Voorverwarmen, Het frituurmandje voorbereiden

Voorverwarmen

•Nadat u de binnenpan met vet heeft gevuld plaats u het deksel en sluit u uw friteuse zonder frituurmandje aan.

•Zet de knop in stand « On » en draai de knop van de thermostaat naar de gewenste temperatuur (zie de baktabel op pag. 23) - fig. 7.

•Stel de tijdschakelaar in op 20 min - fig. 8.

•De friteuse zal beginnen het vet op te warmen en het controlelampje wordt rood. NB: het controlelampje zal groen worden zodra de gewenste temperatuur bereikt is.

Plaats de friteuse:

-op een stabiele ondergrond,

-buiten bereik van kinderen,

-op afstand van spat- en warmtebronnen.

De friteuse zal niet opwarmen indien de tijdschakelaar op « 0 » staat.

Sluit de friteuse nooit aan indien deze nog leeg is (zonder vet).

Snijd de voedingsmiddelen in stukjes van dezelfde afmetingen zodat ze egaal gaar zullen worden.Vermijd te dikke stukjes.

Schud diepgevroren voedingsmiddelen goed om eventuele stukjes ijs los te krijgen voordat de voedingsmiddelen in de friteuse worden geplaatst.

Het frituurmandje voorbereiden

•Droog de voedingsmiddelen af om het overtollige water of ijs te verwijderen en vul het frituurmandje voordat deze in de friteuse wordt geplaatst. Zorg ervoor dat het frituurmandje niet te vol is. Verminder de hoeveelheden voor diepvriesvoedingsmiddelen.

•Haal het deksel er af. Breng het frituurmandje op zijn plaats aan de rand van de binnenpan en laat de handgreep in een horizontale stand - fig. 9.

•Plaats het deksel weer op uw friteuse.

•Onze tip: Om nog knapperige diepvriesfrites te verkrijgen kunt u deze onder koud water wassen en vervolgens zorgvuldig drogen.

Frituren

•Wanneerdeoliedejuistetemperatuurheeftbereiktzalhetcontrolelampjegroenworden.

•NB: het controlelampje is groen wanneer de gekozen temperatuur bereikt is INDIEN, EN ALLEEN INDIEN, de tijdschakelaar niet op stand « 0 » staat.

•Druk op de ontgrendelknop van het frituurmandje en druk de handgreep langzaam geheel in de daarvoor bestemde uitsparing - fig. 10. Indien u het mandje te snel laat zakken kan dit leiden tot overlopen.

•Stel de tijdschakelaar in op de gewenste baktijd.

•Tijdens het bakken is het normaal dat het temperatuur controlelampje van rood naar groen verandert.

Om overlopen te voorkomen en de levensduur van de olie te verhogen raden wij aan de voedingsmiddelen zorgvuldig af te drogen voordat u deze bakt.

Raak het apparaat niet aan als het in werking is. Sommige hete onderdelen kunnen ernstige brandwonden veroorzaken. De stoom die uit het deksel komt is heet - fig. 11.

De tijdschakelaar geeft het eind van de baktijd aan en laat het apparaat automatisch stoppen. Om knapperige frituurproducten te verkrijgen is het aan te raden het deksel aan het eind van de baktijd meteen te openen.

Aan het eind van het bakproces

Het bakken is klaar wanneer de tijdschakelaar met een geluidssignaal aangeeft dat de baktijd verstreken is en de voedingsmiddelen de gewenste kleur en textuur bereikt hebben.

•Om het frituurmandje uit te nemen brengt u de greep in horizontale stand totdat u een “klik” hoort. Laat het frituurmandje een moment in deze hoge stand zodat de voedingsmiddelen uit kunnen druipen.

•Haal het deksel eraf.

•U kunt opdienen.

•Sluit het deksel wanneer de friteuse niet gebruikt wordt.

•Voor een 2de keer bakken voegt u indien nodig olie toe, vervolgens zet u de tijdschakelaar aan en wacht u tot het controlelampje groen wordt voordat u nieuwe voedingsmiddelen gaat bakken.

FR401552, FR401550, FR401515, FR401531 specifications

The Tefal FR401 series of deep fryers, which includes models FR401531, FR401515, FR401550, and FR401552, represents a significant advancement in home frying technology. Each model is designed to provide users with a convenient and efficient way to prepare their favorite fried foods while ensuring optimal safety and ease of use.

One of the main features of these deep fryers is their large cooking capacity. With a generous oil capacity, users can fry multiple servings in one go, making them perfect for family gatherings or parties. This is complemented by adjustable temperature controls that allow for precise frying results. The fryers typically feature a temperature range up to 190 degrees Celsius, catering to various types of foods from crispy french fries to succulent fried chicken.

Safety is a paramount consideration in the design of the FR401 series. Each model is equipped with a secure lid that helps prevent splattering while frying. Moreover, they include a built-in filtration system which reduces odors and ensures that the oil remains clean for longer cooking sessions. The automatic shut-off feature offers additional peace of mind, automatically turning the fryer off when the desired cooking time is reached.

The Tefal FR401 deep fryers also boast user-friendly features such as a viewing window. This window allows users to monitor the cooking progress without having to open the lid, which can cause temperature fluctuations. Additionally, many models come with non-stick cooking baskets, which facilitate easy food release and simplify the cleaning process.

Cleaning is made easier with removable components that are dishwasher safe, saving users time and effort after a cooking session. The compact design allows for easy storage in most kitchen spaces, making these fryers a suitable option even for smaller homes.

In terms of technology, the FR401 series utilizes Tefal’s unique oil filtration system. This innovative feature not only helps prolong the life of the oil but also enhances the flavor of the food being prepared, ensuring that meals are both delicious and healthy.

Overall, the Tefal FR401531, FR401515, FR401550, and FR401552 deep fryers exemplify modern kitchen technology aimed at enhancing the frying experience. With their combination of safety features, ease of use, and efficient cooking capabilities, they cater to both novice cooks and seasoned chefs alike, making frying at home a delightful and satisfying endeavor.