Breville BOV800XL /A manual Fonction Bake cuisson

Fonctionnement de votre Smart OvenMC de Breville

Fonctionnement de votre Smart OvenMC de Breville

La flèche au-dessus des cercles se déplacera en fonction des réglages choisis.

NOTE:

Les réglages de brunissage s’échelonnent de '1' (pâle) à '7' (très foncé).

Réglages suggérés:

Couleur de brunissage	Réglage
Très pâle	1 ou 2
Moyen	3, 4 ou 5
Foncé	6 ou 7

7.Enfoncez le bouton de démarrage START/CANCEL pour activer ce réglage. Le voyant lumineux entourant le bouton s’illuminera en rouge et le signal sonore se fera entendre.

8.La minuterie s’affichera et le compte à rebours débutera. Le temps de cuisson peut être ajusté durant le cycle de bagel en tournant le cadran TIME (minuterie).

PRESS

9.À la fin du cycle de bagel, le signal sonore se fera entendre trois fois. Le contour du bouton START/CANCEL ne sera plus illuminé en rouge et l'écran ACL s'illuminera en bleu.

Le boîtier du four et la porte deviennent très chauds durant et après usage. Servez-vous toujours de POIGNÉES ISOLANTES OU DE GANTS DE CUISINE POUR RETIRER LES ALIMENTS.

10. Vous pouvez mettre fin au cycle de

bagel en tout temps en enfonçant le

Fonction BAKE (cuisson)

Éléments

Les éléments supérieurs et inférieurs s’allument et s’éteignent par intermittence afin de garder une température constante.

Position de la grille

Inférieure.

Réglages optionnels

Bouton de CONVECTION

Bouton de CONVERSION de

TEMPÉRATURE.

Bouton de FROZEN FOODS (aliments congelés)

Lorsque vous utiliserez la fonction BAGEL pour la première fois, nous vous recommandons le préréglage '4' afin que vous puissiez ajuster le brunissage à votre goût selon le type, l’épaisseur et la fraîcheur du bagel.

b)Le chiffre inférieur ’apparaissant sur l’écran ACL indique le nombre

de moitiés de bagel.

Tournez le cadran TIME (minuterie) vers la gauche pour réduire le nombre de moitiés de bagel, et vers la droite pour l’augmenter. Le nombre de moitiés de bagel s’échelonne de '1' à '6'.

NOTE:

Le four mémorisera votre sélection de brunissage et le nombre de moitiés de bagel sélectionné jusqu’à ce que vous la changiez ou que vous débranchiez le four. Lorsque le four sera rebranché, la fonction BAGEL retournera automatiquement au préréglage de brunissage '4' et au nombre de moitiés de bagel '4'.

NOTE:

Durant la fonction BAGEL, L'Élément IQMC ajuste automatiquement la puissance de cuisson des éléments pour obtenir des résultats optimaux. Il est normal que les éléments du bas s’éteignent pendant que ceux du haut chauffent à pleine puissance. Ceci permet à la partie coupée du bagel d’être croustillante tandis que la croûte est légèrement brunie.

NOTE:

L’Élément IQTM ajuste automatiquement le temps de brunissage par rapport à la chaleur ambiante à l’intérieur du four.

Par exemple, si le four est déjà chaud après un cycle de brunissage, le temps requis pour le second cycle sera moins long.

bouton de démarrage START/CANCEL.

Ceci stoppera l’opération et le voyant

lumineux s’éteindra.

La fonction BAKE (cuisson) cuit les aliments uniformément de bord en bord. Cette fonction est idéale pour cuire les gâteaux, muffins, brownies ou pâtisseries. Elle convient également à la cuisson de mets congelés emballés comme la lasagne et les tourtières.

1.Insérez la grille dans la position inférieure du four, en plaçant les rayons vers

le haut.

NOTE:

Nous vous recommandons d’insérer la grille dans la position inférieure pour la fonction BAKE (cuisson). Cependant, ceci est à titre informatif seulement. La position de la grille peut varier selon le type et la grosseur des aliments. La grille du centre peut être préférable pour cuire les brownies ou les pâtisseies.

2.Fermez la porte du four.

3.Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu’à ce que la fonction BAKE (cuisson) apparaisse sur l’écran ACL.

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