West Bend Cookers instruction manual Guiso Stroganoff con jamón, Bistec al pimiento

Page 63

 

 

Guiso Stroganoff con jamón

2

cucharadas de

 

mantequilla o margarina

 

 

 

 

1

taza de

 

cebolla picada

 

 

 

 

8

tazas de

 

(2 libras) de jamón precocido cortado en tiras de ¼ de pulgada

 

 

 

 

1

lata de 8 oz. de

 

tallos y trozos de champiñones drenados, conserve el líquido

 

 

 

 

2 latas de

10½ oz. de

 

sopa cremosa condensada de champiñones

 

 

 

 

1

taza de

 

crema agria

1.Saltee la cebolla en mantequilla a fuego mediano en la olla de cocción lenta sobre la estufa o cocina. Use los tomaollas y transfiera la olla a la base de calentamiento.

2.Agregue las tiras de jamón y los champiñones drenados. En un recipiente combine el líquido de los champiñones con la sopa. Viértalo sobre la mezcla de jamón y revuélvala.

3.Cocine en el ajuste LO (No. 3) durante 3½a 4½ horas o hasta que se haya calentado. Agregue revolviendo la crema agria 15 minutos antes de servir. Reduzca la temperatura al ajuste Keep Warm (No. 2) para servir. Sirva sobre fideos, arroz o fideos chinos ya cocidos. Rinde 6 porciones.

 

 

 

Bistec al pimiento

 

 

1½

lbs de

bistec redondo cortado en tiras delgadas

 

 

 

 

 

 

 

1

 

diente de ajo picado

 

 

 

 

 

 

 

1

taza de

cebolla picada

 

 

 

 

 

 

 

½

cucharadita de

sal

 

 

 

 

 

 

 

¼

cucharadita de

pimienta

 

 

 

 

 

 

 

¼

cucharadita de

jengibre

 

 

 

 

 

 

 

1

cucharadita de

azúcar

 

 

 

 

 

 

 

½

taza de

salsa de soya

 

 

 

 

 

 

 

1

 

pimiento verde grande cortado en tiras delgadas

 

 

 

 

 

 

 

4

 

tomates, cortados en octavos, o 1 lata de 1 libra de tomates

 

 

 

enteros sin drenar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

lata de 1 lb de

brotes de soya drenados

 

 

 

 

 

 

 

1

cucharada de

maicena

 

 

 

 

 

 

 

½

taza de

agua fría

 

1.Dore el bistec en la olla de cocción lenta a fuego mediano sobre la estufa o cocina. Use los tomaollas y transfiera la olla a la base de calentamiento.

2.En un recipiente combine el ajo, la cebolla, la sal, la pimienta, el jengibre, el azúcar y la salsa de soya. Vierta la mezcla sobre el bistec. Tape la olla y cocine en el ajuste LO (No. 3) durante 6 a 8 horas o Med (No. 4) durante 4 a 5 horas.

3.Agregue el pimiento verde, los tomates y los brotes de soya, revuélvalos para mezclarlos bien. Cocine a fuego lento una hora más. Justo antes de servir, aumente la temperatura al ajuste HI (No. 5). Combine la maicena y el agua. Agregue la mezcla gradualmente al bistec, revolviéndola hasta que quede espesa. Reduzca la temperatura al ajuste Keep Warm (No. 2) para servir. Rinde 4 a 6 porciones.

15

Page 62 Page 64
Image 63
Page 62 Page 64
Contents Quart Slow Cookers Heat Precautions Important SafeguardsPrecautions For Use Around Children Electricity PrecautionsUsing Your Slow Cooker Everyday Use Using Your Slow Cooker First UseCleaning Your Slow Cooker Tips For Safe Use Care and Use For Insulated Carrying Bag if includedTips For Adapting Recipes To Slow Cooking Always USE Oven Mitts When Using POT and Cover on Range Unit Food Grilling Food and Temperature GuideQuart Recipes Beef Vegetable SoupChili Corned Beef and Cabbage Hearty Chicken Noodle SoupCompany Chicken Oriental ChickenBeef Roast with Vegetables Herb Pork RoastPork and Kraut Dinner Slow Cooker Baked BeansPepper Steak Ham StroganoffFish Chowder Barbecued SpareribsChicken and Dumplings Italian Round SteakCountry Ribs with Apples ‘N Kraut Cheese Curried EntreeBeef with Cauliflower German Beef StewRoasted Capon Chicken Saucy BeefFresh Applesauce Scandinavian Rice Pudding Cranberry Nut BreadCalifornia Chicken Applesauce BreadCarrot Cake Vegetable-Frank ChowderAppliance 1 Year Limited Warranty Replacement PartsSlow Cookers 5-6 litres Précautions liées à la chaleur Mises en garde importantesPrécautions lors d’une utilisation autour d’enfants Précautions liées à l’électricitéMode d’emploi de la mijoteuse Utilisation quotidienne Mode d’emploi de la mijoteuse Première utilisationNettoyage de la mijoteuse Conseils d’utilisation Conseils d’adaptation des recettes à une cuisson lente Conseils d’adaptation des recettes à une cuisson lente suite Aliment Cuisson et guide des températuresSoupe bœuf-légumes Recettes 5 litresPot-au-feu de bœuf salé Soupe consistante au poulet et aux nouillesPoulet de fête Poulet à l’orientaleRôti de bœuf aux légumes Rôti de porc aux fines herbesPorc à la choucroute Haricots mijotésSteak au poivre Jambon StroganoffChaudrée de poisson Côtes levées sauce barbecueRecettes 6 litres Bifteck de ronde à l’italienneDumplings au poulet Côtes de porc à la paysanne avec pommes et choucroute Curry au fromageBœuf au chou-fleur Ragoût de bœuf à l’allemandeChapon rôti Bœuf en sauceCompote de pommes fraîche Riz au lait à la scandinave Cake aux airelles rouges et aux noixPoulet à la californienne Cake à la compoteGâteau de carottes Chaudrée aux légumes et aux saucissesGarantie limitée 1 an pour l’appareil Pièces détachéesManual de instrucciones Precauciones de calentamiento Precauciones importantesPrecauciones de uso cerca de niños Precauciones eléctricasUso de la olla de cocción lenta uso diario Uso de la olla de cocción lenta primer usoLimpieza de la olla de cocción lenta Consejos para el uso seguro Consejos para preparar recetas en la olla de cocción lenta Page Alimento Guía de temperatura y consejos para asar alimentosRecetas para 5 cuartos de galón Sopa de res con verdurasChile Pecho de res curado y col Nutritiva sopa de pollo con fideosPollo para visitas Pollo orientalAsado de res con verduras Asado de cerdo a las hierbasCerdo al chucrut Frijoles horneados en la olla de cocción lentaBistec al pimiento Guiso Stroganoff con jamónSopa de pescado Costillas de cerdo asadasRecetas para 6 cuartos de galón Bistec redondo italianoPollo con bolas de masa Costillas con manzanas y chucrut estilo americano Guiso de queso al curryCarne de res con coliflor Puchero de res alemánPollo capón asado Salsa de carne de resPuré de manzana fresco Budín de arroz escandinavo Pan de nuez con arándanosPollo California Pan de puré de manzanaPastel de zanahorias Sopa de salchichas con verdurasGarantía limitada de 1 año para el aparato Repuestos

Cookers specifications

West Bend Cookers have long been synonymous with quality and innovation in the kitchen appliance market. Renowned for their versatility and user-friendly design, these cookers are a must-have for both novice and seasoned cooks alike. One of the standout features of West Bend Cookers is their multifunctionality; they often combine slow cooking, baking, steaming, and more into one compact unit, making them ideal for small kitchens or those looking to save space.

One of the key technologies found in many West Bend Cookers is the advanced heating element. This ensures consistent and even cooking across various food types, helping to eliminate cold spots and undercooked areas. The slow-cook feature allows for precise temperature control, enabling users to achieve melt-in-your-mouth meats and perfectly tender vegetables with minimal effort. Many models also come equipped with a programmable timer, allowing for timely meal preparation without constant monitoring.

Another defining characteristic of West Bend Cookers is their innovative non-stick interior. This feature not only makes for easier food release but also simplifies cleanup, a crucial factor for busy individuals and families. Moreover, the durable construction often includes high-quality materials that can withstand the rigors of regular use, ensuring a long lifespan for the appliance.

Additionally, West Bend pays particular attention to user safety. Many cookers come with features like cool-touch handles and automatic shut-off mechanisms, allowing families to cook with peace of mind. The versatility of these cookers also means they can often handle a wide range of culinary tasks, from making soups and stews to baking desserts and steaming vegetables.

In summary, West Bend Cookers are characterized by their multifunctionality, advanced heating technologies, non-stick interiors, durable construction, and emphasis on user safety. For anyone looking to enhance their cooking experience with an efficient and reliable appliance, West Bend Cookers present an excellent choice that highlights practicality without sacrificing quality or performance. Their continued popularity speaks volumes about their effectiveness and the trust they’ve built with consumers over the years. Whether preparing a family meal or hosting a gathering, these cookers rise to the occasion, making culinary endeavors more enjoyable and rewarding.
Top Page Image Contents