Exigences pour le gaz naturel, Raccordement

Exigences pour le gaz naturel

Connexion d’entrée : 1/2 po NPT ( min. 3/4 po de diamètre, conduit souple)

Pression d’alimentation : 6 po min. à 14 po max, colonne d’eau (14,9 à 34,9 mb)

Pression du distributeur : 5 po, colonne d’eau (12,5 mb)

Exigence pour le gaz propane

Connexion d’entrée : 1/2 po NPT ( min. 3/4 po de diamètre, conduit souple)

Pression d’alimentation : 11 po min. à 14 po max, colonne d’eau (27,4 à 34,9 mb)

Pression du distributeur : 10 po, colonne d’eau (24,9 mb)

AVERTISSEMENT :

Si une trousse de conversion au gaz est utilisée, doit être installé par un technicien qualié conformément aux instructions du fabricant et selon les exigences et codes applicables ayant juridiction. Si l’information contenue dans ces instructions n’est pas suivie, il peut en résulter un risque d’incendie, d’explosion ou de production de monoxyde de carbone, causant des dommages à la propriété, des blessures ou la mort. L’agence de service qualié est responsable de l’installation appropriée de ce nécessaire. L’installation n’est pas adéquate ni complétée tant que le fonctionnement de l’appareil converti n’est pas vérié tel qu’il est spécié dans les instructions du fabricant et fournies avec le nécessaire.

Raccordement

•Un robinet manuel d’arrêt de gaz doit être installé à l’extérieur del’appareil, à un endroit accessible parle devant, dans le but de pouvoir couper l’alimentation en gaz. Le tuyau d’arrivée de gaz ne doit pas gêner à l’arrière de l’appareil. Assurez-vous que le robinet d’arrêt est fermé avant de raccorder l’appareil.

•L’installateur doit informer le consommateur de l’emplacement de la soupape d’arrêt de gaz. S’assurer que tous les utilisateurs sachent comment fermer l’alimentation en gaz à la surface de cuisson.

•Les connexions d’alimentation en gaz doivent être effectuées par un technicien qualié et conformément à las réglementationes locals. À défaut de réglementations locales, l’installation devra être conforme au Code national du gaz combustible ANSI Z223.1/NFPA54 – version actuelle.

•Toujours utiliser un scellant à tuyau ou du ruban Teflon® sur les lets de tuyaux et prenez garde à ne pas serrer excessivement les raccords.

•Toutes les pièces fournies par l’installateur doivent être conformes aux codes applicables.

•Les tests de fuite de l’appareil seront réalisés conformément aux instructions du fabricant.

•Ouvrez le gaz et assurez-vous qu’il n’y a pas de fuites à l’aide d’une solution savonneuse.

•Des bulles indiquent la présence d'une fuite. Réparer toute fuite immédiatement après les avoir repérées.

AVERTISSEMENT :

N’utilisez pas de flamme pour faire cette vérification.

MISE EN GUARDE :

Si l’appareil est alimenté par du gaz propane, assurez- vous que le réservoir de propane est équipé de son propre détendeur en sus du détendeur fourni avec l’appareil. La pression d’arrivée du gaz dans le détendeur de l’appareil ne doit pas dépasser les 34,9 millibars (14 pouces à la colonne d’eau).

MISE EN GUARDE :

L’appareil doit être isolé du système d’arrivée de gaz en fermant le robinet manuel d’arrêt pendant tous les tests de pression d’alimentation en gaz lorsque ces pressions sont égales ou inférieures à 3,5 kPA (1/2 psig).

L’appareil et son robinet individuel d’arrêt doivent être débranchés du système d’arrivée de gaz pendant tous les tests de pression du système si ces pressions dépassent 3,5 kPa (1/2 psig).

Pour la vérification de la pression de gaz du collecteur, la pression d’entrée du détendeur doit être de 14,9 mb (6 po) au minimum pour le gaz naturel et de 7,4 mb (11 po) pour le propane.

Ne tentez pas de régler le détendeur.

Français 11

PCG30, PCG48, PCG36 specifications

The Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 are beautifully engineered professional-style gas cooktops that stand out for their performance, design, and innovative features. These models embody the ethos of Thermador, which is to provide culinary enthusiasts with the tools they need to create exceptional dishes at home.

One of the main features of these cooktops is their powerful Star® Burners. The PCG36 and PCG48 come equipped with up to five burners, including a highly efficient center burner that delivers up to 22,000 BTUs of heat. This powerful burner is ideal for searing, stir-frying, or boiling large pots of water quickly. The precise temperature control provided by these burners allows for a wide range of cooking techniques, from delicate sauces to high-heat frying.

Each model showcases a unique cooking surface design, offering both functionality and aesthetics. The heavy-gauge stainless steel construction not only provides durability but also creates a sleek, sophisticated look suitable for any luxury kitchen. The Cooktop’s continuous cast-iron grates ensure that pots and pans slide effortlessly across the surface, enhancing the overall cooking experience.

In addition to their robust performance, these models are equipped with advanced features such as patented ExtraLow® simmering technology, which delivers ultra-low heat settings perfect for melting chocolate or keeping sauces warm without scalding. This technology is ideal for chefs who require precise control over their cooking temperatures.

The Thermador PCG series also prioritizes safety with features like automatic re-ignition, which ensures that if a burner’s flame is extinguished, it will automatically relight. Safety is paramount, particularly in fast-paced kitchen environments, and this feature provides peace of mind while cooking.

Moreover, one of the standout characteristics of these cooktops is their compatibility with Thermador’s exclusive Freedom® cooktops, which allows for more flexible cooking configurations. This innovative design enables chefs to arrange their cooking stations according to their unique preferences.

In summary, the Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 models exemplify precision, durability, and modern design. With their powerful burners, advanced technologies, and safety features, they cater to the demands of both amateur cooks and seasoned chefs. These cooktops are an excellent investment for anyone looking to elevate their culinary experience and kitchen aesthetics.