Breville BRC600XL manual Maintien AU Chaud

Page 53

PAgeFONCTIONNEMENTheader..... DE VOTRE produit BREVILLE

ATTENTION

Avant de débuter la cuisson, nettoyez le fond de la cuve et la surface de la plaque chauffante.

Assurez-vous que la cuve est bien en place sur la plaque chauffante en la retournant en sens horaire et antihoraire à l'intérieur du multicuiseur.

		La cuve doit être correctement
		installée à l'intérieur du	✘
	✔	installée à l'intérieur du
	✔	multicuiseur, sinon l'appareil
		ne fonctionnera pas et
		pourrait s'endommager.

Pour réduire les risques de choc électrique, cuisinez uniquement dans la cuve amovible.

NE PLONGEZ PAS LE MULTICUISUER DANS L'EAU

3.Déposez le riz lavé dans la cuve de cuisson amovible, en vous assurant qu'il est réparti uniformément au fond de la cuve et non entassé dans un coin (fig. 3).

Fig. 3

7.Pressez les touches RICE/STEAM, puis STARTCANCEL pour activer le réglage. Le contour de la touche STARTCANCEL s'illuminera en rouge et la cuisson débutera.

8.À la fin de la cuisson, l'alerte se fera entendre et le multicuiseur passera automatiquement au réglage

MAINTIEN AU CHAUD.

9.Soulevez le couvercle et remuez le riz avec la cuillère de service fournie. Replacez le couvercle et laissez le riz reposer 10–15 minutes avant de le servir. L'excès d'humidité sera ainsi absorbé et procurera un riz moelleux.

NOTE

Après utilisation du réglage RIZ, l'appareil passera automatiquement au réglage MAINTIEN AU CHAUD pour un maximum de 5 heures.

NOTE

Ne retirez pas le couvercle en verre avant le moment de servir (sauf pour remuer le riz après la cuisson ou tel qu'indiqué dans la recette).

4.Ajoutez l'eau, en respectant le ratio suivant:

Riz blanc = 1 godet de riz : 1 godet d'eau

Riz brun = 1 godet de riz : 1½ godet d'eau

5.Mettez le couvercle bien en place.

6.Branchez l'appareil dans une prise murale de 110V ou 120V. Le contour des touches STARTCANCEL et RISOTTO s'illuminera en blanc.

NOTE

Pour désactiver le réglage MAINTIEN AU CHAUD, débranchez l'appareil.

NOTE

Pour bien mesurer l'eau, utilisez le godet à riz fourni ou les marques de niveau d'eau à l'intérieur de la cuve de cuisson amovible.

52

Image 53

Contents US Customers Canada Customers Mail Breville Consumer Service CenterRisotto Plus Register online for product support Exclusive offers CongratulationsContents Breville recommends safety first Important safeguardsImportant Safeguards for ALL Electrical Appliances For Household USE only Save These Instructions Your Breville product KnowStartcancel button Stainless steel steaming tray Slow Cook LOW settingPAgeKNOWheaderYOUR BREVILLE..... Product Tempered domed glass lidOperating Before First Use How to Make RisottoPAgeOperatingheaderYour..... Breville Product How to Make RiCE Do not Immerse Cooker in Water PAgeOperatingheaderYour..... Breville Product Slow Cook Settings HOW to Slow CookSetting Cooking Time Operating Your Breville ProductCooking Times with Sautéing Low or High Slow Cook SettingsPreparing Meat and Poultry Preparing Vegetables Suitable Meat Cuts for Slow CookingFor your Breville product Rice Cooking TablesPAgerice cookingheader.....tables Rice Variations PAgerice variationsheader Steaming Foods Hints and tips for steaming vegetables PAgeSteamingheaderVegetables Preparation & tips Quantity Cooking Time Type Suggestions and tips Cooking time Minutes Hints and tips for steaming fish and seafoodHints and tips for steaming poultry Hints and tips for steaming dumplings Keep Warm SettingCare & Cleaning Care & Cleaning Troubleshooting Problem What to Do Multi cooker suddenly switches off TROUBLESHOOTINGPAge headerMulti cooker has switched to Keep Warm setting before cookingRecipes Lamb shank ragu PAgerecipesheaderCreamy tomato and lentil soup Tex-Mex Beef and beans Easy Osso BuccoSpicy mixed dhal Family BologneseRisotto al a funghi Risotto MilaneseChicken risotto with pesto & rocket Shrimp and Asparagus risotto Pancetta and Spring PEA Risotto Roasted pumpkin & quinoa salad Turkish PilafSushi Rolls Sushi RiceSteamed whole fish with ginger & green onions Tropical Mango RicePAgeNOTESheader Félicitations Table DES Matières Importantes Mesures DE Sécurité Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout Une mauvaise utilisation peut causer des blessures Court Cordon DalimentationDe votre produit Breville Faites LA ConnaissancePoignées isolées Cordon dalimentation amovible non illustré Godet à riz et cuillère de serviceRéglage Risotto Réglage Sauté Réglage RIZ/VAPEUR Réglage BAS pour MijoterFonctionnement Avant LA Première Utilisation PAgeFONCTIONNEMENTheader..... DE Votre produit BrevilleComment Préparer LE Risotto Réglage RisottoTruc Maintien AU Chaud Avertissement Comment Mijoter Fonctionnement DE Votre produit BrevilleRéglages Mijoter Régler le temps de cuissonRéglages Bas ou Haut pour mijoter Temps de cuisson sauté au préalablePréparer LES Légumes Préparer LA Viande ET LA VolailleCoupes DE Viande Suggérées Pour Cuisson À LA Mijoteuse Pour votre produit Breville Tableau DE Cuisson DU RIZRiz brun PAgeBLEAUT headerDE CUISSON..... DU RIZRiz blanc RIZ Variés RIZ Aromatisé PAgeRIZ VARIÉSheaderRIZ Sucré RIZ AU SafranDans votre produit Breville Cuisson À LA VapeurTrucs & Astuces Pour Cuire LES Légumes À LA Vapeur PAgeCUISSONheaderÀ LA.....VAPEURLégumes Préparation & Trucs Quantité Temps DE Cuisson Type Trucs & Astuces Pour Cuire LA Volaille À LA VapeurRéglage Maintien AU Chaud Trucs & Astuces Pour Cuire LES Dumplings À LA VapeurEntretien & Nettoyage Entretien & Nettoyage Guide DE Dépannage Le multicuiseur séteint soudainement GUIDEPAge headerDE DépannageLe multicuiseur a passé au réglage Maintien AU Chaud avant la fin deRecettes Ragoût DE Jarrets Dagneau PAgeRECETTESheaderPotage AUX Tomates Lentilles Boeuf & Haricots TEX-MEX Osso Buco FacileMélange Épicé AUX Lentilles Sauce BolognaiseRisotto AI Funghi Risotto MilanaisRisotto AU Poulet Avec Pesto & Aragula Risotto AUX Crevettes & Asperges Ingrédients Risotto À LA Pancetta & Pois DU PrintempsRéglage Rizvapeur RIZ PilafSalade DE Citrouille Grillée Quinoa Rouleaux DE Sushi RIZ À SushiPoisson À LA Vapeur Avec Gingembre & Échalotes RIZ Tropical À LA ManguePAgeNOTESheader PAgeNOTESheader PAgeNOTESheader