GE 106724, 840093400 manual Potage chili à la texane, Potage aux légumes

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Chili

3 à 5 ptes

51⁄2 à 7 ptes

 

1

11⁄2

lb de saucisses italiennes épicées, sans boyau

1

11⁄2

lb de bœuf haché maigre

1

1

oignon moyen, haché

1

2

sachet(s) de 3⁄4 oz d’assaisonnement au chili

1

2

boîte(s) de 16 oz de haricots, égouttés

1

2

boîte(s) de 14 oz de tomates coupées en dés

1

2

boîte(s) de 6 oz de purée de tomate

1

2

boîte(s) de 15 oz de bouillon de poulet

Émietter les saucisses et le bœuf haché dans une grosse poêle. Ajouter les oignons.

Àfeu moyen à vif, cuire partiellement les saucisses, le bœuf haché et les oignons. Verser la viande dans la mijoteuse. Ajouter les autres ingrédients. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 8 heures; OU Élevée pendant 4 heures. Donne 3 ou 5 pintes.

Potage chili à la texane

3 à 5 ptes

51⁄2 à 7 ptes

 

3

5

boîtes (16 onces) de haricots rouges, égouttés

 

1

2

sachets (1,25 once) d’assaisonnement chili

1

2

boîte(s) (15 onces) de sauce tomate

1⁄2

1

tasse d’oignons hachés

11⁄2

3

livres de boeuf à ragoût, en cubes

1

2

boîte(s) (14 onces) de bouillon de boeuf

1⁄2

1

c. à thé de sel

1⁄2

1

c. à thé de poudre d’ail

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à tem- pérature : Basse pendant 10 heures; OU Élevée pendant 5 heures. Donne environ 3 ou 5 pintes.

Potage aux légumes

3 à 5 ptes

51⁄2 à 7 ptes

 

3 tasses

1

bouteille (32 onces) de jus de tomates et légumes

1

1

boîte (6 onces) de purée de tomates

1 c. à thé

1

c. à soupe d’ail haché

1⁄4

1⁄2

tasse d’oignons hachés

12 sachet(s) (16 onces) de macédoine de légumes congelés pour soupe ou ragoût

1

1

boîte (14 onces) de bouillon de légumes

11⁄2

3

tasse(s) d’eau

1⁄2

1⁄2

c. à thé de d’assaisonnement italien

1⁄2

1

c. à thé de sel

1⁄2

1

c. à thé de sucre

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 6 heures; OU Élevée pendant 3 heures. Donne environ 3 ou 4 pintes.

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