Breville BRC600XL Trucs & Astuces Pour Cuire LES Dumplings À LA Vapeur, Réglage Maintien AU Chaud

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TRUCS & ASTUCES POUR CUIRE LES DUMPLINGS À LA VAPEUR

•Les dumplings ou croquettes frais ou congelés peuvent être cuits à la vapeur.

•Placez de petits morceaux de papier sulfurisé (papier parchemin) ou feuilles de chou ou de laitue sous les dumplings pour éviter qu'ils ne collent au panier cuit-vapeur.

Type	SUGGESTIONS & TRUCS	TEMPS DE CUISSON
		(minutes)

Croquettes de porc ou de poulet	Cuire congelés	10–12
BBQ

Dumplings - congelés	Séparer avant la cuisson	8–10

Dumplings - frais		5–6

RÉGLAGE MAINTIEN AU CHAUD

Le multicuiseur passera automatiquement au réglage MAINTIEN AU CHAUD une fois que les réglages pour RISOTTO, RIZ ou MIJOTER auront terminé la cuisson. La fonction MAINTIEN AU CHAUD restera activée jusqu'à 5 heures pour les réglages RIZ et MIJOTER et juqu'à 30 minutes pour le réglage RISOTTO.

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