Thermador PCG36 Flamme jaune, Pointe jaune sur cône extérieur, Flamme bleue, Alimentation en gaz

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Vérifier la flamme. Réglage haute. Tourner le bouton à HI. Voir Figure 12 pour les caractéristiques de flamme appropriées. Si un des brûleurs de surface de cuisson continue de presque brûler ou est complètement jaune, vérifier si le capuchon est positionné adéquatement sur la base du brûleur, puis essayer de nouveau. Si les caractéristiques de flamme ne s’améliorent pas, communiquer avec Thermador.

Vérifier la flamme. Réglage bas. Tourner le bouton à LO. Vérifier si la flamme enveloppe complètement le brûleur. Il doit y avoir une flamme à chaque port du brûelur et il ne doit pas y avoir d’intervalle d’air entre la flamme et le brûleur. Si les brûleurs ne sont pas enveloppés, communiquer avec Thermador.

Les 2 brûleurs de surface de cuisson du côté gauche sont dotés de la fonction XLO, faisant effectuer un cycle marche-arrêt à la flamme lorsque le bouton est réglé à XLO. Ceci est normal.

Répéter l’allumage et la vérification de flamme décrits ci- dessus pour chaque brûleur de surface de cuisson.

Flamme jaune :

Réglage nécessaire.

Pointe jaune sur cône extérieur:

Normal pour gaz LP.

Flamme bleue :

Normal pour gaz naturel.

Si la flamme est complètement ou

presque jaune, s’assurer que le régulateur est réglé pour le combustible approprié. Après le réglage, vérifier de nouveau.

Des rayures de couleur orangée sont normales pendant la mise en marche initiale.

Laisser l’appareil fonctionner de 4 à 5 minutes et évaluer de nouveau avant d’effectuer les réglages.

Figure 12 : Caractéristiques de flamme

Lorsque la flamme est adéquatement réglée :

•Il doit y avoir une flamme à chaque port du brûleur.

•Il ne doit pas y avoir d’intervalle d’air entre la flamme et le port du brûleur.

Communiquer avec Thermador si :

1. Tout brûleurs ne s’allume pas.

2. Si tout brûleurs continue de brûler jaune.

Liste de vérification pour l’installateur

Liste finale de vérification

•La table de cuisson bien positionnée sur son emplacement.

•Les distances indiquées entre l’appareil et les armoires adjacentes sont respectées.

•Les chapeaux des brûleurs sont bien placés sur les bases.

•Tout matériel d’emballage retiré.

•La garniture d’îlot ou le dosseret installé selon les instructions.

•La plaque de grille sont correctement positionnée et nivelée (Voir “Ajustement de l'inclinaison de la plaque de cuisson” on page 11 pour connaître la procédire d'ajustement.)

Alimentation en gaz

•Raccord : un filetage NPT de 12,7 mm (1/2 po) avec tuyau flexible d’un diametre minimum de 19,1 mm (3/4 po) est en place.

•Si conversion du gaz naturel et gaz LP, consulter les instructions de conversion LP pour plus de détails.

•Le robinet manuel d’arrêt de gaz est installé à un endroit accessible (sans avoir à bouger l’appareil).

•L'appareil a été testé et dépourvu de fuites de gaz.

Électricité

•Pour les modèles avec grille électrique, une prise 120VAC mise à la terre et polarisé avec protection de surcharge 15 amp est fournie pour la connexion avec cordon.

Fonctionnement

•Tous les matériaux d’emballage ont été enlevés à l’intérieur. (Vérifiez sous les grilles et les lèchefrites.)

•Les cadrans des boutons sont bien centrés et les boutons tournent librement.

•Épurez l’air du système au gaz en faisant fonctionner un des brûleurs pendant plusieurs minutes.

•Chaque brûleur s’allume correctement, seul ou avec d’autres brûleurs allumés.

•Les grilles des brûleurs doivent être correctement positionnées.

Français 15

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Contents Installation Manual Table of Contents For Massachusetts Installations Data Rating Plate Before you BeginHood Placement Important Installation InformationVentilation Requirements Select Hood and Blower ModelsImportant Notes Consider Make-Up AirCabinet Preparation Material Island 54 or 60 Wide Hood for 48 Cooktop Cooktop 4 to CenterlineRear Unpacking, Moving, Placing and Anchoring the Cooktop Griddle Tilt Adjustment not all modelsGas Requirements and Hookup Propane Gas RequirementsHook Up Grounding Method Electrical Power Supply Over-current Protection RequirementsBurner Test and Adjustment Backguard InstallationLow Back and Island Trim Model Numbers Cooktop Size/Type Test Cooktop BurnersYellow Flames InstallerYellow Tips on Outer Cones Soft Blue FlamesTo Clean and Protect Exterior Surfaces Avant de comencer Liste de vérification pour l’installateurSI Vous Sentez UNE Odeur DE GAZ AvertissementInstructions de sécurite Fiche signalétiqueRemarque Alimentation électriqueChapitre 1 Exigences de ventilation Information importante à propos de l’installationMise EN Guarde Mise EN GardeAvis Emplacement de la hotteChoix du modèle de hotte et de ventilateur Apport d’airOptions de ventilation Largeur de Configuration de la Minimum recommandéSurface de cuisson CuissonRemarques Chapitre 2 Préparation de l’emplacementDe cuisson de 48 po Installation de supports latéraux des deux côtés 64,5 cm Arriére Partie inférieure de l’appareil Ajustement de linclinaison de la plaque de cuissonExigences pour le gaz naturel Exigence pour le gaz propaneRaccordement Connexions électriques Méthode de mise à la terreChapitre 7 Test et réglage de brûler Chapitre 6 Installation de la plaque de protectionPointe jaune sur cône extérieur Flamme jauneFlamme bleue Liste finale de vérificationNettoyage et protection des surfaces extérieures InstallateurPage Lista de chequeo de instalador Antes de comenzarQUÉ Hacer Cuando Huele a GAS AdvertenciaNota Instrucciones de seguridadPlaca con información del producto Alimentatión eléctricaInformación importante para la instalación Paso 1 Requerimientos para la ventilaciónPrecaución Seleccionar la campana y el ventilador AvisoColocar la campana Considerar aire de reposiciónOpciones de ventilación Anchura de Configuración de la Mínimo recomendadoHornilla VentiladorNotas Paso 2 Preparación de los gabinetesSuperficie de cocinar Figura 2 Instalar los soportes laterales ambos lados 4 a Entrada DE GAS Línea Central 23-5/16 Tablitadesoporte Importante Paso 3 Desempacar, mover, posicionar y jar la parrillaAjuste de inclinación de la plancha Paso 4 Requerimientos de gas y conexionesRequerimientos para gas propano ConexiónMétodo de puesta a tierra ApagadoPaso 6 Instalación de la consola trasera de protección Paso 7 Probar y Ajustar el QuemadorRequerimientos para la protección de sobrecorriente Llama amarilla Probar la llama Calor alto. Cambie el quemador a HIPuntas Amarillas sobre Conos Llama Azul SuavePara limpiar y proteger las superficies exteriores Remarques Notas Page
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PCG30, PCG48, PCG36 specifications

The Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 are beautifully engineered professional-style gas cooktops that stand out for their performance, design, and innovative features. These models embody the ethos of Thermador, which is to provide culinary enthusiasts with the tools they need to create exceptional dishes at home.

One of the main features of these cooktops is their powerful Star® Burners. The PCG36 and PCG48 come equipped with up to five burners, including a highly efficient center burner that delivers up to 22,000 BTUs of heat. This powerful burner is ideal for searing, stir-frying, or boiling large pots of water quickly. The precise temperature control provided by these burners allows for a wide range of cooking techniques, from delicate sauces to high-heat frying.

Each model showcases a unique cooking surface design, offering both functionality and aesthetics. The heavy-gauge stainless steel construction not only provides durability but also creates a sleek, sophisticated look suitable for any luxury kitchen. The Cooktop’s continuous cast-iron grates ensure that pots and pans slide effortlessly across the surface, enhancing the overall cooking experience.

In addition to their robust performance, these models are equipped with advanced features such as patented ExtraLow® simmering technology, which delivers ultra-low heat settings perfect for melting chocolate or keeping sauces warm without scalding. This technology is ideal for chefs who require precise control over their cooking temperatures.

The Thermador PCG series also prioritizes safety with features like automatic re-ignition, which ensures that if a burner’s flame is extinguished, it will automatically relight. Safety is paramount, particularly in fast-paced kitchen environments, and this feature provides peace of mind while cooking.

Moreover, one of the standout characteristics of these cooktops is their compatibility with Thermador’s exclusive Freedom® cooktops, which allows for more flexible cooking configurations. This innovative design enables chefs to arrange their cooking stations according to their unique preferences.

In summary, the Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 models exemplify precision, durability, and modern design. With their powerful burners, advanced technologies, and safety features, they cater to the demands of both amateur cooks and seasoned chefs. These cooktops are an excellent investment for anyone looking to elevate their culinary experience and kitchen aesthetics.
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