)תוקדב( לושיב ןמז |
| בצמ | )'רג( הנמ לדוג | ןוזמ גוס | |
|
|
|
|
| |
| דבלב 165°C | תחא לכ 'רג 30 | תונטק תוגוע | ||
|
|
|
| ||
תשרה לע תחלצה תא חנה .המחשהה תחלצ לע ריינ יעיבגב סניפאמ / תונטק תוגוע |
| ||||
|
| .תוקד 5 דומעל ןוזמל חנה ,הייפאה םויסב .הנותחתה |
| ||
| דבלב C° 200 | תוינמחל/םינוסאורק | |||
|
|
|
| )יופא אל קצב( | |
.הנותחתה תשרה לע הייפא ריינ לע תוננוצמה תוינמחלה תא וא םיננוצמה םינוסאורקה תא חנה | |||||
| |||||
|
|
|
|
| |
| 160 °C + טאו 180 | 1000 | האופק הגוע | ||
|
|
|
| ||
דומעל ןוזמל חנה ,םומיחו הרשפה רחאל .הנותחתה תשרה לע תורישי האופקה הגועה תא חנה |
| ||||
|
|
| .תוקד |
| |
|
|
|
|
| |
)ןושאר דצ( |
| 180 °C + טאו 600 | 500 | יתיב המדא יחופת ןטרג | |
)ינש דצ( |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
| .הנותחתה תשרה לע ילכה תא חנה .רונתל םיאתמה ילכל ןטרגה תא רבעה |
| |||
|
|
|
|
| |
| 170 °C | יתיב שיק | |||
|
|
|
| )ינוניב( | |
שיקה תא ןכה .)היצקוונוק( Convection בצמב 170 °C לש םוחל שארמ לגורקימה תא םמח | |||||
| |||||
תחת טרופמה ןוכתמב ןייע .הנותחתה תשרה לע תינבתה תא חנהו ינוניב לדוגב תכתמ תינבתב |
| ||||
.')ריהמ םומיחב יטמוטוא לושיב( Hot Blast Auto Cook בצמב לושיבל ךירדמ' תרתוכה |
| ||||
|
|
|
|
| |
| 170 °C + טאו 180 | )לודג( יתיב שיק | |||
|
|
|
| ||
.המחשה תחלצ אלל )היצקוונוק( Convection בצמב 170 °C לש םוחל שארמ לגורקימה תא םמח |
| ||||
תחת טרופמה ןוכתמב ןייע .הנותחתה תשרה לע תחלצה תא חנהו המחשהה תחלצב שיקה תא ןכה |
| ||||
.')ריהמ םומיחב יטמוטוא לושיב( Hot Blast Auto Cook בצמב לושיבל ךירדמ' תרתוכה |
| ||||
|
|
|
|
| |
בישול חכם
היצקוונוקב שומישל ךירדמ )היצקוונוק( Convection
הז בצמב שמתשה .לושיבה ללחב ריוואה תא רזפל ידכ דחי םילעופ תידיצה ןפודב ררוואמהו םומיחה ףוג )היצקוונוק( Convection בצמב תוינבת ,ליגר רונתל םימיאתמה לושיבה ילכ לכ .תוחיפתו ךובר קצבמ םיפאמ ,תוריפ תוגוע תוברל ,תוגועו תוינמחל ,םיקיקר ,םיטיווקסיב תייפאל
.שומישל םיאתמ – ליגר רונתב וב שמתשהל םיגהונש המ לכ – הייפא ריינו הייפא
)היצקוונוק + לגורקימ( Microwaves+Convection
םיחשמ לישבתה לש ןוילעה וקלחו רצקתמ לושיבה ןמז ךכמ האצותכו ,םח ריוואב שומישל ורקימ ילג תייגרנאב שומיש ןיב בלשמ הז בלושמ בצמ הרדק ילישבת םג ומכ ףועהו רשבה יגוס לכ לושיבל הלא םיבצמב שמתשה .ךתוחונל םיבלושמ םיבצמ השימח לגורקימב םימייק .תוכירפ לבקמו שומישל םימיאתמה לושיב ילכב קר שמתשה .םימחלו תוינמחל ,םייולצ תוקרי ,םירוריפו יאפ תוגוע ,תולילק תוריפ תוגועו גופס תוגוע ,ןטרגו
.תכתמ ירוטיע אלל ןלצרופו סרח ,תיכוכז ילכ ןוגכ ,לגורקימב ןמז תאו המצועה תגרד תא רדגה .םייתסי םומיחה רוזחמש דע ןתמהו )שארמ ריהמ םומיח( Fast Preheat תועצמאב שארמ לירגה תא םמח
.ןוזמה תאצוה תעב חבטמ תופפכב דימת שמתשה .ןלהלש תויחנהה יפל לושיבה
)תוקדב( לושיב ןמז | בצמ | )'רג( הנמ לדוג | ןוזמ גוס |
|
|
|
|
דבלב 200 °C | )הנכומ( האופק הציפ | ||
|
|
|
|
.תוקד |
| ||
|
|
|
|
200 °C + טאו 450 | 400 | האופק הינזל | |
|
|
|
|
לגורקימב םומיחל המיאתמ איהש אדו( תירוקמה הזיראב ראשה וא םיאתמ לדוגב סקרייפ ילכב חנה |
| ||
.תוקד |
| ||
|
|
|
|
)ןושאר דצ( | 160 °C + טאו 450 | יולצ שבכ/רקב רשב | |
)ינש דצ( |
|
| )ינוניב( |
ןמושה דצ םע ,הנותחתה תשרה לע חנה .הקירפפו חלמ ,לפלפב ותוא לבתו ןמש שבכ/רקבה לע חרמ |
| ||
.תוקד |
| ||
|
|
|
|
160 °C + טאו 100 | )תוינמחל שש( 350 | תואופק תוינמחל | |
|
|
|
|
.תוקד |
| ||
|
|
|
|
דבלב 180 °C | 700 | שיש תגוע | |
|
|
|
|
לע ילכה תא חנה .)מ"ס 25 ךרואב( הנטקו הרוחש תכתממ תינבלמ הייפא תינבתב קצבה תא חנה |
| ||
| .תוקד |
| |
|
|
|
|
|
|
| עברית 32 |
בישול חכם