Thermador PCG36 Paso 4 Requerimientos de gas y conexiones, Ajuste de inclinación de la plancha

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Ajuste de inclinación de la plancha

Para asegurarse que la plancha esté bien ajustado, eche dos cucharadas de agua en la parte trasera de la plancha. El agua debería bajar lentamente al colector de grasa. De lo contrario, ajuste los dos tornillos ubicados en la parte trasera, bajo la placa. Comience con medio giro de los tornillos en sentido opuesto del reloj (CCW por sus siglas en inglés). Otros ajustes deben ser de un cuarto giro hasta que el agua fluya lentamente al colector de grasa.

Paso 4: Requerimientos de gas y conexiones

Las parrillas vienen de fábrica con certicado para el uso con gas natural. Deben ser convertidas para ser utilizadas con propano. Asegúrese que el tipo de gas utilizado en el lugar de la instalación coincida con el tipo de gas utilizado por el aparato. Si el lugar/trabajo requiere una conversión de gas natural a gas propano (LP), contacte al distribuidor donde compró la unidad o contacte a Thermador. El kit de conversión de las hornillas Profesionnal de está serie es el modelo Thermador PALPKITHC. Observe todas las instrucciones en el esta unidad para una conversión correcta del regulador de gas y para los ajustes de las válvulas de gas. Solamente personal técnico calicado debe realizar la conversión.

Requerimientos para gas natural:

Conexión entrada: 1/2" NPT (conducto flexible de 3/4” diámetro)

Presión suministro: 6" a 14" columna de agua (14.9 a 34.9 mb)

Presión manifold: 5" columna de agua (12.5 mb)

Requerimientos para gas propano:

Conexión entrada: 1/2" NPT (conducto flexible de 3/4” diámetro)

Presión suministro: 11" a 14" columna de agua (14.9 a 34.9 mb)

Presión manifold: 10" columna de agua (24.9 mb)

ADVERTENCIA

Si se utiliza un kit de conversión de gas debe ser instalado por una agencia de servicio calificada de acuerdo a las instrucciones del fabricante y todos los códigos y requerimientos de la autoridad que tenga jurisdicción. Si la información de estas instrucciones no es seguida exactamente, puede resultar un incendio, explosión o producción de monóxido de carbono, causando daños a propiedad, lesiones personales o la muerte. Las agencias de servicio calificadas son responsables de la instalación adecuada de este kit. La instalación no es adecuada ni completa hasta que la operación de las unidades es verificada como se especifica por las instrucciones del fabricante proveídas con el kit.

Conexión

•Se debe instalar una válvula manual externa de cierre de gas, en un lugar accesible desde el frente para cerrar el suministro de gas. La línea de suministro no debe interferir con la parte trasera de la unidad. Asegúrese de cerrar el suministro de gas en la válvula de cierre manual antes de conectar el aparato

•El instalador debe informar al consumidor de la localización de la válvula de paso de gas. Asegúrese que todos los usuarios saben dónde y cómo cerrar la entrada de gas de la parilla.

•Un técnico competente debe realizar las conexiones del suministro de gas conforme a los códigos y regulaciones locales. A falta de códigos locales, la instalación debe estar conforme al Código Nacional de Gas Combustible ANSI Z223.1/NFPA54- edición actual.

•Siempre utilice compuesto para sellar tuberías o cinta Teflon® en la rosca de las tuberías, y tenga cuidado de no aplicar demasiada presión al apretar las conexiones.

•Las pruebas de fugas del aparato deben estar conforme a las siguientes instrucciones.

•Prenda el gas y revise las conexiones de la línea de suministro para ver si hay fugas usando una solución con agua y jabón.

•Burbujas que aparecen indican una fuga de gas. Repare todas las fugas de inmediato.

ADVERTENCIA

No use una flama de ningún tipo para vericar si hay fugas de gas.

• Todas las partes suministradas por el instalador deben estar conforme a todos los códigos que aplican.

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Contents Installation Manual Table of Contents For Massachusetts Installations Before you Begin Data Rating PlateImportant Installation Information Hood PlacementVentilation Requirements Select Hood and Blower ModelsConsider Make-Up Air Important NotesCabinet Preparation Material Island 54 or 60 Wide Hood for 48 Cooktop 4 to Centerline CooktopRear Griddle Tilt Adjustment not all models Unpacking, Moving, Placing and Anchoring the CooktopGas Requirements and Hookup Propane Gas RequirementsHook Up Electrical Power Supply Over-current Protection Requirements Grounding MethodBackguard Installation Burner Test and AdjustmentLow Back and Island Trim Model Numbers Cooktop Size/Type Test Cooktop BurnersInstaller Yellow FlamesYellow Tips on Outer Cones Soft Blue FlamesTo Clean and Protect Exterior Surfaces Liste de vérification pour l’installateur Avant de comencerAvertissement SI Vous Sentez UNE Odeur DE GAZFiche signalétique Instructions de sécuriteRemarque Alimentation électriqueInformation importante à propos de l’installation Chapitre 1 Exigences de ventilationMise EN Guarde Mise EN GardeEmplacement de la hotte AvisChoix du modèle de hotte et de ventilateur Apport d’airLargeur de Configuration de la Minimum recommandé Options de ventilationSurface de cuisson CuissonChapitre 2 Préparation de l’emplacement RemarquesDe cuisson de 48 po Installation de supports latéraux des deux côtés 64,5 cm Arriére Ajustement de linclinaison de la plaque de cuisson Partie inférieure de l’appareilExigences pour le gaz naturel Exigence pour le gaz propaneRaccordement Méthode de mise à la terre Connexions électriquesChapitre 6 Installation de la plaque de protection Chapitre 7 Test et réglage de brûlerFlamme jaune Pointe jaune sur cône extérieurFlamme bleue Liste finale de vérificationInstallateur Nettoyage et protection des surfaces extérieuresPage Antes de comenzar Lista de chequeo de instaladorAdvertencia QUÉ Hacer Cuando Huele a GASInstrucciones de seguridad NotaPlaca con información del producto Alimentatión eléctricaInformación importante para la instalación Paso 1 Requerimientos para la ventilaciónPrecaución Aviso Seleccionar la campana y el ventiladorColocar la campana Considerar aire de reposiciónAnchura de Configuración de la Mínimo recomendado Opciones de ventilaciónHornilla VentiladorPaso 2 Preparación de los gabinetes NotasSuperficie de cocinar Figura 2 Instalar los soportes laterales ambos lados 4 a Entrada DE GAS Línea Central 23-5/16 Tablitadesoporte Paso 3 Desempacar, mover, posicionar y jar la parrilla ImportantePaso 4 Requerimientos de gas y conexiones Ajuste de inclinación de la planchaRequerimientos para gas propano ConexiónApagado Método de puesta a tierraPaso 6 Instalación de la consola trasera de protección Paso 7 Probar y Ajustar el QuemadorRequerimientos para la protección de sobrecorriente Probar la llama Calor alto. Cambie el quemador a HI Llama amarillaPuntas Amarillas sobre Conos Llama Azul SuavePara limpiar y proteger las superficies exteriores Remarques Notas Page
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PCG30, PCG48, PCG36 specifications

The Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 are beautifully engineered professional-style gas cooktops that stand out for their performance, design, and innovative features. These models embody the ethos of Thermador, which is to provide culinary enthusiasts with the tools they need to create exceptional dishes at home.

One of the main features of these cooktops is their powerful Star® Burners. The PCG36 and PCG48 come equipped with up to five burners, including a highly efficient center burner that delivers up to 22,000 BTUs of heat. This powerful burner is ideal for searing, stir-frying, or boiling large pots of water quickly. The precise temperature control provided by these burners allows for a wide range of cooking techniques, from delicate sauces to high-heat frying.

Each model showcases a unique cooking surface design, offering both functionality and aesthetics. The heavy-gauge stainless steel construction not only provides durability but also creates a sleek, sophisticated look suitable for any luxury kitchen. The Cooktop’s continuous cast-iron grates ensure that pots and pans slide effortlessly across the surface, enhancing the overall cooking experience.

In addition to their robust performance, these models are equipped with advanced features such as patented ExtraLow® simmering technology, which delivers ultra-low heat settings perfect for melting chocolate or keeping sauces warm without scalding. This technology is ideal for chefs who require precise control over their cooking temperatures.

The Thermador PCG series also prioritizes safety with features like automatic re-ignition, which ensures that if a burner’s flame is extinguished, it will automatically relight. Safety is paramount, particularly in fast-paced kitchen environments, and this feature provides peace of mind while cooking.

Moreover, one of the standout characteristics of these cooktops is their compatibility with Thermador’s exclusive Freedom® cooktops, which allows for more flexible cooking configurations. This innovative design enables chefs to arrange their cooking stations according to their unique preferences.

In summary, the Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 models exemplify precision, durability, and modern design. With their powerful burners, advanced technologies, and safety features, they cater to the demands of both amateur cooks and seasoned chefs. These cooktops are an excellent investment for anyone looking to elevate their culinary experience and kitchen aesthetics.
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