Breville BOV800XL /A manual 102 103

Fonctionnement de votre Smart OvenMC de Breville

Fonctionnement de votre Smart OvenMC de Breville

Le chiffre supérieur indique le préréglage de température de cuisson de 325°F et le chiffre inférieur indique le préréglage du temps de cuisson de ':30 min'. Le préréglage CONVECTION apparaîtra également.

4.La température et le temps de cuisson peuvent être ajustés avant ou durant la cuisson:-

a)Le chiffre supérieur apparaissant sur l’écran ACL indique la température de cuisson. Tournez le cadran de TEMPÉRATURE pour ajuster la température par tranches de 10°F, du 120°F à 450°F maximum (ou en degrés Celsius, par tranches de 5°C, de 50°c à 230°C).

b)Le chiffre inférieur apparaissant sur l’écran ACL indique le temps

de cuisson.

Tourner le cadran TIME (minuterie) pour ajuster le temps de cuisson par tranches d’une minute jusqu’à un maximum d’une heure, puis par tranches de 5 minutes de une heure à deux heures.

NOTE:

Le four mémorisera votre sélection de température et de temps de cuisson jusqu’à ce que vous la changiez ou que vous débranchiez

le four. Lorsque le four sera rebranché, la fonction BAKE retournera automatiquement aux préréglages de température de 325°F, de temps de cuisson ':30 min' et de CONVECTION.

5.Enfoncez le bouton de démarrage START/CANCEL pour activer ce réglage. Le contour du bouton s'illuminera en rouge, le signal sonore se fera entendre et l'écran ACL s'illuminera en orange.

6.L’indication PREHEATING (préchauffage) clignotera sur l’écran ACL. Une fois que la température requise aura été atteinte, le signal sonore se fera entendre.

7.Déposez les aliments dans le plateau de cuisson en émail de Breville ou tout autre plat à l’épreuve de la chaleur placé au centre de la grille afin de laisser circuler l’air autour des aliments.

Le boîtier du four et la porte deviennent très chauds durant et après usage. Servez- vous toujours de POIGNÉES ISOLANTES OU DE GANTS DE CUISINE POUR RETIRER LES ALIMENTS.

NOTE:

Les plats suivants peuvent convenir au four:

-Plaque à cuisson (¼)

-Accessoires pour plaque à cuisson

(¼) sans poignées

-Plats à cuisson de 13" x 9" sans poignées

-Moule à cheminée

-Moule pour 6 muffins

-Assiette à tarte de 9"

-Moule à pain de 9"

NOTE:

Pour plus d'informations sur les plats compatibles avec les fours compacts, communiquez directement avec le fabricant.

NOTE:

L'acide citrique, que l'on retrouve dans les oranges et le jus de citron et de lime, peut endommager le fini émaillé des plats de cuisson et des grilloirs. Pour cuire des aliments

àforte teneur en acide citrique, nous recommandons fortement d'en tapisser la surface de papier sulfurisé ou aluminium, afin de prlonger la vie de ces accessoires.

NOTE:

Soyez très prudent lorsque vous couvrez les accessoires, casseroles ou plats de papier aluminium. Assurez-vous qu'il les recouvre parfaitement et n'entre pas en contact avec les éléments chauffants du four, car cela pourrait causer de la surchauffe et un risque d'incendie.

NOTE:

Lorsque vous couvrez les accessoires, casseroles ou plats de papier aluminium, il est recommandé de placer la grille à la position centrale ou inférieure.

NOTE:

Soyez extrêmement prudent lorsque vous utilisez des casseroles ou des plats non métallisés, comme en céramique ou en verre. Dans ce cas, assurez-vous qu'ils soient à l'épreuve de la chaleur pour éviter qu'ils ne craquellent.

NOTE:

Soyez prudent lorsque vous couvrez un plat ou une casserole dans le four, car la pression accumulée sous le couvercle peut faire jaillir les ingrédients ou craqueler le plat.

8.La minuterie s’affichera et le compte à rebours débutera automatiquement par tranches d’une minute. Le temps et la température de cuisson peuvent être ajustés durant le cycle de cuisson en tournant les cadrans TIME (minuterie) et de TEMPÉRATURE.

START/CANCEL

PRESS

PREHEATING

WHEN AT

TEMPERATURE

9.À la fin du cycle de cuisson, le signal sonore se fera entendre trois fois. Le contour du bouton START/CANCEL ne sera plus illuminé en rouge et l'écran ACL s'illuminera en bleu.

10.Le cycle de cuisson peut être inter- rompu en tout temps en enfonçant le bouton de démarrage START/CANCEL. Cela cancellera le cycle. Le contour du bouton ne sera plus illuminé et l'écran ACL s'illuminera en bleu.

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