Vulcan-Hart ML-52147, ML-52168, ML-53146, ML-52144 Thermostatically Controlled Griddle Installation

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Fig. 11

Fig. 12

5.Replace back tops and top castings onto range (Fig. 12). Shipping brackets removed in Step 2 are no longer required and may be discarded.

6.Replace riser, backguard or high shelf backsplash panel. Mounting is now complete.

Thermostatically Controlled Griddle Installation

Set metal brick supports and bricks in place.

1. Center Support (1) — Place in center with smooth surface down (Fig. 13).

Fig. 13

2.Narrow Supports (2) — Place one on each side with smooth surface down and oval holes to outside (Fig. 14).

Fig. 14

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Image 9
Contents Installation GH Series Heavy Duty GAS Ranges For Your Safety Important for Your SafetyFull Body General InstallationUnpacking LocationAssembly Installation Codes and StandardsUnited States CanadaBattery Installation Proceed with the battery installation as followsBumper Bars Riser, Backguard and High Shelf Page Thermostatically Controlled Griddle Installation Page Leveling Battery Installations Single Range InstallationsTesting the GAS Supply System GAS ConnectionsElectrical Connections Flue ConnectionsOperation Cleaning Griddle Plate at Start-UpBefore First USE Seasoning of Cast-Iron Hot Tops and Even-Heat TopsOven Burner Valve Knob Controls FigLighting and Shutting Down Pilots Open Top, Griddle Top and Hot Top Burner PilotsStandard Oven Pilot Convection Oven Pilot AdjustmentsInserting and Removing Standard Convection Oven Racks Using the RangeOpen Burners Oven BurnersOperating Suggestions Loading and Unloading the OvenSuggestions for Care and Cleaning CleaningConvection Oven Cooking Open-Top Burners DailyGriddle Top After Each UseExterior Daily Range Tops Daily General CleaningRange Ovens Daily Stainless SteelService and Parts Information MaintenanceLubrication FlueTroubleshooting Oven Problem Probable CausesTOP Burner Operation Problem Probable Causes Dépannage Possibles Causes Problème Cuisson DE Surface LA DE BrûleursPossibles Causes Problème Four Entretien Rechange DE Pièces DES ET L’ENTRETIEN DE Service’ÉVACUATION Conduit LubrificationDoigts de Empreintes Brûlés aliments et GraisseGénéral Nettoyage Quotidien Nettoyage FoursQuotidien Nettoyage extérieur Revêtement Nettoyage de et d’entretien Suggestions NettoyagePulsé air à four un dans Cuisson Bouillir à plaques et frire à plaques à Cuisinières FoursDécouverts brûleurs à Cuisinières Four DU Déchargement ET Chargement23 .Fig Découverts Brûleurs Cuisinière LA DE UtilisationRéglages Désirée température la à thermostat le Régler Seulement Pulsé AIR À Fours Fonctionnement Électrique Raccordement Autonome cuisinière d’une Installation Batterie en InstallationGAZ DE Canalisation LA DE Essais GAZ DU Branchement18 .Fig Fig côté chaque de deux installer En 4 triangulaires Briques Thermostatique commande à frire à plaque d’une Installation 10 .Fig Surélevée Tablette ET Dosseret Surélevée tablette et dosseret d’évacuation, ConduitChoc de Barres Suit comme batterie en raccordement au ProcéderRoulettes sur Appareils Assemblage Normes ET D’INSTALLATION CodesDéballage GH60TS GH6CRangement DE Meuble SUR Avertissement Sécurité DE MesureImportantes Sécurité DE Mesures ’EMPLOI Mode ET D’INSTALLATION Mode