ΕΛΛΗΝΙΚΆ
Οδηγός χρήσης μαγειρικών σκευών
Προκειμένου να ψηθεί το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων, τα μικροκύματα θα πρέπει να έχουν τη δυνατότητα να εισχωρήσουν στο φαγητό χωρίς να υπάρξουν αντανακλάσεις ή να απορροφηθούν από το πιάτο που χρησιμοποιείται. Πρέπει να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή κατά την επιλογή των μαγειρικών σκευών. Εάν στο σκεύος αναγράφεται ότι είναι ασφαλές για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων
|
| Ασφαλές |
|
| Μαγειρικά σκεύη | για φούρνο | Σχόλια |
|
| μικροκυμάτων |
|
Αλουμινόχαρτο | ✓ ✗ | Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μικρές ποσότητες για | |
|
|
| προστασία ορισμένων σημείων από το υπερβολικό |
|
|
| ψήσιμο. Ενδέχεται να προκληθεί ηλεκτρικό τόξο, |
|
|
| εάν το αλουμινόχαρτο βρίσκεται πολύ κοντά στα |
|
|
| τοιχώματα του φούρνου ή εάν χρησιμοποιείται σε |
|
|
| μεγάλη ποσότητα. |
Δίσκος κρούστας | ✓ | Μην προθερμαίνετε για περισσότερο από 8 λεπτά. | |
Πορσελάνινα και πήλινα | ✓ | Η πορσελάνη, τα πήλινα, τα υαλωμένα πήλινα και | |
σκεύη |
| φωσφορική πορσελάνη, είναι συνήθως κατάλληλα, | |
|
|
| εκτός εάν φέρουν μεταλλική διακόσμηση. |
Πολυεστερικά χάρτινα πιάτα | ✓ | Ορισμένα κατεψυγμένα φαγητά είναι | |
μίας χρήσης |
| συσκευασμένα σε τέτοια πιάτα. | |
Συσκευασία |
|
| |
• | Δοχεία από πολυστυρένιο | ✓ | Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το ζέσταμα |
|
|
| του φαγητού. Η πιθανή υπερθέρμανση μπορεί να |
|
|
| προκαλέσει το λιώσιμο του πολυστυρενίου. |
• | Χάρτινες σακούλες ή | ✗ | Ενδέχεται να πιάσουν φωτιά. |
| εφημερίδα |
|
|
• | Ανακυκλωμένο χαρτί ή | ✗ | Μπορεί να προκαλέσουν ηλεκτρικό τόξο. |
| μεταλλική διακόσμηση |
|
|
Γυάλινα σκεύη |
|
| |
• | Σκεύη ανθεκτικά στη | ✓ | Μπορούν να χρησιμοποιηθούν, εκτός αν φέρουν |
| θερμότητα |
| μεταλλική διακόσμηση. |
• Σκεύη από λεπτό γυαλί | ✓ | Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το ζέσταμα | |
|
|
| φαγητών ή υγρών. Το λεπτό γυαλί ενδέχεται να |
|
|
| σπάσει ή να ραγίσει εάν θερμανθεί απότομα. |
26
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ασφαλές |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Μαγειρικά σκεύη | για φούρνο |
|
|
|
| Σχόλια |
|
| |||||
|
| μικροκυμάτων |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• | Γυάλινα βάζα | ✓ | Πρέπει να αφαιρείτε το κάλυμμα. Κατάλληλα μόνο |
|
| |||||||||
|
|
| για ζέσταμα. |
|
|
|
|
|
|
|
| |||
Μέταλλο |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
• | Πιάτα | ✗ | Μπορεί να προκαλέσουν ηλεκτρικό τόξο ή |
|
| |||||||||
|
|
| πυρκαγιά. |
|
|
|
|
|
|
|
| |||
• | Σύρματα σύσφιξης | ✗ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| συσκευασίας κατεψυγμένων |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| προϊόντων |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Χαρτί |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
• | Πιάτα, φλιτζάνια, | ✓ | Για ψήσιμο μικρής χρονικής διάρκειας και ζέσταμα. |
|
| |||||||||
| χαρτοπετσέτες και χαρτί |
| Επίσης, για την απορρόφηση της επιπλέον |
|
| |||||||||
| κουζίνας |
| υγρασίας. |
|
|
|
|
|
|
|
| |||
• | Ανακυκλωμένο χαρτί | ✗ | Μπορεί να προκαλέσουν ηλεκτρικό τόξο. |
|
| |||||||||
Πλαστικό |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
• | Δοχεία | ✓ | Ιδιαίτερα εάν είναι θερμοπλαστικά με αντοχή στη |
|
| |||||||||
|
|
| θερμότητα. Ορισμένα άλλα πλαστικά ενδέχεται |
|
| |||||||||
|
|
| να παραμορφωθούν ή να αποχρωματιστούν |
|
| |||||||||
|
|
| σε υψηλές θερμοκρασίες. Μην χρησιμοποιείτε |
|
| |||||||||
|
|
| πλαστική μελαμίνη. |
|
|
|
|
|
|
|
| |||
• | Διαφανής μεμβράνη | ✓ | Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διατήρηση της |
|
| |||||||||
|
|
| υγρασίας. Δεν θα πρέπει να έρχεται σε επαφή |
|
| |||||||||
|
|
| με το φαγητό. Προσέξτε κατά την αφαίρεση της |
|
| |||||||||
|
|
| μεμβράνης, καθώς ενδέχεται να διαφύγει καυτός |
|
| |||||||||
|
|
| ατμός. |
|
|
|
|
|
|
|
| |||
• | Σακούλες κατεψυγμένων | ✓ ✗ | Μόνον εάν μπορούν να βράσουν ή να |
|
| |||||||||
|
|
| χρησιμοποιηθούν σε φούρνους. Δεν θα πρέπει να |
|
| |||||||||
|
|
| είναι αεροστεγείς. Τρυπήστε με ένα πιρούνι, εάν |
|
| |||||||||
|
|
| χρειάζεται. |
|
|
|
|
|
|
|
| |||
Κερόκολλα ή λαδόκολλα | ✓ | Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διατήρηση της |
|
| ||||||||||
|
|
| υγρασίας και την αποφυγή πιτσιλισμάτων. |
|
| |||||||||
✓ | : Συνιστάται | ✓✗ : Χρήση με προσοχή |
| ✗ : Μη ασφαλές |
|
| ||||||||
4/23/2013 1:11:00 PM