DCS BGB" Series manual Détails Dune Construction Intégrée

Page 48

INSTALLATION

DÉTAILS D'UNE CONSTRUCTION INTÉGRÉE

évacuation

du gril

34,93 cm/

13 3/4 po

Fond de la bride de soutien

7,6 cm/3 po (dégagement min. pour le couvercle avec une construction non combustible)

30,5 cm/12 po (dégagement avec une construction combustible)

24,5 cm/10 po

5,08 cm/

2 po

55,88 cm/22 po 3,81cm/1 1/2 po 64,77 cm/25 1/2 po

Disposition standard pour une enceinte non combustible :

 

 

 

 

 

 

 

 

REMARQUE : Si vous utilisez un dosseret

 

 

 

Modèles 48 po = 116,2cm/45 3/4 po

ou un mur arrière, placez la prise

 

 

 

Modèles 36 po = 87,6cm/34 1/2 po

électrique sur le côté droit pour brancher

Avertissement!

 

 

 

 

 

 

 

 

le moteur de la rôtissoire

Ventilation min. à

 

 

 

 

 

 

7,6 cm/3 po min. pour

Pour installer le gril dans une

 

 

 

 

 

 

l'arrière 64,5 cm2/10 po2

 

 

 

 

 

 

enceinte non combustible,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

le dégagement du

toute la construction

 

 

 

 

 

 

 

 

 

couvercle

 

 

 

 

 

 

 

 

 

combustible doit toujours être

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

57,79 cm/22 3/4 po

en dehors de la zone de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dégagement de 30,5 cm (12").

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ventilation min. côté

 

 

Ouverture de

Si l'îlot est fabriqué en stuc sur

gauche 64,5 cm2/10 po2

 

 

des montants en bois, le bois

 

 

 

 

 

46,99 cm/

 

 

5,08 x 5,08 cm

ne peut pas être à l'intérieur de

 

 

 

 

 

18 1/2 po

 

 

(4 x 4 po) pour la

la zone de dégagement de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

conduite d'alimentation

30,5 cm (12") du combustible,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

en gaz

25,72cm/

 

 

même si c'est le stuc qui

 

 

Ventilation min. côté

10 1/8 po

 

 

touche la zone de gril.

 

 

 

50,8 cm/20 po

 

 

 

droit 64,5 cm2/10 po2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

90.17 cm/

 

 

 

 

 

35.5 po max

 

 

 

ouverture pour portes d'accès/tiroirs/tiroirs (voir la

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2,54 cm/1 po min.

 

 

Fig. 06 et 07 pour passer une commande)

 

 

 

 

 

Modèles 48 po = 116,8 cm/46 po

 

 

 

 

 

 

Modèles 36 po = 86,36 cm/34 po

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Disposition pourenveloppe isolée seulement - enceinte combustible :

Ventilation min. à l'arrière 64,5 cm2/10 po2

Modèles 48 po = 131,13 cm/51 5/8 po

REMARQUE : Si vous utilisez un dosseret

Modèles 36 po = 102,9cm/40 1/2 po

ou un mur arrière, placez la prise

 

 

 

 

électrique sur le côté droit pour brancher

 

 

 

 

le moteur de la rôtissoire

 

 

 

 

7,6 cm/3 po min. pour le

 

 

 

 

 

 

 

 

dégagement du couvercle

 

 

 

 

60,33 cm/23 3/4 po

 

 

 

 

 

Enveloppe Isolée

Pièce

Réf.

3670167

4870172

Ventilation min. côté

ouverture de 5,08 x 5,08 cm

gauche 64,5 cm2/10 po2

46,99 cm/

(4 x 4 po) pour la conduite

18 1/2 po

d'alimentation en gaz

 

28,26 cm/

7,62 cm/3 po

 

 

 

11 1/8 po

Ventilation min. côté

50,8 cm/20 po

2

2

 

droit 64,5 cm /10 po

90.17 cm/

ouverture pour portes d'accès/tiroirs

35.5 po max

(voir la Fig. 06 et 07 pour passer une commande)

2,54 cm/1 po min.

 

 

Modèles 48 po = 116,8 cm/46 po

 

Modèles 36 po = 86,36 cm/34 po

 

FIG. 05

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Image 48
Contents Professional 36/48 BGB Grill Page Message to OUR Customers Please Retain this Manual for Future ReferenceTable of Contents Safety Practices & Precautions Important Safety NoticeGrill Placement Preferred AIR FlowSafety Practices & Precautions Grill Models Installation Locating GRILL/BUILT-IN ClearancesLocation Clearances to Non-Combustible Construction Clearances to Non-Combustible ConstructionClearances to Combustible Construction GeneralInsulated Jacket BUILT-IN Construction Details Access Drawers Cutout dimensions GAS HOOK-UP LP Tank Requirements LP GasLP Tank Restraint for BUILT-IN Installation 18 maxStep Leak Testing Before TestingTo Test Burner Adjustment Grill Burner AIR AdjustmentLOW Flame Setting Adjustment Grill Burner Flame HeightRadiant Assembly Radiant Asssembly InstallationInstaller Checklist These InstructionsUsing the Grill Lighting InstructionsTo Light the Grill Burner Grilling DIRECT/INDIRECT Cooking NotesBurner Burner OffGrilling Hints DUAL-SIDED GratesShaped Grate Radius Grate Using the Smoker System To Light the Smoker BurnerWood Chips Using the Rotisserie ROD LightPreparation RecommendedWorking Area Meat PreparationTo Light the Rotisserie Burner Before Cooking Manual LightingCooking on Rotisserie Care and Maintenance To Remove the U-BURNERS for Cleaning Grill Burner CleaningOrifice Cleaning Stainless SteelSide Burners BGB48 BQR Model Smoker BurnerTroubleshooting Before Calling for ServiceGrill WON’T Light When the Ignition Button is Pushed LOW Heat with Knob in HI/SEAR PositionService HOW to Obtain ServiceWarranty Limited WarrantyHOW Long does this Limited Warranty LAST? This Warranty does not CoverHOW to GET Service Commercial USENo Other Warranties LE Gril DE Série Professionnelle BGB 36/48 PO Lintention DE NOS Clients Veuillez Conserver CE Manuel À Titre DE RéférenceTable DES Matières Mesures DE Sécurité ET DE Précaution AutocollantDe ventilation Emplacement DU Gril Flux Dévent DE SortieRemarque Modèles DE Gril Emplacement DU Gril ET DES Dégagements EmplacementEspaces de dégagement pour une construction non combustible Généralités Enveloppe IsoléeDétails Dune Construction Intégrée Disposition standard pour une enceinte non combustibleModèle Branchement DU GAZ Exigences Concernant LE GAZBranchement DU GAZ Naturel Pour Connecter LES Raccords Fournis Avec LE GrilMise EN Garde Exigences Concernant LA Bouteille DE PropaneRemarque Placez le dispositif de retenue de bouteille dans lîlot Fig Test DE Détection DES Fuites Avant la vérificationPour tester Réglages DES Brûleurs Réglage Dair DU Brûleur DU GrilHauteur DES Flammes DU Brûleur DU Gril Réglages Pour Niveau BASInstallation DE Lensemble DU Radiant Installation DE Lensemble DU RadiantListe DE Contrôle DE Linstallateur Utilisation DU Gril Instructions DallumagePour Allumer LE Brûleur DU Gril Allumage du gril à lallumetteInstructions DALLUMAGE/CUISSON SUR Gril Allumage des brûleurs latéraux avec une allumetteBrûleurs latéraux GrilCuisson SUR Gril Conseils AU Sujet DU GrilGrilles Double Face Grille EN Forme DE « W » Grille ArondieUtilisation DU Système À Fumoir Pour Allumer LE Brûleur À FumoirCopeaux DE Bois Utilisation DE LA Rôtissoire Recommandé PréparationPour Allumer LE Brûleur DE Rôtisserie Avant DE Faire Cuire Allumage ManuelCuisson SUR LA Rôtissoire Entretien ET Nettoyage Acier Inoxydable ÉlectrodesBrûleur DU Gril Déposer DES Brûleurs EN U Pour LE NettoyageBrûleurs Latéraux BGB48 BQR Modele Brûleur À FumoirAvant Dappeler LE Service Technique DépannageLE Gril NE Sallume PAS Lorsquon Enfonce LE Bouton Dallumage Chaleur Faible Avec LE Bouton EN Position « SEAR/HI »Pour Lobtention DU Service DE Garantie Garantie Garantie LimitéeFisher & Paykel Sengage À Quelle EST LA Durée DE Cette Garantie LIMITÉE?Pour Obtenir DES Réparations Utilisation CommercialeAucune Autre Garantie Remarque Page Litho in USA 09/2001