Whirlpool GERC4110SB0 manual Cuissonparconvection, Tableau DE Cuisson AU Gril

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TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

Pour obtenir les meilleurs résultats, placer l'aliment à au moins 3" (7 cm) de l'élément du gril. Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif seulement; on peut les régler en fonction des goûts personnels. Les positions recommandées de la grille sont indiquées de la base (1) jusqu'en haut (5). Pour le schéma, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson”.

ALIMENT

POSITION

DURÉE DE

 

DE LA

CUISSON

 

 

GRILLE

minutes

 

 

 

Côté 1

Côté 2

 

 

 

 

Steak

 

 

 

1" (2,5 cm) d'épaisseur

 

 

 

saignant à point

4

14-15

7-8

à point

4

15-16

8-9

bien cuit

4

18-19

9-10

 

 

 

 

Galettes de viande

 

 

 

hachée*

 

 

 

³₄ " (2 cm) d’épaisseur

4

13-14

7-8

bien cuites

 

 

 

 

 

 

 

Côtelettes de porc

 

 

 

1" (2,5 cm) d’épaisseur

4

20-22

10-11

 

 

 

 

Tranche de jambon,

 

 

 

précuit

4

8-10

4-5

¹₂ " (1,25 cm) d’épaisseur

 

 

 

 

 

 

 

Saucisses de Francfort

4

5-7

3-4

 

 

 

 

Côtelettes d’agneau

 

 

 

1" (2,5 cm) d’épaisseur

4

14-17

8-9

 

 

 

 

Poulet

 

 

 

morceaux avec os

3

17-20

17-20

poitrines désossées

4

11-16

11-16

 

 

 

 

Filets de poisson ¹₄ à ¹₂ "

 

 

 

(0,6 à 1,25 cm) d’épaisseur

4

8-10

4-5

Darnes ³₄ à 1"

 

 

 

(2 à 2,5 cm) d’épaisseur

4

16-18

8-9

 

 

 

 

*Placer jusqu'à 9 galettes, à distance égale, sur la grille de la lèchefrite.

Cuissonparconvection

(Styles 1et 3-Commandeélectroniquedufour)

Au cours de la cuisson par convection, le ventilateur permet une circulation accrue de l'air chaud, de façon continue et plus uniformément, dans tout le four. Le déplacement de l'air chaud autour des aliments aide à accélérer la cuisson par la pénétration des surfaces extérieures froides. Les aliments cuisent plus uniformément; les surfaces extérieures ont le brunissage et le croustillant recherchés tandis que l'humidité est conservée à l'intérieur.

De nombreux aliments peuvent être cuits en réduisant les températures de cuisson de 25°F (10°C); la durée de cuisson peut aussi être réduite jusqu'à 30 %. L'utilisation de plusieurs grilles permet de faire cuire davantage d'aliments en même temps.

■Il est important de ne pas couvrir les aliments de sorte que la surface demeure exposée au déplacement de l'air, permettant ainsi le brunissage et la consistance croustillante.

■Maintenir la perte de chaleur au minimum en ouvrant la porte du four seulement lorsque c'est nécessaire.

■Choisir des tôles à biscuits sans bords et des plats de rôtissage à côtés plus bas pour permettre à l'air de circuler librement autour de l'aliment.

■Vérifier le degré de cuisson des aliments quelques minutes avant le temps de cuisson minimum, en utilisant un cure- dents par exemple.

■Utiliser un thermomètre à viande pour déterminer le degré de cuisson des viandes et de la volaille. Vérifier la température du porc et de la volaille à 2 ou 3 endroits différents.

■Avant la cuisson par convection, placer la/les grille(s) tel qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson”.

■Lors du rôtissage de volaille et de viande, utiliser la grille de rôtissage au-dessus de la lèchefrite et de sa grille. Il n'est pas nécessaire d'attendre le préchauffage du four, sauf si la recette le recommande.

A

B

C

A. Grille de rôtissage

B. Grille de la lèchefrite

C. Lèchefrite

Style 1 - Cuisson au four et rôtissage par convection

Au cours de la fonction CONVECT (convection), l'élément en anneau fonctionne, avec le ventilateur, pour fournir une source indirecte de chaleur dans la cavité du four. Utiliser la fonction CONVECT (convection) pour la cuisson au four et le rôtissage sur une ou plusieurs grilles.

■En cas d'utilisation de plusieurs grilles, positionner l'ustensile de cuisson sur les grilles de façon à permettre le déplacement de l'air que fait circuler le ventilateur autour des aliments. Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson”.

■Si le four est plein, il faudra peut-être allonger la durée de cuisson.

Lors du programme de préchauffage CONVECT (convection), le ventilateur et les éléments de cuisson au four et de gril chauffent la cavité du four. Lorsque le préchauffage est terminé, l'élément en anneau s'allume et s'éteint par intermittence pour maintenir la température du four, tandis que le ventilateur fait circuler l'air chaud de façon continue.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection ou le préchauffage, le ou les éléments et le ventilateur s'éteignent immédiatement. Ils se rallument une fois que la porte est fermée.

■Pour des résultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir les aliments de papier d'aluminium.

Pour sélectionner les réglages de convection

Il y a 5 préréglages de convection pour la durée et la température. Chacun d'entre eux peut être activé en appuyant consécutivement sur la touche CONVECT.

Les températures et les durées peuvent être modifiées pour chacun des réglages suivants. Ceci vous aide à faire correspondre les réglages du four par convection avec les instructions de l'emballage ou avec vos recettes favorites.

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Contents 9763040B Electric RangeTable of Contents TheAnti-TipBracket Range SafetyImportant Safety Instructions Parts and Features Control PanelsStyle Abcd E FG Abcd EF RangeWarmZoneElement Cooktop USECooktopControls Dual CookingZoneTo Use Hot Surface Indicator LightCeramicGlass Coil ElementsandBurner BowlsTo Replace Lift-upCooktopHomeCanning CookwareElectronic Oven Controls Style 1 Electronic Oven Control on some modelsStyle 2 Electronic Oven Control on some models BCD E Style 3 Electronic Oven Controls on some modelsClock Off/CancelDisplay StartControlLock TimerTones FahrenheitandCelsiusAluminumFoil OvenTemperatureControlOven USE HourShut-OffBakeware SplitOvenRackBakeware MeatThermometerOvenVent BakingandRoastingChoiceBake Function To Broil Broiling ChartBroiling ConvectionCookingOn some models To Select Convection SettingsStyle 1 Convection Baking and Roasting Style 3 Convection Baking and RoastingFOOD/RACK Cook Time Oven Temp Internal Position HoldWarmFeatureStyle 1 Electronic Oven Control To Use Food TempTimedCooking To Program the First Step of the Sequence SequenceProgrammingStyle 2 Electronic Oven Control To Set a Timed Cook Style 3 Electronic Oven Control To Set a Timed CookTo Modify Sequence Programming WarmingDrawerTo Program Steps 2, 3 and 4 of the Sequence To Review/Modify Programmed SequenceRange Care Self-CleaningCycleonsomemodelsStyle 4 Electronic Oven Control on some models GeneralCleaningStyle 2 Electronic Oven Control on some models Style 3 Electronic Oven Control on some modelsStainless Steel on some models Cooktop ControlsControl Panel Oven Door Exterior Oven CavityOven Racks and Roasting Racks Appliance Outlet Circuit Breakers OvenLightApplianceOutlets OvenDoorCooktop will not operate TroubleshootingStorageDrawer Nothing will operateSelf-Cleaning cycle will not operate Hot Surface indicator light stays onOven temperature too high or too low Oven indicator lights flashAssistance or Service Call ONE Year Limited WarrantyItems Whirlpool will not PAY for Disclaimer of Implied Warranties Limitation of RemediesLabrideantibasculement Sécurité DE LA CuisinièreConservez CES Instructions Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage Pièces ET Caractéristiques Tableaux de commandeAbcd E FG Illustrées CuisinièreUtilisation de lélément Double CommandesdelatabledecuissonUtilisation DE LA Table DE Cuisson ZonedecuissonàdoublefonctionÉlémentzonederéchauffage VitrocéramiqueUtilisation Enlèvement RéinstallationÉlémentsenspiraleetcuvettesdebrûleur Témoin lumineux de surface chaudeUstensiles decuisson Pour réinstallerTabledecuisson relevable Préparationdeconserves àlamaisonCommandes Électroniques DU Four Style 1 Commande électronique du four sur certains modèlesStyle 2 Commande électronique du four sur certains modèles Style 3 Commandes électroniques du four sur certains modèles Horloge AffichageMiseenmarche Arrêt/annulationMinuterie Lampesdela cuisinièreSignauxsonores FahrenheitetCelsiusArrêtauboutde12heures Verrouillagedes commandesCommandedelatempératuredufour Styles 1, 2, 3 et 4 Commandes électroniques du fourGrilledefourendeuxpièces Utilisation DU FourPapierd’aluminium Positionnementdesgrilles etdesustensiles DecuissonSystème de gestion de la température Accubake Thermomètreà viandeÉventdufour CuissonaufouretrôtissageCuisson au gril Préchauffage Style 1 Commande électronique du fourFonctionChoiceBake Cuisson augrilPour sélectionner les réglages de convection CuissonparconvectionTableau DE Cuisson AU Gril Style 1 Cuisson au four et rôtissage par convectionStyle 3 Cuisson au four et rôtissage par convection sur Certains modèlesDES CaractéristiqueHoldWarm Style 1 Commande électronique du four UtilisationStyle 2 Commande électronique du four Utilisation Style 3 Commande électronique du four UtilisationRéglage dune cuisson minutée différée Révision/modification de la séquence programmée ProgrammationdeséquencesProgrammation de la première étape de la séquence Pour programmer les étapes 2, 3 et 4 de la séquencePréparation du four Tiroir-réchaudProgrammedautonettoyage Modification de la programmation dune séquenceAutonettoyage Style 3 Commande électronique du fourComment fonctionne le programme Sur certains modèlesStyle 4 Commande électronique du four NettoyagegénéralSurfaces Externes EN Émail Vitrifié Extérieur DE LA Porte DU Four Boutons DE Commande DE LA Table DE CuissonTableau DE Commande Surface Sous LA Table DE CuissonLampedufour Prises pourappareils ménagersPortedufour Tiroirderemisage Dépannage Pour plus d’assistance Assistance OU ServiceListe daccessoires Si vous avez besoin de pièces de rechange9763040B Garantie DES Gros Appareils Ménagers Whirlpool CorporationGarantie Limitée DE UN AN Whirlpool NE Prendra PAS EN Charge

GERC4110SB0 specifications

The Whirlpool GERC4110SB0 is a versatile and efficient electric range that embodies the perfect balance of functionality and style. This model stands out in any kitchen due to its sleek design and user-friendly features, making it a top choice for novice cooks and seasoned chefs alike.

At the heart of the GERC4110SB0 is its powerful 4.8 cubic foot oven capacity, which allows ample space for cooking multiple dishes simultaneously. The oven is equipped with a convenient bake and broil function, enabling users to achieve perfectly cooked meals with ease. The addition of a self-cleaning option makes maintenance a breeze, allowing busy individuals to spend more time enjoying their culinary creations.

This electric range features four cooking elements on the cooktop, providing flexibility and efficiency for various cooking methods. The two 6-inch elements are ideal for smaller pots and pans, while the two 8-inch elements offer increased power for larger cookware. Each element heats quickly and evenly, thanks to Whirlpool’s innovative technology that ensures optimal heat distribution.

One of the standout features of the GERC4110SB0 is its intuitive control system. The easy-to-read digital display and user-friendly knobs make adjusting temperature settings simple. This model also includes a delay bake function, allowing users to set their meal to start cooking at a later time, perfect for those with busy schedules.

The range’s sleek stainless-steel finish not only adds a modern touch to any kitchen but also enhances durability and is easy to clean. Moreover, the oven’s large glass window provides visibility into the cooking process, allowing for real-time monitoring without opening the door.

Energy efficiency is another key characteristic of the Whirlpool GERC4110SB0, as it meets or exceeds industry standards, making it a cost-effective choice for environmentally-conscious consumers.

In summary, the Whirlpool GERC4110SB0 combines style, functionality, and efficiency into one electric range. With its spacious oven, versatile cooktop, and user-friendly features, it caters to the needs of any home cook while seamlessly fitting into modern kitchen aesthetics. Whether preparing a family meal or experimenting with new recipes, this range is designed to simplify the cooking experience without compromising on quality.
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