Conseils ET Trucs

■Lisez toutes les instructions et sauvegardez-les pour vous y référer éventuellement.

■Refroidissez au réfrigérateur toutes les recettes cuites avant de les utiliser.

■Les saveurs seront plus fortes avant la congélation.

■Pour obtenir de meilleurs résultats, égouttez votre yogourt.

■Pour obtenir de meilleurs résultats, refroidissez les noix, les fruits, l’alcool et les garnitures avant de les ajouter aux gourmandises surgelées. En général, ces produits sont ajoutés à la fin du cycle de gel.

■Pour des recettes précuites, faites le mélange un jour à l’avance. Cela permet de les refroidir complètement et d’augmenter leur volume. Les recettes refroidies donnent de meilleurs résultats.

■Les recettes qui n'exigent pas de cuisson devraient être préparées à l’aide d’un mélangeur électrique pour augmenter le volume du mélange.

■La crème, le sucre, les eoufs et le lait sont les ingrédients les plus utilisés dans la crème glacée. Des substitutions peuvent être faites à l’aide d’ingrédients semblables selon vos préférences. Par exemple, n'importe quel type de crème peut être employé, mais il y aura une différence au niveau de la couleur, de la texture et de la saveur. Plus la crème que vous employez est riche, plus les résultats sont riches. La crème épaisse contient environ 36 % de matières grasses; c’est la crème la plus riche. La crème à fouetter, la crème (légère) pour le café et la crème moitié-moitié contiennent environ 30 %, 18 % et 10 % de matières grasses respectivement.

■2 onces de succédané d’eouf est l’équivalent d’un eouf.

■Quand vous utilisez ou ajoutez des eoufs ou un succédané d’eoufs dans vos recettes, vous devriez chauffer / cuire le mélange de la recette.

■Des édulcorants peuvent être employés au lieu du sucre, mais ils devraient être ajoutés quand le mélange est refroidi ou tout au plus, être à la température ambiante. Si le sucre est dissout par la chaleur dans une recette, omettez cette étape si vous utilisez un édulcorant. Ajoutez ce dernier au mélange jusqu'à ce qu'il soit complètement dissout.

■Ajouter le blanc d’un petit eouf ajoute du volume à la plu- part des mélanges.

■Si une recette contient de ’alcool, ajoutez l’alcool à la fin de la recette, environ une à trois minutes avant la fin de la congélation. Autrement, l'alcool peut arrêter la congélation.

■Le goût des sorbets dépend en grande partie de deux choses : le degré de maturité des fruits et dans quelle mesure les fruits ou les jus sont sucrés. Pour les fruits acides, ajoutez le sucre ou omettez le sucre si le fruit est très mûr. Quand il est congelé, le sorbet ou les autres desserts surgelés ont un goût moins sucré que le mélange.

■L'entreposage à long terme au congélateur de la crème glacée faite à la maison devrait être fait dans un contenant hermétique qui peut aller au congélateur.

■La crème glacée et les autres desserts surgelés restent frais au réfrigérateur pendant plusieurs jours, mais ils devraient être très bien mélangés quelques minutes avant d'être ajoutés au contenant.

■Le mélange augmente de volume pendant la congélation;

c’est pourquoi il ne faut pas verser plus de 6 tasses de	23
mélange dans le contenant.

5225, 5226, 5221, 5222, 5220 specifications

Deni 5220, 5222, 5221, 5226, and 5225 are a lineup of appliances tailored for the modern kitchen, providing a blend of innovative features, functionality, and efficiency. Each model is designed to cater to specific culinary needs while ensuring ease of use and convenience.

The Deni 5220 is a versatile model that primarily serves as an electric steamer. Its standout feature is the three-tier steaming system, allowing users to cook multiple dishes simultaneously, preserving flavors and nutrients. The compact size makes it ideal for small kitchens, while its stainless-steel construction ensures durability and easy cleaning.

Next in the lineup, the Deni 5221 is a multi-functional rice cooker. It simplifies the cooking process with pre-set cooking programs tailored for various types of rice, including white, brown, and jasmine. This model features a non-stick inner pot, making it easy to clean while ensuring that the rice cooks evenly without sticking. The automatic keep-warm function is another highlight, allowing rice to stay warm and ready for serving.

The Deni 5222 is a slow cooker, designed for those who appreciate the art of slow-cooked meals. This model incorporates programmable settings that allow for precise temperature control and cooking times. With a removable ceramic pot, cleaning is hassle-free, and its compact design ensures it fits on any kitchen countertop.

The Deni 5225 caters to the growing demand for air frying with its innovative air fryer technology. This model uses rapid air circulation to cook food evenly while achieving a crispy texture, mimicking traditional frying without the excess oil. The Deni 5225 is equipped with multiple cooking programs for different types of food, making it a versatile addition to any kitchen.

Finally, the Deni 5226 is a sleek and modern food processor, equipped with a powerful motor and sharp blades. It offers multiple functions, including chopping, slicing, and blending, making it an essential tool for meal prep. The large capacity bowl allows for handling big batches, while the safety lock feature ensures secure operation.

Each of these models represents Deni's commitment to high-quality kitchen appliances, combining smart technology with user-friendly features to enhance the cooking experience. With their focus on efficiency and versatility, the Deni 5220, 5221, 5222, 5225, and 5226 provide solutions for every cooking need, catering to both novice cooks and seasoned chefs alike.