Grillgut handelt. Befolgen Sie dann die Anweisungen zum Grillen.

Das Grillelement wird über den Thermostat gesteuert. Während des Grillvorgangs schaltet sich der Grill in regelmäßigen Abständen ein und aus, um Überhitzung zu vermeiden.

14

Page 14
Image 14
Zanussi ZOU 482 user manual Heiß-/Umluft, Grillen, Benutzung des Großflächengrills, Benutzung des Kleinflächengrills

ZOU 482 specifications

The Zanussi ZOU 482 is a versatile built-in oven designed to meet the demands of modern kitchens while providing an array of features that enhance cooking efficiency and convenience. Known for its reliable performance and user-friendly interface, this model is designed to cater to everyday cooking needs as well as more elaborate culinary creations.

One of the standout features of the Zanussi ZOU 482 is its spacious oven capacity, which makes it ideal for families or those who enjoy entertaining guests. The generous interior space allows users to cook multiple dishes simultaneously, making it easier to prepare complete meals. This oven is equipped with a fan-assisted heating system that ensures even heat distribution, resulting in perfectly cooked dishes every time. Whether baking, roasting, or grilling, the fan technology helps maintain consistent temperatures throughout the cooking process.

The oven also features a variety of cooking modes, including conventional baking, grilling, and fan-assisted cooking. This versatility allows users to choose the best settings for their specific culinary needs. Additionally, the Zanussi ZOU 482 includes programmable digital controls, which streamline the cooking experience. Users can set timers, adjust temperatures, and choose cooking modes with ease, making meal preparation more efficient.

Easy maintenance is another highlight of the Zanussi ZOU 482. The interior is equipped with a smooth enamel finish that is simple to clean, helping to minimize the time and effort spent on upkeep. Additionally, many models come with a self-cleaning function that automatically burns away food residues, making it easier to maintain a hygienic cooking environment.

Furthermore, the oven is designed with safety in mind. It includes features such as a cool-touch door, ensuring that the exterior remains safe to touch even during cooking operations. This is particularly important in homes with young children.

In terms of aesthetics, the Zanussi ZOU 482 boasts a modern and sleek design that can seamlessly integrate into any kitchen decor. Its compact build allows it to fit into various kitchen layouts without sacrificing style or functionality.

In summary, the Zanussi ZOU 482 is a well-rounded built-in oven that combines spacious capacity, advanced cooking technologies, ease of use, and safety features. It is a suitable choice for both novice cooks and experienced chefs, capable of elevating the cooking experience while providing reliability and convenience in the kitchen.