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Cómoasar

ASADOR

El asador está ubicado debajo de la puerta del horno. La charola y la rejilla del asador se deslizan hacia fuera, lo cual facilita el acceso a las mismas. Para asar siempre tenga las puertas del asador y del horno cerradas.

■Para evitar daños en el asador, no se apoye en la puerta del mismo ni aplique peso mientras esté abierta.

■No precaliente el asador antes de usarlo. Mantenga bien cerrada la puerta del asador cuando esté asando.

■No use la gaveta del asador para almacenaje.

■Use únicamente la charola y la rejilla del asador que vienen con el electrodoméstico. Éstas han sido diseñadas para drenar los jugos de la carne y evitar salpicaduras y humo.

■Para lograr un drenado adecuado, no forre la rejilla con papel de aluminio. Se puede forrar el fondo de la charola con papel de aluminio para facilitar la limpieza.

■Quite el exceso de grasa para reducir las salpicaduras. Corte la grasa restante de los bordes para evitar que se ondulen.

■Use tenazas para dar vuelta la carne a fin de evitar que se pierdan los jugos. Quizás no sea necesario dar vuelta los cortes delgados de pescado, aves o carne.

■Después de asar, saque la charola del horno al retirar los alimentos. Los goteos que queden en la charola se hornearán si se dejan en el horno caliente, dificultando aún más la limpieza.

Cómo asar:

1.Abra la puerta del asador y deslice hacia fuera la charola y la rejilla para asar.

2.Coloque los alimentos en la parrilla de la charola para asar en la posición de asado deseada y cierre el cajón.

3.Presione BROIL (Asado).

La luz indicadora de BROIL (Asado) se encenderá.

4.Presione START.

Se encenderá la luz indicadora. Se puede modificar el ajuste de la temperatura en cualquier etapa del ciclo de asado. Durante la etapa del asado en que el temporizador esté haciendo la cuenta regresiva, se puede ver la temperatura fijada para asar en la pantalla durante 5 segundos al presionar BROIL.

5.Presione OFF/CANCEL al terminar de asar.

CUADRO PARA ASAR

Para obtener óptimos resultados, se debe girar la charola del asador en el momento en que se dé vuelta los alimentos. Los tiempos indicados a continuación son únicamente pautas y quizás tengan que regularse según los alimentos y el gusto de la persona.

	TIEMPO DE
ALIMENTO	COCCIÓN
	Minutos
	LADO 1	LADO 2
Piezas de pollo con hueso	15-17	15-17
Pechugas de pollo sin hueso	11-13	11-13
Filetes de pescado de	7-8	3-4
½-¾” (1,25-1,8 cm) de grosor
Salchichas alemanas	5-6	2-3
Hamburguesas de carne molida de
¾” (1,8 cm) de grosor, bien cocidas*	11-13	6-7
Trozo de jamón, precocido de
½” (1,25 cm) de grosor	6-8	3-4
Chuletas de cordero de 1” (2,5 cm)	14-17	8-9
de grosor
Chuletas de cerdo de 1” (2,5 cm)	19-21	9-10
de grosor
Bistec de 1” (2,5 cm) de grosor,
medio crudo,	10-12	5-6
término medio	12-14	6-7
bien cocido	16-17	8-9

*Coloque hasta 9 hamburguesas, separadas uniformemente, en la rejilla del asador.

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