Thermador PCG30, PCG36 Largeur de Configuration de la Minimum recommandé, Options de ventilation

Page 23

Largeur de

Configuration de la

Minimum recommandé

 

la surface de

Options de ventilation

surface de cuisson

Capacité du ventilateur*

cuisson

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hotte murale Pro de 30” ou 36”

30”

4 brûleurs

800 pi³/min

Hotte à encastrement sur mesure de 30” ou

36” avec ventilateur optionnel

 

 

 

 

 

 

Hotte d’îlot de 42” avec ventilateur optionnel

 

 

 

 

 

4 brûleurs avec plaque

1000 pi³/min

Hotte murale Pro de 36” ou 42”

 

chauffante

Hotte à encastrement sur mesure de 36”

 

 

36”

 

 

avec ventilateur optionnel

6 brûleurs

1100 pi³/min

 

Hotte d’îlot de 42” ou 48” avec ventilateur

 

 

 

optionnel

 

 

 

 

 

 

 

Hotte murale Pro de 48”** ou 54”

48”

6 brûleurs avec plaque

1300 pi³/min

Hotte à encastrement sur mesure de 48”

chauffante

avec ventilateur optionnel

 

 

 

 

 

Hotte d’îlot de 54” avec ventilateur optionnel

 

 

 

 

Notes importantes :

 

 

Nous recommandons l’utilisation d’une hotte murale ou d’une hotte d’îlot Thermador Professional avec les surfaces de cuisson Thermador

Consultez le www.Thermador.com pour une sélection complète des options de ventilation, des ventilateurs et des accessoires.

* Pour les surfaces de cuisson au gaz à haut rendement (60 000 BTU ou plus), une ventilation minimale d’un (1) pi³/ min par 100 BTU est recommandée. Si la surface de cuisson est munie d’une plaque chauffante, ajoutez 200 pi³/ min à la capacité de ventilation estimée. Une plus grande capacité de ventilation pourrait s’avérer nécessaire pour de plus longs conduits d’aération.

Pour les hottes d’îlot, il est recommandé d’utiliser une largeur de hotte qui excède la largeur de la surface de cuisson de 6” (chevauchement de 3” de chaque côté de la surface de cuisson).

**Ce ne sont pas tous les modèles de hottes PRO 48 po qui peuvent accommoder l’option de soufflerie 1 300 pi3/ min.

pi³/min = pied cube par minute (capacité standard de ventilation).

Français 5

Image 23
Contents Installation Manual Table of Contents For Massachusetts Installations Data Rating Plate Before you BeginSelect Hood and Blower Models Important Installation InformationHood Placement Ventilation RequirementsImportant Notes Consider Make-Up AirCabinet Preparation Material Island 54 or 60 Wide Hood for 48 Cooktop Cooktop 4 to CenterlineRear Unpacking, Moving, Placing and Anchoring the Cooktop Griddle Tilt Adjustment not all modelsHook Up Gas Requirements and HookupPropane Gas Requirements Grounding Method Electrical Power Supply Over-current Protection RequirementsTest Cooktop Burners Backguard InstallationBurner Test and Adjustment Low Back and Island Trim Model Numbers Cooktop Size/TypeSoft Blue Flames InstallerYellow Flames Yellow Tips on Outer ConesTo Clean and Protect Exterior Surfaces Avant de comencer Liste de vérification pour l’installateurSI Vous Sentez UNE Odeur DE GAZ AvertissementAlimentation électrique Fiche signalétiqueInstructions de sécurite RemarqueMise EN Garde Information importante à propos de l’installationChapitre 1 Exigences de ventilation Mise EN GuardeApport d’air Emplacement de la hotteAvis Choix du modèle de hotte et de ventilateurCuisson Largeur de Configuration de la Minimum recommandéOptions de ventilation Surface de cuissonRemarques Chapitre 2 Préparation de l’emplacementDe cuisson de 48 po Installation de supports latéraux des deux côtés 64,5 cm Arriére Partie inférieure de l’appareil Ajustement de linclinaison de la plaque de cuissonRaccordement Exigences pour le gaz naturelExigence pour le gaz propane Connexions électriques Méthode de mise à la terreChapitre 7 Test et réglage de brûler Chapitre 6 Installation de la plaque de protectionListe finale de vérification Flamme jaunePointe jaune sur cône extérieur Flamme bleueNettoyage et protection des surfaces extérieures InstallateurPage Lista de chequeo de instalador Antes de comenzarQUÉ Hacer Cuando Huele a GAS AdvertenciaAlimentatión eléctrica Instrucciones de seguridadNota Placa con información del productoPrecaución Información importante para la instalaciónPaso 1 Requerimientos para la ventilación Considerar aire de reposición AvisoSeleccionar la campana y el ventilador Colocar la campanaVentilador Anchura de Configuración de la Mínimo recomendadoOpciones de ventilación HornillaNotas Paso 2 Preparación de los gabinetesSuperficie de cocinar Figura 2 Instalar los soportes laterales ambos lados 4 a Entrada DE GAS Línea Central 23-5/16 Tablitadesoporte Importante Paso 3 Desempacar, mover, posicionar y jar la parrillaConexión Paso 4 Requerimientos de gas y conexionesAjuste de inclinación de la plancha Requerimientos para gas propanoMétodo de puesta a tierra ApagadoRequerimientos para la protección de sobrecorriente Paso 6 Instalación de la consola trasera de protecciónPaso 7 Probar y Ajustar el Quemador Llama Azul Suave Probar la llama Calor alto. Cambie el quemador a HILlama amarilla Puntas Amarillas sobre ConosPara limpiar y proteger las superficies exteriores Remarques Notas Page
Related manuals
Manual 50 pages 10.82 Kb Manual 80 pages 58.61 Kb

PCG30, PCG48, PCG36 specifications

The Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 are beautifully engineered professional-style gas cooktops that stand out for their performance, design, and innovative features. These models embody the ethos of Thermador, which is to provide culinary enthusiasts with the tools they need to create exceptional dishes at home.

One of the main features of these cooktops is their powerful Star® Burners. The PCG36 and PCG48 come equipped with up to five burners, including a highly efficient center burner that delivers up to 22,000 BTUs of heat. This powerful burner is ideal for searing, stir-frying, or boiling large pots of water quickly. The precise temperature control provided by these burners allows for a wide range of cooking techniques, from delicate sauces to high-heat frying.

Each model showcases a unique cooking surface design, offering both functionality and aesthetics. The heavy-gauge stainless steel construction not only provides durability but also creates a sleek, sophisticated look suitable for any luxury kitchen. The Cooktop’s continuous cast-iron grates ensure that pots and pans slide effortlessly across the surface, enhancing the overall cooking experience.

In addition to their robust performance, these models are equipped with advanced features such as patented ExtraLow® simmering technology, which delivers ultra-low heat settings perfect for melting chocolate or keeping sauces warm without scalding. This technology is ideal for chefs who require precise control over their cooking temperatures.

The Thermador PCG series also prioritizes safety with features like automatic re-ignition, which ensures that if a burner’s flame is extinguished, it will automatically relight. Safety is paramount, particularly in fast-paced kitchen environments, and this feature provides peace of mind while cooking.

Moreover, one of the standout characteristics of these cooktops is their compatibility with Thermador’s exclusive Freedom® cooktops, which allows for more flexible cooking configurations. This innovative design enables chefs to arrange their cooking stations according to their unique preferences.

In summary, the Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 models exemplify precision, durability, and modern design. With their powerful burners, advanced technologies, and safety features, they cater to the demands of both amateur cooks and seasoned chefs. These cooktops are an excellent investment for anyone looking to elevate their culinary experience and kitchen aesthetics.