בישול חכם
תוארוה | )'רג( הנמ לדוג | ןוזמ גוס |
|
|
|
|
|
םיביכר | יתיב שיק ינימ | H10 | |
קצבל• |
|
|
|
הציב ,האמח 'רג 80 ,ליגר חמק 'רג 200 |
|
|
|
יולימל• |
|
|
|
,שרפ םרק 'רג 60 ,לושיבל תנמש 'רג 60 ,תויבוקל ךותח ,ןוקייב 'רג 30 |
|
|
|
לפלפו חלמ ,תדרוגמ הניבג 'רג 40 ,םיציב יתש |
|
|
|
הנכה תרוצ |
|
|
|
קצב תלבקל דע הרעקב הציבהו האמחה ,חמקה תא בברע ,קצבה תא ןיכהל ידכ |
|
|
|
ותוא רבעהו קצבה תא דדר .העש יצח ךשמל ררקמב חונל קצבה תא רבעהו ךר |
|
|
|
תלבקל ,סניפאמ תוגועל םיעקש תינבת ןוגכ( תונמושמ תוישיא תכתמ תוינבתל |
|
|
|
,שרפ םרקה ,ךותחה ןוקייבה ,לושיבל תנמשה תא בברע .)םינטק םישיק השיש |
|
|
|
לע ילכה תא חנה .םיעקשל תבורעתה תא גוזמו לפלפהו חלמה ,הניבגה ,םיציבה |
|
|
|
.תוקד 5 ךשמב דומעל חנה לושיבה םויסב .הנותחתה תשרה |
|
|
|
|
|
|
|
תוארוה | )'רג( הנמ לדוג | ןוזמ גוס |
|
|
|
|
|
.המחשהה תחלצ לע )תולשובמ אלו תולבותמ( תואופקה ףועה יפנכ תא רדס | תואופק ףוע יפנכ | H6 | |
םויסב .לגורקימל םייפנכה תא סנכה .הנוילעה תשרה לע תחלצה תא חנה |
|
| |
.תוקד |
|
|
|
|
|
|
|
לע הווש ןפואב ןתוא רדס .םינילבתו ןמש םהילע חרמו ףועה יקלח תא לוקש | םייולצ ףוע יקלח | H7 | |
הלעפהה ןצחל לע ץחלו ףועה יקלח תא בבוס ,ףוצפצ עמשישכ .הנוילעה תשרה |
|
| |
.תוקד |
|
|
|
|
|
|
|
זכרמב ,הטמ יפלכ הזחהשכ ףועה תא חנה .םינילבתו ןמשב ולוכ ףועה תא חרמ | יולצ ףוע | H8 | |
ףועה תא בבוסל ידכ םייחקלמב שמתשה ,ףוצפצ עמשישכ .הנותחתה תשרה |
|
|
|
|
|
| |
.תוקד |
|
|
|
|
|
|
|
םיביכר | רשב תדיטשפ | H9 | |
'רג 80 ,)ץוצק( לצב יצח ,תיז ןמש ףכ ,תויבוקל ךותח ,רקב רשב 'רג 200 |
|
|
|
חלמ ,ריישרטסוו בטור ףכ ,םיצוצק ןימית ףכו היליזורטפ ףכ ,)תוצוצק( תוירטפ |
|
|
|
ןומלח ,ןכומ םילע קצב 'רג 120,םח רקב ריצ ל"מ 100 ,חמק תופכ יתש ,לפלפו |
|
|
|
)ףורט( דחא הציב |
|
|
|
הנכה תרוצ |
|
|
|
בוברע ךות ןמש םע תבחמב ןתוא ןגט .רשבה תויבוק לע לפלפו חלמ ,חמק רזפ |
|
|
|
בטור ,ןימיתה ,היליזורטפה ,תוירטפה ,לצבה תא ףסוה .המחשהל דע ףוכת |
|
|
|
ךשמהו שאה תא ןטקה ,החיתרה רחאל .החיתרל אבהו רקבה ריצו ריישרטסווה |
|
|
|
.העש ךשמל לושיבב |
|
|
|
ףוחדו קצבה הלעב התוא הסכ ,רונתל םיאתמה ילכל יולימה תבורעת תא רבעה |
|
|
|
םירוטיע קצבה תבכשב רוצ .הפאמה תא רוגסל ידכ המינפ קצבה תווצק תא |
|
|
|
ילכה תא חנה .ןומלחב ותוא שרבהו קצבה בחורל ךתח רוצ .גלזמו ןיכס תרזעב |
|
|
|
.תוקד |
|
|
|
|
|
|
|
עברית 22
בישול חכם