Vulcan-Hart ML-52157, ML-52168, ML-53146, ML-52144, ML-52159, ML-126405, ML-52156, GH60T Fonctionnement

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.miroitante et lisse soit surface la que ce jusqu’à fois, trois ou deux manœuvre la Reprendre

.surplus le essuyer puis film, mince un obtenir à manière de plaque la de surface la toute sur l’étendre propre, chiffon d’un l’aide À .carré]) pied par once [une carré mètre par ml 30 (environ cuisson de d’huile quantité petite une verser et surface de température de indicateur un utilisant en °F]) 350 à [300 °C 177 à (149 température basse à frire à plaque la chauffer l’apprêter, Pour

.aliments des l’enlèvement facilite qui ce dure, et lisse devienne qu’elle pour cuisson de d’huile pores les «remplir» de ou surface la d’apprêter important est il pourquoi C’est .adhérer y à et pores les dans s’incruster à tendance ont aliments les et poreuse est métal de surface Sa .cuisson de qualité bonne une obtenir pour neuve frire à plaque une d’apprêter nécessaire est Il

la sur spatule la pas ne de peut et tendre

.trouver s’y pourraient qui aliments des déloger de tenter pour frire à plaque d’une rebords les ou coins les cogner pas Ne .rayer la ou l’égratigner bosseler, soin Prendre .spatule d’une négligente l’utilisation à suite bosseler ou rayer relativement est surface sa mais acier, en est frire à plaque Cette : ATTENTION

frire à plaque la de Apprêtage

section la à reporter Se surface la racler faire, ce cette N’enlever .livraison

.FRIRE À PLAQUE - NETTOYAGE .droit est bord le dont rigide carton de morceau gros d’un moyen au Pour .cuisson première une avant nettoyer la de moment qu’au substance la pour protectrice graisse de couche d’une couverte est frire à plaque La

utilisation première une avant frire à plaque la de Nettoyage

.utile vie de durée sa prolonger à et fissures de formation la contre fonte la de protection meilleure une obtenir à manière de utilisation première une avant fois deuxième une processus ce Reprendre .graduellement réchauffe se plaque la que heures deux environ attendre et minimale puissance la à brûleurs les Allumer .surplus le essuyer puis film, mince un obtenir à manière de surface la toute sur l’huile étendre propre, chiffon d’un l’aide À .carré]) pied par once [une carré mètre par ml 30 (environ plaque la sur cuisson de d’huile quantité petite une verser faire, ce Pour .utilisation première une avant apprêtées être doivent et fonte en sont plaques Ces

fonte en bouillir à plaques et frire à plaques des Apprêtage UTILISATION PREMIÈRE UNE AVANT

.ENTRETIEN OU NETTOYAGE UTILISATION, SON DE LORS PRUDENCE EXTRÊME UNE EXERCER .CHAUDS SONT COMPOSANTS SES ET CUISINIÈRE LA : AVERTISSEMENT

FONCTIONNEMENT

Image 35
Contents Installation GH Series Heavy Duty GAS Ranges For Your Safety Important for Your SafetyFull Body Location InstallationGeneral UnpackingCanada Installation Codes and StandardsAssembly United StatesBumper Bars Battery InstallationProceed with the battery installation as follows Riser, Backguard and High Shelf Page Thermostatically Controlled Griddle Installation Page Leveling GAS Connections Single Range InstallationsBattery Installations Testing the GAS Supply SystemElectrical Connections Flue ConnectionsSeasoning of Cast-Iron Hot Tops and Even-Heat Tops Cleaning Griddle Plate at Start-UpOperation Before First USEOven Burner Valve Knob Controls FigStandard Oven Pilot Lighting and Shutting Down PilotsOpen Top, Griddle Top and Hot Top Burner Pilots Convection Oven Pilot AdjustmentsOven Burners Using the RangeInserting and Removing Standard Convection Oven Racks Open BurnersOperating Suggestions Loading and Unloading the OvenOpen-Top Burners Daily CleaningSuggestions for Care and Cleaning Convection Oven CookingExterior Daily Griddle TopAfter Each Use Stainless Steel General CleaningRange Tops Daily Range Ovens DailyFlue MaintenanceService and Parts Information LubricationTOP Burner Operation Problem Probable Causes TroubleshootingOven Problem Probable Causes Possibles Causes Problème Four DépannagePossibles Causes Problème Cuisson DE Surface LA DE Brûleurs Lubrification Rechange DE Pièces DES ET L’ENTRETIEN DE ServiceEntretien ’ÉVACUATION ConduitQuotidien Nettoyage Fours Brûlés aliments et GraisseDoigts de Empreintes Général NettoyageQuotidien Nettoyage extérieur Revêtement Pulsé air à four un dans Cuisson Nettoyage de et d’entretien SuggestionsNettoyage Four DU Déchargement ET Chargement FoursBouillir à plaques et frire à plaques à Cuisinières Découverts brûleurs à Cuisinières23 .Fig Découverts Brûleurs Cuisinière LA DE UtilisationRéglages Désirée température la à thermostat le Régler Seulement Pulsé AIR À Fours Fonctionnement Électrique Raccordement GAZ DU Branchement Batterie en InstallationAutonome cuisinière d’une Installation GAZ DE Canalisation LA DE Essais18 .Fig Fig côté chaque de deux installer En 4 triangulaires Briques Thermostatique commande à frire à plaque d’une Installation 10 .Fig Surélevée Tablette ET Dosseret Surélevée tablette et dosseret d’évacuation, ConduitChoc de Barres Suit comme batterie en raccordement au ProcéderRoulettes sur Appareils Assemblage Normes ET D’INSTALLATION CodesDéballage GH60TS GH6CRangement DE Meuble SUR Importantes Sécurité DE Mesures AvertissementSécurité DE Mesure ’EMPLOI Mode ET D’INSTALLATION Mode