Thermador PCG36, PCG48 Requerimientos para gas natural, Requerimientos para gas propano, Conexión

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Requerimientos para gas natural:

Conexión entrada: 1/2" NPT (conducto flexible de 3/4” diámetro)

Presión suministro: 6" a 14" columna de agua (14.9 a 34.9 mb)

Presión manifold: 5" columna de agua (12.5 mb)

Requerimientos para gas propano:

Conexión entrada: 1/2" NPT (conducto flexible de 3/4” diámetro)

Presión suministro: 11" a 14" columna de agua (14.9 a 34.9 mb)

Presión manifold: 10" columna de agua (24.9 mb)

Conexión

Se debe instalar una válvula manual externa de cierre de gas, en un lugar accesible desde el frente para cerrar el suministro de gas. La línea de suministro no debe interferir con la parte trasera de la unidad. Asegúrese de cerrar el suministro de gas en la válvula de cierre manual antes de conectar el aparato

El instalador debe informar al consumidor de la localización de la válvula de paso de gas. Asegúrese que todos los usuarios saben dónde y cómo cerrar la entrada de gas de la parilla.

Un técnico competente debe realizar las conexiones del suministro de gas conforme a los códigos y regulaciones locales. A falta de códigos locales, la instalación debe estar conforme al Código Nacional de Gas Combustible ANSI Z223.1/NFPA54- edición actual.

Siempre utilice compuesto para sellar tuberías o cinta Teflon® en la rosca de las tuberías, y tenga cuidado de no aplicar demasiada presión al apretar las conexiones.

Todas las partes suministradas por el instalador deben estar conforme a todos los códigos que aplican.

Las pruebas de fugas del aparato deben estar conforme a las siguientes instrucciones.

Prenda el gas y revise las conexiones de la línea de suministro para ver si hay fugas usando una solución con agua y jabón.

Burbujas que aparecen indican una fuga de gas. Repare todas las fugas de inmediato.

ADVERTENCIA:

No use una flama de ningún tipo para vericar si hay fugas de gas.

PRECAUCIÓN:

Cuando conecte la unidad a gas propano, asegúrese que el tanque de gas propano venga con su propio regulador de alta presión además del regulador de presión que se incluye con la estufa. La presión de gas suministrada a este aparato no debe exceder 14.0 pulgadas de columna de agua (34.9 mb).

PRECAUCIÓN:

El aparato debe estar aislado del sistema de tubería de suministro de gas cerrando la válvula manual de cierre durante cualquier prueba de presión de la línea de suministro de gas a presiones de prueba igual a o inferior que 1/2 psig (3.5kPa.).

Se deben desconectar el aparato y su válvula individual de cierre del sistema de suministro de gas durante cualquier prueba de presión del sistema a presiones arriba de 1/2 psig (3.5kPa.).

Cuando verifique la presión de gas del manifold, la presión de entrada al regulador debe ser al menos 6.0" (14.9 mb) columna de agua para gas natural o 11.0"

(27.4 mb) para gas propano.

No trate de ajustar el regulador de presión.

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Contents Installation Manual Table of Contents Safety Instructions Please Read Entire Instructions Before ProceedingData Rating Plate Model Important Installation InformationModels Natural GasVentilation Requirements Cabinet Preparation Ventilation Options Width ConfigurationRangetop CFMFor proper performance Clearance Requirements Vent HoodVent Hood Width Requirements Counter sunk screwsGAS Inlet Flow GASGriddle Tilt Adjustment not all models Unpacking, Moving, & Anchoring the RangetopGas Requirements and Hookup Natural Gas Requirements Propane Gas RequirementsHook Up Electrical Requirements, Connection Grounding Electrical Shock HazardGrounding Method Low Back and Flush Island Trim Model Numbers Rangetop Backguard InstallationPA30GLBC PA36GLBCWhen Flame is Properly Adjusted Burner Test and AdjustmentTo Clean and Protect Exterior Surfaces Table des matières Fiche signalétique Pour les installations au MassachusettsInstructions de sécurite RemarqueInformation importante à propos de l’installation Alimentation électriqueAlimentation en gaz Chapitre 1 Exigences de ventilation RemarqueAvis Chapitre 2 Préparation de l’emplacement Options de ventilationDe cuisson Cuisson Remarques Mise EN Garde Cuisson 30 po Cuisson 36 po Cuisson 48 po Hotte de ventilation exigences de largeur11/16 18 mmEncoche de 3,2 cm 1¼ po de profondeur Arriére Vis de nivelage de la plaque chauffante Ajustement de linclinaison de la plaque de cuissonExigences pour le gaz naturel Exigence pour le gaz propaneRaccordement Prise NE Doit EN Aucun CAS Être Coupée NI Supprimée Méthode de mise à la terrePo 30,5cm Îlot Cuisson Chapitre 6 Installation de la plaque de protectionFlamme jaune Chapitre 7 Test et réglage de brûlerPointe jaune sur cône extérieur Flamme bleueInstallateur Liste de vérification pour l’installateurNettoyage et protection des surfaces extérieures Liste finale de vérification ÉlectricitéContenidos Guarde Y LEA LAS Instrucciones Instrucciones de seguridadPOR Favor LEA Todas LAS Instrucciones Antes DE Continuar NotaImportante Información importante para la instalaciónAviso Paso 1 Requerimientos para la ventilaciónPaso 2 Preparación de los gabinetes Anchura Configuración Pie cúbico porMinuto requisito Opciones de ventilación De la hornilla MínimoNotas 36 Mín. al Requerimientos espacios libres para Campanas Detalle de entalladuraLínea Central Flujo DE Mínimo 3/4 19 mmPaso 3 Desempacar, mover, posicionar y jar la parrilla Paso 4 Requerimientos de gas y conexionesAjuste de inclinación de la plancha Requerimientos para gas natural Requerimientos para gas propanoConexión Apagado Método de puesta a tierraRequerimientos para la protección de sobrecorriente Baja de Paso 6 Instalación de la consola trasera de protecciónThermador Paso 7 Probar y Ajustar el QuemadorLlama amarilla Puntas Amarillas sobre ConosPara limpiar y proteger las superficies exteriores Lista de chequeo de instaladorUSA CanadaCanada contact Marcone 800-482-6022 or Reliable Parts
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PCG30, PCG48, PCG36 specifications

The Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 are beautifully engineered professional-style gas cooktops that stand out for their performance, design, and innovative features. These models embody the ethos of Thermador, which is to provide culinary enthusiasts with the tools they need to create exceptional dishes at home.

One of the main features of these cooktops is their powerful Star® Burners. The PCG36 and PCG48 come equipped with up to five burners, including a highly efficient center burner that delivers up to 22,000 BTUs of heat. This powerful burner is ideal for searing, stir-frying, or boiling large pots of water quickly. The precise temperature control provided by these burners allows for a wide range of cooking techniques, from delicate sauces to high-heat frying.

Each model showcases a unique cooking surface design, offering both functionality and aesthetics. The heavy-gauge stainless steel construction not only provides durability but also creates a sleek, sophisticated look suitable for any luxury kitchen. The Cooktop’s continuous cast-iron grates ensure that pots and pans slide effortlessly across the surface, enhancing the overall cooking experience.

In addition to their robust performance, these models are equipped with advanced features such as patented ExtraLow® simmering technology, which delivers ultra-low heat settings perfect for melting chocolate or keeping sauces warm without scalding. This technology is ideal for chefs who require precise control over their cooking temperatures.

The Thermador PCG series also prioritizes safety with features like automatic re-ignition, which ensures that if a burner’s flame is extinguished, it will automatically relight. Safety is paramount, particularly in fast-paced kitchen environments, and this feature provides peace of mind while cooking.

Moreover, one of the standout characteristics of these cooktops is their compatibility with Thermador’s exclusive Freedom® cooktops, which allows for more flexible cooking configurations. This innovative design enables chefs to arrange their cooking stations according to their unique preferences.

In summary, the Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 models exemplify precision, durability, and modern design. With their powerful burners, advanced technologies, and safety features, they cater to the demands of both amateur cooks and seasoned chefs. These cooktops are an excellent investment for anyone looking to elevate their culinary experience and kitchen aesthetics.