West Bend Cookers Recettes 6 litres, Bifteck de ronde à l’italienne, Dumplings au poulet

Page 41

Recettes 6 litres

 

 

 

Bifteck de ronde à l’italienne

 

 

2

livres

Bifteck de ronde, 1,2 cm d’épaisseur, coupé en 8

 

 

morceaux à servir

 

 

 

 

 

 

2

 

Bouillon-cubes de bœuf

 

 

1

793 g

Boîte de tomates entières, égouttez et réservez le liquide

 

 

 

 

 

 

 

tasse

Liquide, (liquide des tomates réservé, plus assez d’eau

 

 

chaude pour faire 1¼ tasse)

 

 

 

 

 

 

1

tasse

Oignon haché

 

 

 

 

 

 

 

1

 

Gousse d’ail, finement hachée

 

 

 

 

 

 

 

1

c. à thé

Sel

 

 

 

 

 

 

 

½

c. à thé

Poivre

 

 

½

c. à thé

Origan

 

 

 

 

 

 

 

c. à thé

Sauce Worcestershire

 

 

 

 

 

 

 

¼

tasse

Maïzena

 

 

 

 

 

 

 

¼

tasse

Eau froide

 

 

 

 

 

 

1.Placez les morceaux de bifteck dans le récipient. Dans un petit bol, dissolvez les bouillon-cubes dans le liquide des tomates réservé ou de l’eau chaude.

2.Dans un petit bol, combinez les tomates, l’oignon, l’ail, le sel, le poivre, l’origan et la sauce Worcestershire. Versez sur le steak. Ajoutez le mélange bouillon-liquide.

3.Couvrez le récipient et placez-le sur le socle. Chauffez sur LO (3) de 8 à 9 heures. Pour épaissir le liquide, montez le feu à HI (5) 15 minutes avant de servir. Dans un petit bol, combinez la maïzena et l’eau. Versez dans le liquide chaud et épaississez. Baissez le feu à Keep Warm (2) pour le service. Pour 8 personnes.

 

 

Dumplings au poulet

3

livres

Boîte de poulet entier, non égoutté

 

 

 

2

tasses

Mélange Bisquick en paquet

 

 

 

¾

tasse

Lait

1

c. à soupe

Persil ciselé

1.Coupez le poulet et placez-le dans le récipient avec le bouillon de la boîte. Couvrez le récipient et placez le récipient sur le socle. Faites chauffer sur LO (3) de 1½ à 2 heures, jusqu’à ce que le poulet soit chaud et que le bouillon frémisse.

2.Dans un petit bol, combinez le mélange Bisquick, le lait et le persil. Mélangez juste pour humecter. Montez le feu à HI (5). Faites tomber le mélange à dumpling à la cuillère au-dessus du poulet à la vapeur. Couvrez le récipient et faites cuire à la vapeur pendant 30 minutes. Baissez le feu à Keep Warm (2) pour le service. Les dumplings sont meilleurs servis immédiatement. Pour 4 personnes.

17

Image 41
Contents Quart Slow Cookers Heat Precautions Important SafeguardsPrecautions For Use Around Children Electricity PrecautionsUsing Your Slow Cooker Everyday Use Using Your Slow Cooker First UseCleaning Your Slow Cooker Tips For Safe Use Care and Use For Insulated Carrying Bag if includedTips For Adapting Recipes To Slow Cooking Always USE Oven Mitts When Using POT and Cover on Range Unit Food Grilling Food and Temperature GuideChili Quart RecipesBeef Vegetable Soup Corned Beef and Cabbage Hearty Chicken Noodle SoupCompany Chicken Oriental ChickenBeef Roast with Vegetables Herb Pork RoastPork and Kraut Dinner Slow Cooker Baked BeansPepper Steak Ham StroganoffFish Chowder Barbecued SpareribsChicken and Dumplings Italian Round SteakCountry Ribs with Apples ‘N Kraut Cheese Curried EntreeBeef with Cauliflower German Beef StewFresh Applesauce Roasted Capon ChickenSaucy Beef Scandinavian Rice Pudding Cranberry Nut BreadCalifornia Chicken Applesauce BreadCarrot Cake Vegetable-Frank ChowderAppliance 1 Year Limited Warranty Replacement PartsSlow Cookers 5-6 litres Précautions liées à la chaleur Mises en garde importantesPrécautions lors d’une utilisation autour d’enfants Précautions liées à l’électricitéMode d’emploi de la mijoteuse Utilisation quotidienne Mode d’emploi de la mijoteuse Première utilisationNettoyage de la mijoteuse Conseils d’utilisation Conseils d’adaptation des recettes à une cuisson lente Conseils d’adaptation des recettes à une cuisson lente suite Aliment Cuisson et guide des températuresSoupe bœuf-légumes Recettes 5 litresPot-au-feu de bœuf salé Soupe consistante au poulet et aux nouillesPoulet de fête Poulet à l’orientaleRôti de bœuf aux légumes Rôti de porc aux fines herbesPorc à la choucroute Haricots mijotésSteak au poivre Jambon StroganoffChaudrée de poisson Côtes levées sauce barbecueDumplings au poulet Recettes 6 litresBifteck de ronde à l’italienne Côtes de porc à la paysanne avec pommes et choucroute Curry au fromageBœuf au chou-fleur Ragoût de bœuf à l’allemandeCompote de pommes fraîche Chapon rôtiBœuf en sauce Riz au lait à la scandinave Cake aux airelles rouges et aux noixPoulet à la californienne Cake à la compoteGâteau de carottes Chaudrée aux légumes et aux saucissesGarantie limitée 1 an pour l’appareil Pièces détachéesManual de instrucciones Precauciones de calentamiento Precauciones importantesPrecauciones de uso cerca de niños Precauciones eléctricasUso de la olla de cocción lenta uso diario Uso de la olla de cocción lenta primer usoLimpieza de la olla de cocción lenta Consejos para el uso seguro Consejos para preparar recetas en la olla de cocción lenta Page Alimento Guía de temperatura y consejos para asar alimentosChile Recetas para 5 cuartos de galónSopa de res con verduras Pecho de res curado y col Nutritiva sopa de pollo con fideosPollo para visitas Pollo orientalAsado de res con verduras Asado de cerdo a las hierbasCerdo al chucrut Frijoles horneados en la olla de cocción lentaBistec al pimiento Guiso Stroganoff con jamónSopa de pescado Costillas de cerdo asadasPollo con bolas de masa Recetas para 6 cuartos de galónBistec redondo italiano Costillas con manzanas y chucrut estilo americano Guiso de queso al curryCarne de res con coliflor Puchero de res alemánPuré de manzana fresco Pollo capón asadoSalsa de carne de res Budín de arroz escandinavo Pan de nuez con arándanosPollo California Pan de puré de manzanaPastel de zanahorias Sopa de salchichas con verdurasGarantía limitada de 1 año para el aparato Repuestos

Cookers specifications

West Bend Cookers have long been synonymous with quality and innovation in the kitchen appliance market. Renowned for their versatility and user-friendly design, these cookers are a must-have for both novice and seasoned cooks alike. One of the standout features of West Bend Cookers is their multifunctionality; they often combine slow cooking, baking, steaming, and more into one compact unit, making them ideal for small kitchens or those looking to save space.

One of the key technologies found in many West Bend Cookers is the advanced heating element. This ensures consistent and even cooking across various food types, helping to eliminate cold spots and undercooked areas. The slow-cook feature allows for precise temperature control, enabling users to achieve melt-in-your-mouth meats and perfectly tender vegetables with minimal effort. Many models also come equipped with a programmable timer, allowing for timely meal preparation without constant monitoring.

Another defining characteristic of West Bend Cookers is their innovative non-stick interior. This feature not only makes for easier food release but also simplifies cleanup, a crucial factor for busy individuals and families. Moreover, the durable construction often includes high-quality materials that can withstand the rigors of regular use, ensuring a long lifespan for the appliance.

Additionally, West Bend pays particular attention to user safety. Many cookers come with features like cool-touch handles and automatic shut-off mechanisms, allowing families to cook with peace of mind. The versatility of these cookers also means they can often handle a wide range of culinary tasks, from making soups and stews to baking desserts and steaming vegetables.

In summary, West Bend Cookers are characterized by their multifunctionality, advanced heating technologies, non-stick interiors, durable construction, and emphasis on user safety. For anyone looking to enhance their cooking experience with an efficient and reliable appliance, West Bend Cookers present an excellent choice that highlights practicality without sacrificing quality or performance. Their continued popularity speaks volumes about their effectiveness and the trust they’ve built with consumers over the years. Whether preparing a family meal or hosting a gathering, these cookers rise to the occasion, making culinary endeavors more enjoyable and rewarding.