Thermador PCG48, PCG36, PCG30 Aviso, Seleccionar la campana y el ventilador, Colocar la campana

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Seleccionar la campana y el ventilador:

Para instalaciones en la pared, el ancho de la campana debe ser por lo menos igual al ancho de la supercie de la parrilla. Donde el espacio lo permite se puede instalar una campana más ancha que la supercie de cocinar para mejorar el funcionamiento de la campana.

Para instalaciones tipo isla, el ancho de la campana colgada debe rebasar el ancho de la supercie de cocinar de la estufa al menos por 3" en cada lado.

Colocar la campana:

Para eliminar mejor el humo se debe instalar el borde inferior de la campana a una distancia de 30" arriba de la supercie de cocinar de la estufa (Vea Figure 1).

Si la campana contiene algunos materiales combustibles (i.e., una cubierta de madera), se debe instalar a una distancia mínima de 40” arriba de la superficie de cocinar.

AVISO:

La mayor parte de las campanas contienen componentes combustibles que hay que tener en cuenta en el momento de planificar la instalación.

Considerar aire de reposición:

Debido al alto volumen del aire de ventilación, se recomienda tener una fuente externa para reemplazar el aire. Esto es sumamente importante para hogares muy bien sellados y aislados.

Consulte a un contratista calicado de calefacción y ventilación.

Nota:

Las campanas de ventilación y los ventiladores están diseñados para usarse con ductos sencillos de pared. Sin embargo, algunos códigos locales de construcción o inspectores de obras pueden requerir ductos dobles de pared. Consulte los códigos locales de construcción y/o las agencias locales antes de comenzar, para estar seguro que la instalación de la campana y de los ductos cumplen con los requerimientos locales.

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Contents Installation Manual Table of Contents For Massachusetts Installations Before you Begin Data Rating PlateImportant Installation Information Hood PlacementVentilation Requirements Select Hood and Blower ModelsConsider Make-Up Air Important NotesCabinet Preparation Material Island 54 or 60 Wide Hood for 48 Cooktop 4 to Centerline CooktopRear Griddle Tilt Adjustment not all models Unpacking, Moving, Placing and Anchoring the CooktopPropane Gas Requirements Gas Requirements and HookupHook Up Electrical Power Supply Over-current Protection Requirements Grounding MethodBackguard Installation Burner Test and AdjustmentLow Back and Island Trim Model Numbers Cooktop Size/Type Test Cooktop BurnersInstaller Yellow FlamesYellow Tips on Outer Cones Soft Blue FlamesTo Clean and Protect Exterior Surfaces Liste de vérification pour l’installateur Avant de comencerAvertissement SI Vous Sentez UNE Odeur DE GAZFiche signalétique Instructions de sécuriteRemarque Alimentation électriqueInformation importante à propos de l’installation Chapitre 1 Exigences de ventilationMise EN Guarde Mise EN GardeEmplacement de la hotte AvisChoix du modèle de hotte et de ventilateur Apport d’airLargeur de Configuration de la Minimum recommandé Options de ventilationSurface de cuisson CuissonChapitre 2 Préparation de l’emplacement RemarquesDe cuisson de 48 po Installation de supports latéraux des deux côtés 64,5 cm Arriére Ajustement de linclinaison de la plaque de cuisson Partie inférieure de l’appareilExigence pour le gaz propane Exigences pour le gaz naturelRaccordement Méthode de mise à la terre Connexions électriquesChapitre 6 Installation de la plaque de protection Chapitre 7 Test et réglage de brûlerFlamme jaune Pointe jaune sur cône extérieurFlamme bleue Liste finale de vérificationInstallateur Nettoyage et protection des surfaces extérieuresPage Antes de comenzar Lista de chequeo de instaladorAdvertencia QUÉ Hacer Cuando Huele a GASInstrucciones de seguridad NotaPlaca con información del producto Alimentatión eléctricaPaso 1 Requerimientos para la ventilación Información importante para la instalaciónPrecaución Aviso Seleccionar la campana y el ventiladorColocar la campana Considerar aire de reposiciónAnchura de Configuración de la Mínimo recomendado Opciones de ventilaciónHornilla VentiladorPaso 2 Preparación de los gabinetes NotasSuperficie de cocinar Figura 2 Instalar los soportes laterales ambos lados 4 a Entrada DE GAS Línea Central 23-5/16 Tablitadesoporte Paso 3 Desempacar, mover, posicionar y jar la parrilla ImportantePaso 4 Requerimientos de gas y conexiones Ajuste de inclinación de la planchaRequerimientos para gas propano ConexiónApagado Método de puesta a tierraPaso 7 Probar y Ajustar el Quemador Paso 6 Instalación de la consola trasera de protecciónRequerimientos para la protección de sobrecorriente Probar la llama Calor alto. Cambie el quemador a HI Llama amarillaPuntas Amarillas sobre Conos Llama Azul SuavePara limpiar y proteger las superficies exteriores Remarques Notas Page
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PCG30, PCG48, PCG36 specifications

The Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 are beautifully engineered professional-style gas cooktops that stand out for their performance, design, and innovative features. These models embody the ethos of Thermador, which is to provide culinary enthusiasts with the tools they need to create exceptional dishes at home.

One of the main features of these cooktops is their powerful Star® Burners. The PCG36 and PCG48 come equipped with up to five burners, including a highly efficient center burner that delivers up to 22,000 BTUs of heat. This powerful burner is ideal for searing, stir-frying, or boiling large pots of water quickly. The precise temperature control provided by these burners allows for a wide range of cooking techniques, from delicate sauces to high-heat frying.

Each model showcases a unique cooking surface design, offering both functionality and aesthetics. The heavy-gauge stainless steel construction not only provides durability but also creates a sleek, sophisticated look suitable for any luxury kitchen. The Cooktop’s continuous cast-iron grates ensure that pots and pans slide effortlessly across the surface, enhancing the overall cooking experience.

In addition to their robust performance, these models are equipped with advanced features such as patented ExtraLow® simmering technology, which delivers ultra-low heat settings perfect for melting chocolate or keeping sauces warm without scalding. This technology is ideal for chefs who require precise control over their cooking temperatures.

The Thermador PCG series also prioritizes safety with features like automatic re-ignition, which ensures that if a burner’s flame is extinguished, it will automatically relight. Safety is paramount, particularly in fast-paced kitchen environments, and this feature provides peace of mind while cooking.

Moreover, one of the standout characteristics of these cooktops is their compatibility with Thermador’s exclusive Freedom® cooktops, which allows for more flexible cooking configurations. This innovative design enables chefs to arrange their cooking stations according to their unique preferences.

In summary, the Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 models exemplify precision, durability, and modern design. With their powerful burners, advanced technologies, and safety features, they cater to the demands of both amateur cooks and seasoned chefs. These cooktops are an excellent investment for anyone looking to elevate their culinary experience and kitchen aesthetics.