Thermador PRD48, PRD36, PRD30 manual Consignes de sécurité, Avertissement Danger DE Basculement

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au-dessus ou à proximité des brûleurs; ils pourraient prendre feu.

Ayez un extincteur approprié à portée de main, visible et facilement accessible près de l'appareil. N'UTILISEZ PAS D'EAU SUR DES GRAISSES QUI PRENNENT FEU.

Éteignez l’appareil et éteignez les flammes avec du bicarbonate de soude ou un extincteur de poudre sèche ou de mousse.

Les vêtements, les poignées et mitaines, ainsi que les matériaux inflammables ne doivent pas toucher ni être placés à proximité des éléments de la cuisinière, des brûleurs ou des grilles des brûleurs tant qu'ils ne sont pas refroidis. Les tissus peuvent prendre feu et provoquer des blessures.

N'utilisez que des poignées et mitaines sèches : les poignées et mitaines mouillées ou humides posées sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des blessures dues au dégagement de vapeur. N'utilisez pas de serviettes ni de chiffons volumineux au lieu des poignées et mitaines. Ne posez pas les poignées ou mitaines sur des éléments chauds, des brûleurs chauds ou des grilles de brûleurs.

Pour votre sécurité personnelle, portez des vêtements appropriés. Ne portez pas de vêtements amples ou de manches tombantes quand vous utilisez cet appareil. Certains tissus synthétiques sont extrêmement inflammables et ne devraient pas être portés pour cuisiner.

AVERTISSEMENT — DANGER DE

BASCULEMENT

Toutes les cuisinières peuvent basculer et blesser quelqu'un. Pour éviter un basculement accidentel, elles doivent être fixées au sol, au mur ou à une armoire à l'aide du dispositif antibascule fourni.

L'appareil risque de basculer s'il n'est pas installé conformément à ces instructions.

En déplaçant la cuisinière pour nettoyage, réparation ou autre raison, assurez-vous que le dispositif antibascule est bien enclenché lorsque vous repoussez la cuisinière contre le mur. Sinon, dans le cas d'une utilisation anormale (personne montant, s'asseyant ou s'appuyant sur une porte ouverte), la cuisinière risque de basculer et de provoquer des blessures dues aux liquides chauds renversés ou au poids de la cuisinière.

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Cet appareil a été conçu pour un usage culinaire. Pour des raisons de sécurité, il est interdit d'utiliser le four ou la table de cuisson pour chauffer une pièce. Cela pourrait endommager les composantes de la table de cuisson ou du four.

ATTENTION :

Ne couvrez JAMAIS de fentes, de trous ou de canaux dans le bas du four et ne couvrez jamais une grille entière avec des matériaux comme du papier d'aluminium. Vous empêcheriez une bonne circulation d'air dans le four. Les doublures en papier d'aluminium pourraient également emprisonner la chaleur et comporter un risque d'incendie.

N'utilisez pas de papier d'aluminium pour garnir des parties du four ou de la cuisinière. Le papier d'aluminium peut provoquer un incendie ou une décharge électrique ou encore obstruer la circulation de l'air de combustion et de ventilation. L'aluminium est un excellent isolant et la chaleur y serait emprisonnée, ce qui nuirait au fonctionnement de la cuisinière et pourrait endommager le revêtement du four ou de la cuisinière.

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AVERTISSEMENT

N'utilisez JAMAIS cet appareil pour chauffer ou réchauffer une pièce. Ceci peut causer un empoisonnement au monoxyde de carbone et surchauffer l'appareil.

Quand vous utilisez la table de cuisson : NE TOUCHEZ

PAS LES GRILLES DES BRÛLEURS OU LES ZONES À PROXIMITÉ. Les zones entourant les brûleurs peuvent chauffer suffisamment pour causer des brûlures.

Ne laissez jamais la cuisinière sans surveillance quand vous utilisez une flamme forte. Les débordements produisent de la fumée et des éclaboussures de graisse qui peuvent s'enflammer. Par ailleurs, si certaines flammes s'éteignent, du gaz s'échappera dans la pièce. Au sujet des fuites de gaz, consultez l'intérieur de la page couverture.

Seuls certains types de récipients en verre, en vitro- céramique résistant à la chaleur, en céramique, en terre cuite ou en céramique vitrifiée peuvent être utilisés sur les brûleurs de la cuisinière. Ce type de récipients peut se casser sous l'effet de brusques changements de température. N'utilisez que des réglages

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Contents Care and USE Manual Table of Contents About This Manual IntroductionHow This Manual Is Organized Gas Type VerificationSafety Gas and Electrical Requirements and Grounding InstructionsPlease Read Carefully Dual-Fuel ModelsSafety Practices to Avoid Personal Injury Tested in Accordance withNot USE Water on Grease Fires Safety Precautions HazardPage Before Using Your Range for the First Time Before You BeginDescription Description Model and Parts Identification RangeKey for 48 Models Electric Oven Interior Key for 36 ModelsKey for 30 Model 30 ModelUsing The Cooktop Sealed Star BurnersControl Knobs Operation of the Burners BTU for Standard BurnersOperation of the ExtraLow Burners ExtraLow TechniquesBurner Cap Placement Checking Burner Cap PlacementPower Failure Automatic Re-IgnitionFlame Height Flame DescriptionCookware Recommendations Dark Blue C o n d a r y Cone Light Blue PrimarySpecialty Cookware Flat Base PanSuggestions For Using Recommendations Cooking RecommendationsSurface Burner Cooking Recommendations Canning TipsDesserts SIMEggs MEAT, FISH, PoultryRice SaucesXLO SOUPS, StockAbout the Griddle Using the Oven Food SettingGriddle Cooking Recommendations BakeRack Positions Bake Rack PositionsOne Rack Baking Two Rack BakingBakeware Placement ConvectionCooking with Convection Convection BakingSetting Bake/Convection Bake/Extended Bake PlacementBake / Convection Bake Large Main Oven One Rack BakingTo Set the Oven Extended BakeAutomatic operation of the cooling blower Slow Cooking and Low Temperature Uses of the Oven Food SafetyOther Uses of Bake To Set the Secondary Oven 48 RangeSuggested Temperature Recommendations to Keep Food Hot Food Oven TemperatureWarm Secondary Oven Secondary Oven Only on 48 ModelsProof Secondary Oven To Set the Secondary Oven for ProofingBaking Recommendations Broil/Convection BroilTips for Broil Rack PositionsSetting Broil or Convection Broil Broiling Using a Regular Meat ThermometerBroil Electric Oven To Set the Oven to Broil or Convection BroilBroiling and Roasting Recommendations PorkPoultry Care and Maintenance Before Self Cleaning the OvenTo Set Self-Clean Electric OvenRange Cleaning At the End of the Clean CycleCleaning Hints When Cleaning This RangeCleaning Recommendations PART/MATERIAL Suggested Cleaners RemindersBrand Names Griddle Grease Tray / Aluminum with Igniters / CeramicPART/MATERIAL Cleaning PRODUCTS/DIRECTIONS Do not Clean in SELF-CLEANING OvenPowdered Cleanser Bon-amiComet, Ajax Oven Racks Hot sudsy waterSoap filled fiber or steel wool pads S.O.S, Brillo DoorsDo-It-Yourself Maintenance Oven Light Bulb ReplacementSymptom Cause Remedy Intermittent or Constant Igniter SparkingBefore Calling For Service Service InformationIf the Burners do not Ignite Data Rating PlateWhat this Warranty Covers & Who it Applies to How Long the Warranty LastsOut of Warranty Product Warranty ExclusionsPage Page Avant d’appeler le service technique Concernant ce guideUtilisation du four Entretien et nettoyageConcernant ce guide Présentation de ce guideVérification du type de gaz AvertissementSécurité Lisez Attentivement CE QUI SuitModèles à combustion jumelée 30 po Modèles à combustion jumelée 36 poConsignes de sécurité destinées à éviter les blessures Mise EN Garde Tous LES ModèlesEssais Conformes À Consignes de sécurité Avertissement Danger DE BasculementAvertissement Avertissement Avant de commencer Avant d’utiliser la cuisinière pour la première foisBrûleurs Identification du modèle et des pièces cuisinière de 48 po Légende pour modèle de 48 poIdentification du modèle et des pièces cuisinière de 36 po Intérieur du four électriqueLégende pour modèle de 36 po Identification du modèle et Des pièces cuisinière de 30 po Légende du modèle de 30 poBoutons de commande Utilisation de la table de cuissonBrûleurs Star scellés Fonctionnement des brûleurs BTU des brûleurs standardBTU des brûleurs ExtraLow Fonctionnement du brûleurs ExtraLowMise en place du capuchon du brûleur Vérification de la mise en place du capuchon de brûleurRallumage automatique lors dune panne de courant Panne de courantHauteur de la flamme Description de la flammeRécipients Recommandés Couleur de la flammeRécipient à base plate Recommandations de cuisson Cocotte-minute de dimensions standardsCocotte de dimensions standards Récipients spécialisésBoissoons PainBeurre CéréalesPâtes Maïs SouffléCOCOTTE-MINUTE RIZConcernant la plaque DescriptionBouton de Contrôle Préparation de la plaqueRecommandations de cuisson sur la plaque chauffante Cuisson sur la grilleAvis RemarquesUtilisation du four CuissonConseils pour la cuisson Placement des plats Position des grilles du fourCuisson par convection Cuisson par convectionConseils d’utilisation de la cuisson par convection Position des grillesType de plats pour le four PositionnementCuisson, cuisson à convection Pour régler le fourCuisson prolongée ArrêtPour régler le four secondaire cuisinière 48 poAutres utilisations du four Chaud Four auxiliaireCuisson lente et à basse température Four auxiliaire modèle de 48 po seulementApprêt Four auxiliaire Four auxiliaire modèle de 48 po seulementAliments Dimensions DU Plat Conseils de cuisson au fourGrilloir/Grilloir à convection Conseils pour le grilloirRéglage du grilloir ou du grilloir à convection Grilloir four électriquePour régler le four à grilloir ou à grilloir à convection RemarqueConseils de cuisson gril et four PorcVolaille Entretien et nettoyage Four autonettoyantFour électrique Verrouillage de porteNettoyage de la cuisinière Réglage de lautonettoyageLa fin de lautonettoyage Conseils de nettoyageBoutons de commande de plastique Conseils de nettoyageMarques de produits En fonteEt soulever Plateau à graisse de la plaque enPlateau de surface / dessus principal Porcelaine émailléePIÈCE/MATÉRIAU NE Nettoyez PAS Dans LE Four AutonettoyantGrilles du four Produits d’entretien puissants Easy Off pour foursPortes IntérieurSymptôme Cause Solution Entretien à faire soi-mêmeChangement de l’ampoule du four Panne de courantAvant d’appeler le service technique Plaque signalétiqueInformation pour le service technique Vérifiez d’abord les points suivantsCouverture de la garantie et à qui elle sapplique Durée de la garantieProduit hors garantie Exclusions de la garantiePage Acerca de este manual Antes de comenzarDescripción Usar la ParillaAcerca de este manual IntroducciónCómo está organizado este manual Verificación del tipo de gasSeguridad Favor DE Leer CuidadosamenteModelos doble combustible de Prácticas de Seguridad para Evitar Lesiones Precaución Todos LOS ModelosProbado Conforme a Agua Para UN Incendio DE GrasaPrecauciones de seguridad AtenciónAdvertencia Riesgo DE Volcadura DE LA Estufa Advertencia Descripción Con Con Plancha Con Plancha de QuemadoresAntes de comenzar Antes de usar su estufa por primera vezDescripción Modelo e Identificación Estufas deClave para Modelo de Interior del horno eléctrico Figura 3 Interior del hornoVea la Figura Español Usar la Parilla Quemadores sellados tipo estrellaPerillas de control Operación de los Quemadores BTU para quemadores estándarBTU para quemador ExtraLow Operación de los Quemadores ExtraLowColocación de las tapas de quemadores Revisar la colocación de las tapas de quemadoresReencendido Automático Falla de electricidadRecomendaciones para los utensilios de cocina Altura de la llamaDescripción de la llama Utensilios especiales para cocinar Figura 16 Olla de base planaRecomendaciones para cocinar Recomendaciones para cocinar con los quemadoresConsejos para enlatar Sugerencias para usar las recomendacionesPostres HuevosCARNE, PESCADO, AVE PalomitasAcerca de la plancha DescripciónArroz SalsasColector de grasa de la plancha Perilla de controlCocinar en la plancha Preparar la planchaUsar el horno Recomendaciones para cocinar con la planchaHornear Consejos para hornearRejillas deslizantes del horno Figura 24 Posiciones de rejillas del hornoConvección Posiciones de rejillasColocación de moldes Cocinar con el modo de convecciónConsejos para el horneado de convección Para configurar el horno Hornear / Horneado de ConvecciónHorneado Extendido Convection BakePara configurar el horno secundario Estufa de Operación automática del ventilador de enfriamientoOtros usos del horneado Cocinar lentamente y usos del horno con temperaturas bajasSeguridad Alimenticia Alimento Temperatura DEL Horno FCalentar Horno secundario Prueba Horno SecundarioHorno secundario Solo en los modelos de Horno SecundarioRecomendaciones para hornear Asar/Asar por convecciónConsejos para asar Posiciones de rejillasAjustar el Asado o el Asado de convección Asar Horno eléctricoPara cambiar el horno al modo de asar o asar por convección NotaRecomendaciones para asar y tostar PuercoAves Cuidado y Mantenimiento Horno eléctricoAntes de autolimpiar el horno BloquearPara ajustar la autolimpieza Al final del ciclo de limpiezaConsejos para la limpieza Puerta esté cerradaLimpieza de la estufa Recomendaciones de limpiezaCuando limpia esta estufa Nombres de marcasAcabado exterior/Consola trasera de ProtecciónLa bandeja de engrasado de la parrilla Encendedores / Cerámica Bandejas para derrames superficialesSuperficie PARTE/ Material DETERGENTES/ Indicaciones Rejillasdel horno PuertasSello Mantenimiento hecho por usted mismo Reemplazar un foco de luz en el hornoChispas intermitentes o constantes del encendedor Para reemplazar el foco de luzAntes de solicitar servicio Síntoma Causa RemedioAsegúrese de verificar primero estos puntos Cuando no se prenden los quemadoresCobertura de esta garantía y a quiénes se aplica Duración de la garantíaReparación/reemplazo como único recurso Información de servicioProducto fuera de garantía Exclusiones de la garantía
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PRD30, PRD36, PRD48 specifications

Thermador, a brand synonymous with premium kitchen appliances, offers a remarkable array of professional-style ranges, including the PRD48, PRD36, and PRD30 models. Each of these ranges embodies the brand's commitment to quality, performance, and innovation, making them ideal for both professional chefs and passionate home cooks.

Starting with the Thermador PRD48, this impressive range is equipped with a true simmer feature, allowing for precision cooking of delicate sauces or chocolates. With its 48-inch width, it boasts a spacious cooking surface that includes six powerful burners, including two Dual Fuel Burners that can deliver up to 22,000 BTUs for intense heat. The PRD48 also features a infrared broiler, which provides high heat for searing meats to perfection. Its Star Burner technology ensures even heat distribution, reducing cold spots and ensuring consistent cooking results. Furthermore, the patented Where to Buy element allows users to choose between ovens and griddles, promoting versatility in meal preparation.

The Thermador PRD36 is designed for those looking for a balance between size and functionality. This 36-inch range comes with four powerful burners, and like its larger counterpart, it features the patented Star Burner design. Both models are equipped with the ExtraLow feature, which enables ultra-low simmering for delicate dishes. The PRD36 also includes a high-performance oven with a generous capacity, perfect for baking and roasting. The sleek stainless-steel exterior not only provides durability but also enhances the aesthetic of any modern kitchen.

Lastly, the PRD30 is the most compact option in the series, measuring 30 inches. Despite its smaller size, it doesn't compromise on power or performance. The range offers four burners with the Star Burner technology, ensuring superior heat distribution. The PRD30’s oven includes convection technology, promoting even cooking results by circulating hot air throughout the oven. This model is perfect for urban kitchens where space is at a premium yet does not skimp on the features that professional chefs demand.

Overall, Thermador’s PRD series ranges, whether it be the PRD48, PRD36, or PRD30, stand out for their exceptional design, innovative technology, and unmatched performance. Each model is built to meet the needs of culinary enthusiasts, making them the centerpiece of any modern kitchen. From their powerful burners to their versatile cooking options, these ranges are built to inspire creativity and deliver outstanding results in the kitchen.