Whirlpool GERC4110SB0 Style 3 Cuisson au four et rôtissage par convection sur, Certains modèles

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Réglages de convection

Fonction

Température

Durée

 

 

(par défaut)

 

 

 

CONVECT

325ºF (163°C)

0 minute

(par défaut)

 

 

 

 

 

CONVECT

350ºF (177°C)

0 minute

COOKIES (biscuits

 

 

par convection)

 

 

 

 

 

CONVECT

325ºF (163°C)

1 heure

MEATS (viandes

 

30 minutes

par convection)

 

 

 

 

 

CONVECT

325ºF (163°C)

45 minutes

CASSEROLES

 

 

(mets en sauce pas

 

 

convection)

 

 

 

 

 

CONVECT

425ºF (218°C)

25 minutes

FROZEN (plats

 

 

surgelés par

 

 

convection)

 

 

 

 

 

REMARQUE : Chaque température dans ce tableau est 25°F (10° à 15°C) plus basse que pour un four sans cuisson par convection. À la fin de chaque durée réglée, le four s'éteint.

1.Appuyer sur la touche CONVECT.

Le premier réglage affiché indique la convection à 325°F (165°C) et un texte déroulant au bas de l'écran présente dans cet ordre : “SET TEMP OR TIME” (régler la température ou la durée) puis “OR PUSH START” (ou appuyer sur Start) puis “PUSH AGAIN” (appuyer de nouveau) puis “FOR NEXT” (pour suivant).

À chaque fois qu'on appuie sur la touche CONVECT, l'afficheur passe au préréglage suivant (pour les biscuits, les viandes, les mets en sauce ou les plats surgelés). Les instructions suivantes sont valables pour chaque préréglage.

2.Appuyer sur les touches à flèche TEMP (vers le haut ou vers le bas) pour entrer une température autre que la température par convection préréglée.

La température de cuisson au four par convection peut être réglée entre 170°C et 500°F (75°C et 260°C).

3.Appuyer sur les touches à flèche HOUR et/ou MIN (vers le haut ou vers le bas) pour entrer l'heure d'arrêt.

4.Appuyer sur START (mise en marche).

L'affichage du préchauffage indique “Lo” dans la zone de température jusqu'à ce que la température ait atteint 170°F (75°C). Lorsque la température de 170°F (75°C) est atteinte, l'afficheur de la température augmente en même temps que la température réelle du four et affiche “OVEN IS PREHEATING” (préchauffage du four) sur la ligne de texte en bas.

5.Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) pour sortir de la fonction lorsque la cuisson est terminée.

Style 3 - Cuisson au four et rôtissage par convection (sur

certains modèles)

La caractéristique de cuisson par convection est idéale pour la cuisson au four et le rôtissage sur une seule grille. En cas d'utilisation de plus d'une seule grille, déplacer les ustensiles de la tablette supérieure à la tablette inférieure à mi-cuisson.

Durant la cuisson ou le rôtissage par convection, les éléments de cuisson au four et de gril s'allument et s'éteignent par intermittence pour maintenir la température du four tandis que le ventilateur fait circuler l'air chaud.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four ou le rôtissage par convection, le ventilateur s'éteint immédiatement. Il s'allume à nouveau lorsqu'on ferme la porte.

Utilisation :

1.Appuyer sur BAKE (cuisson au four) ou BROIL (cuisson au gril).

2.Appuyer sur la touche CONVECT pour mettre le ventilateur en marche.

3.Appuyer sur les touches à flèche TEMP/HOUR (vers le haut ou vers le bas) ou TEMP/TIME (température/durée) pour entrer la température désirée.

4.Appuyer sur START (mise en marche).

5.Appuyer sur la touche CONVECT pour éteindre le ventilateur lorsque la cuisson est terminée.

6.Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) pour éteindre le four.

TABLEAU DE RÔTISSAGE PAR CONVECTION

ALIMENTS/

DURÉE DE

TEMP. DU

TEMP.

POSITION

CUISSON

FOUR

INTERNE

DE LA

(en min par

 

DES

GRILLE

lb [454 g])

 

ALIMENTS

 

 

 

Bœuf, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Rôti de côte

 

 

 

saignant

20-25

300°F (149°C)

140°F (60°C)

à point

25-30

 

160°F (71°C)

bien cuit

30-35

 

170°F (77°C)

Rôti de côte

 

 

 

(désossé)

 

 

 

saignant

22-25

300°F (149°C)

140°F (60°C)

à point

27-30

 

160°F (71°C)

bien cuit

32-35

 

170°F (77°C)

Rôti de

 

 

 

croupe ou

 

 

 

d'aloyau

 

 

 

saignant

20-25

300°F (149°C)

140°F (60°C)

à point

25-30

 

160°F (71°C)

bien cuit

30-35

 

170°F (77°C)

Pain de

20-25

325°F (163°C)

165°F (74°C)

viande

 

 

 

 

 

 

Veau, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Rôti de

 

 

 

longe, de

 

 

 

côte, de

 

 

 

croupe

 

 

 

à point

25-35

325°F (163°C)

160°F (71°C)

bien cuit

30-40

 

170°F (77°C)

 

 

 

Porc, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Rôti de

 

 

 

longe

30-40

325°F (163°C)

160°F-170°F

(désossé)

 

 

(71°C-77°C)

Rôti

 

 

35-40

325°F (163°C)

160°F-170°F

d’épaule

 

 

(71°C-77°C)

 

 

 

 

 

 

Jambon, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Frais (non

25-35

300°F (149°C)

160°F (71°C)

cuit)

 

 

 

Entière-

15-20

300°F (149°C)

160°F (71°C)

ment cuit

 

 

 

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Image 52
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Contents
Electric Range 9763040BTable of Contents Range Safety TheAnti-TipBracketImportant Safety Instructions Control Panels Parts and FeaturesStyle Abcd E FG Range Abcd EFCooktop USE CooktopControlsDual CookingZone WarmZoneElementHot Surface Indicator Light CeramicGlassCoil ElementsandBurner Bowls To UseLift-upCooktop HomeCanningCookware To ReplaceStyle 1 Electronic Oven Control on some models Electronic Oven ControlsStyle 2 Electronic Oven Control on some models Style 3 Electronic Oven Controls on some models BCD EOff/Cancel DisplayStart ClockTimer TonesFahrenheitandCelsius ControlLockOvenTemperatureControl Oven USEHourShut-Off AluminumFoilSplitOvenRack BakewareMeatThermometer BakewareBakingandRoasting OvenVentChoiceBake Function Broiling Chart BroilingConvectionCooking To BroilTo Select Convection Settings Style 1 Convection Baking and RoastingStyle 3 Convection Baking and Roasting On some modelsHoldWarmFeature Style 1 Electronic Oven Control To UseFood Temp FOOD/RACK Cook Time Oven Temp Internal PositionTimedCooking SequenceProgramming Style 2 Electronic Oven Control To Set a Timed CookStyle 3 Electronic Oven Control To Set a Timed Cook To Program the First Step of the SequenceWarmingDrawer To Program Steps 2, 3 and 4 of the SequenceTo Review/Modify Programmed Sequence To Modify Sequence ProgrammingSelf-CleaningCycleonsomemodels Range CareGeneralCleaning Style 2 Electronic Oven Control on some modelsStyle 3 Electronic Oven Control on some models Style 4 Electronic Oven Control on some modelsCooktop Controls Stainless Steel on some modelsControl Panel Oven Cavity Oven Door ExteriorOven Racks and Roasting Racks OvenLight ApplianceOutletsOvenDoor Appliance Outlet Circuit BreakersTroubleshooting StorageDrawerNothing will operate Cooktop will not operateHot Surface indicator light stays on Oven temperature too high or too lowOven indicator lights flash Self-Cleaning cycle will not operateAssistance or Service ONE Year Limited Warranty Items Whirlpool will not PAY forDisclaimer of Implied Warranties Limitation of Remedies CallSécurité DE LA Cuisinière LabrideantibasculementConservez CES Instructions Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage Tableaux de commande Pièces ET CaractéristiquesAbcd E FG Cuisinière IllustréesCommandesdelatabledecuisson Utilisation DE LA Table DE CuissonZonedecuissonàdoublefonction Utilisation de lélément DoubleVitrocéramique ÉlémentzonederéchauffageUtilisation Réinstallation ÉlémentsenspiraleetcuvettesdebrûleurTémoin lumineux de surface chaude EnlèvementPour réinstaller Tabledecuisson relevablePréparationdeconserves àlamaison Ustensiles decuissonStyle 1 Commande électronique du four sur certains modèles Commandes Électroniques DU FourStyle 2 Commande électronique du four sur certains modèles Style 3 Commandes électroniques du four sur certains modèles Affichage MiseenmarcheArrêt/annulation HorlogeLampesdela cuisinière SignauxsonoresFahrenheitetCelsius MinuterieVerrouillagedes commandes CommandedelatempératuredufourStyles 1, 2, 3 et 4 Commandes électroniques du four Arrêtauboutde12heures Utilisation DU Four Papierd’aluminium Positionnementdesgrilles etdesustensiles Decuisson GrilledefourendeuxpiècesThermomètreà viande ÉventdufourCuissonaufouretrôtissage Système de gestion de la température AccubakePréchauffage Style 1 Commande électronique du four FonctionChoiceBakeCuisson augril Cuisson au grilCuissonparconvection Tableau DE Cuisson AU GrilStyle 1 Cuisson au four et rôtissage par convection Pour sélectionner les réglages de convectionCertains modèles Style 3 Cuisson au four et rôtissage par convection surDES Style 1 Commande électronique du four Utilisation Style 2 Commande électronique du four UtilisationStyle 3 Commande électronique du four Utilisation CaractéristiqueHoldWarmRéglage dune cuisson minutée différée Programmationdeséquences Programmation de la première étape de la séquencePour programmer les étapes 2, 3 et 4 de la séquence Révision/modification de la séquence programméeTiroir-réchaud ProgrammedautonettoyageModification de la programmation dune séquence Préparation du fourStyle 3 Commande électronique du four Comment fonctionne le programmeSur certains modèles AutonettoyageNettoyagegénéral Style 4 Commande électronique du fourSurfaces Externes EN Émail Vitrifié Boutons DE Commande DE LA Table DE Cuisson Tableau DE CommandeSurface Sous LA Table DE Cuisson Extérieur DE LA Porte DU FourPrises pourappareils ménagers LampedufourPortedufour Tiroirderemisage Dépannage Assistance OU Service Liste daccessoiresSi vous avez besoin de pièces de rechange Pour plus d’assistanceGarantie DES Gros Appareils Ménagers Whirlpool Corporation Garantie Limitée DE UN ANWhirlpool NE Prendra PAS EN Charge 9763040B
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