Amana AMC5143BCW, AMC5143BCQ, AMC5143AAQ, AMC5143AAW owner manual Auto Defrosting Guide

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Cooking Instructions

Auto Defrosting Guide

Follow the instructions below when defrosting different types of food.

Food

Standard

Procedure

Amount

 

 

 

 

 

Roast

2.5-6.0 lbs.

Start with the food placed fat side down.

Beef, Pork

 

After each stage, turn the food over and

 

 

shield any warm portions with narrow

 

 

strips of aluminum foil.

Steaks,

0.5-3.0 lbs.

After each stage, rearrange the food. If

Chops,

 

there are any warm or thawed portions of

Fish

 

food, shield them with narrow flat pieces

 

 

of aluminum foil. Remove any pieces of

 

 

food that are nearly defrosted. Let stand,

 

 

covered, for 5-10 minutes.

Ground

0.5-3.0 lbs.

After each stage, remove any pieces of

Meat

 

food that are nearly defrosted. Let stand,

 

 

covered with foil, for 5-10 minutes.

Whole

2.5-6.0 lbs.

Remove giblets before freezing poultry.

Chicken

 

Start defrosting with the breast side

 

 

down. After the first stage, turn the

 

 

chicken over and shield any warm

 

 

portions with narrow strips of aluminum

 

 

foil. After the second stage, again shield

 

 

any warm portions with narrow strips of

 

 

aluminum foil. Let stand, covered, for 30-

 

 

60 minutes in the refrigerator.

Chicken

0.5-3.0 lbs.

After each stage, rearrange or remove

Pieces

 

any pieces of food that are nearly

 

 

defrosted. Let stand for 10-20 minutes.

 

 

 

Notes:

Check foods when the oven signals. After the final stage, small sections may still be icy; let them stand to continue thawing. Do not defrost until all ice crystals have thawed. Shielding roasts and steaks with small pieces of foil prevents the edges from cooking before the center of the food has defrosted. Use narrow, flat, smooth strips of aluminum foil to cover the edges and thinner sections of the food.

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Contents Microwave Oven Safety Important Safety InstructionsImportant Safety Instructions Important Grounding Use of Extension CordsYour New Microwave oven Table of ContentsChecking Parts Control Panel Buttons AMC5143AAB/W/Q, AMC5143BCB/W/Q Control Panel Buttons Operation Turning on the Power and Selecting a Display LanguageUsing the My Choice feature My Choice Description Operation OptionsSetting the Clock 12HR/24HR Selecting the Display WeightSetting the Clock Using the Help Button Setting the Daylight Saving Time adjustmentUsing the Pause/Cancel Button Using the Sensor Cook ButtonsSnack Bar Chart Using the One Minute + ButtonUsing the Snack Bar Button Weight RemarksSensor Reheat Defrosting AutomaticallyHandy Helper Chart Using the Handy Helper ButtonUsing the Kids Meals Button Kids Meals ChartSetting Cooking Times & Power Levels One-stage CookingSetting the Word Prompting Speed Using the More/Less ButtonsSetting the Child Protection Lock Adjusting the VolumeUsing the Kitchen Timer 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