GE PT925 manual Uso de los hornos superior e inferior, Guía para asar a la parrilla, Nuevamente

Seguridad

Uso de los hornos superior e inferior.

Cómo configurar los hornos superior e inferior para asar a la parrilla

Operación

Cierre la puerta. Siempre ase

a la parrilla con la puerta cerrada.

Si su horno está conectado a 208 voltios, los filetes poco cocidos pueden asarse a la parrilla precalentando la parrilla

y posicionando la parrilla del horno en una posición más alta.

Cierre la puerta. Siempre ase a la parrilla con la puerta cerrada.

Coloque la carne o el pescado sobre una rejilla para asar en una bandeja para asar.

Siga las posiciones en la parrilla sugeridas en la Guía para asar a la parrilla.

Presione el botón BROIL HI/LO una vez para asar a la parrilla HI (Alto).

Para cambiar a Asar a la parrilla LO (Bajo), presione el botón BROIL HI/LO

nuevamente.

Use Asado BAJO (LO Broil) para cocinar comidas como carne de ave o cortes gruesos de carne en forma completa sin que se doren en exceso.

Presione el botón START.

Cuando el asado a la parrilla esté terminado, presione el botón CLEAR/OFF.

NOTA: Las funciones de asado y auto limpieza no funcionarán si la sonda de temperatura está enchufada.

Cuidado y limpieza
Solucionar problemas
Soporte al	consumidor

Guía para asar a la parrilla

Horno superior

Horno inferior

Posición

Tiempo

Tiempo

Posición

Tiempo

Tiempo

Alimento

Parrilla

Asar

Lado 1

Lado 2

Parrilla

Asar

Lado 1

Lado 2

Comentarios

Carne

Bien cocido

8 croquetas

A

HI

12

6

B – Horizontal

HI

10

6 a 7

Distribuya uniformemente. Hasta 8 croquetas toman

molida

(3/4″

de espesor)

aproximadamente el mismo tiempo.

Filetes

Poco cocido†

1″

de espesor 1 lb

A

HI

9

4 a

6

7

4 a 6

Los filetes de menos de 1 pulgada de espesor e cocinan por

de carne

Medio

1″

de espesor 1 lb

A

HI

11

5 a

7

9

5 a 7

completo antes de dorarse. Recomendamos freír en el sartén.

Bien cocido

1″

de espesor 1 lb

A

HI

13

6 a

8

B – Horizontal

HI

11

6 a 8

Corte la grasa.

Poco cocido†

11⁄2″

de espesor 1 lb

A

HI

15

5 a

7

13

5 a 7

Medio

11⁄2″

de espesor 1 lb

A

HI

17

6 a

8

15

6 a 8

Bien cocido

11⁄2″

de espesor 1 lb

A

HI

19

7 a

9

17

7 a 9

Pollo

Bien cocido

1 completo 3 a 4 lb

A

HI

25

13 a

18

B –Lateral

HI

25

13 a 18

Esparza manteca derretida en cada lado. Ase del lado de la piel

dividido longitudinalmente

hacia abajo primero.

8 presas

A

HI

20

10 a

12

B –Lateral

HI

20

10 a 12

Colas de

2 a 4

A

LO

20 a 22

No dé

18 a 20

No dé

Corte a través de la parte posterior del caparazón. Deje

langosta

10 a 12 oz cada una

vuelta.

B – Horizontal

LO

vuelta.

las colas bien separadas. Unte con mantequilla derretida antes

de asar y después de la mitad del tiempo de cocción, si lo desea.

Filetes de

Bien cocido

1/4 a 1/2″ de espesor

B

LO

5

4 a

5

C – Horizontal

LO

5

4 a 5

Manipule y voltee con cuidado. Unte con mantequilla de limón

pescado

1″

de espesor

B

LO

6

6 a

7

C – Horizontal

LO

6

6 a 7

antes y durante la cocción, si lo desea.

Rodajas

1″

de espesor

A

HI

8

7 a

9

B – Horizontal

HI

7

7 a 9

Aumente el tiempo de 2 a 5 minutos por lado para 11⁄2″

de jamón

de espesor.

(precocido)

Chuletas

Bien cocido

2 (1/2″

de espesor)

A

HI

9

6 a

7

B – Horizontal

HI

8

5 a 6

Corte la grasa.

de cerdo

Bien cocido

2 (1″

de espesor)

A

HI

13

8 a 10

B – Horizontal

HI

12

7 a 9

Chuletas

Medio

2 (1″

de espesor)

A

HI

10

5 a

7

9

4 a 6

Corte la grasa.

de cordero

Bien cocido

2 (11⁄2″

de espesor)

A

HI

12

6 a

8

B – Horizontal

HI

11

5 a 7

Medio

2 (11⁄2″

de espesor)

A

HI

13

7 a

9

12

6 a 8

Bien cocido

2 (11⁄2″

de espesor)

A

HI

15

8 a 10

14

7 a 9

El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y su preferencia sobre el punto de cocción de los alimentos afectarán los tiempos de cocción. Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador.

†El Departamento de Agricultura de EE.UU. indica que: “la carne a poco cocida es popular, pero usted debe saber que cocinarla a solamente 140 °F significa que algunos

organismos venenosos podrían sobrevivir”. (Fuente: Safe Food Book. Your Kitchen Guide. USDA Rev. Junio 1985.)

8