GE 106724, 840093400 Poulet hawaïen, Rôti de boeuf aux oignons, Boulettes de viande à la suédoise

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Poulet hawaïen

3 à 5 ptes

51⁄2 à 7 ptes

 

3

6

livres de moitiés de poitrines de poulet sans peau et désossées

 

1

2

boîte(s) (16 onces) d’ananas en tranches, égouttés

1

2

boîte(s) (15 onces) de mandarines, égouttées

1⁄4

1⁄4

tasse de fécule de maïs

1⁄4

1⁄4

tasse de sucre brun, tassé

2 c. à soupe

1⁄4

tasse de jus de citron

1⁄4

1⁄2

c. à thé de sel

1⁄4

1⁄2

c. à thé de gingembre moulu

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à tem- pérature : Basse pendant 4 à 5 heures; OU Élevée pendant 2 à 3 heures. Donne 6 à 8 ou 12 à 16 portions.

Rôti de boeuf aux oignons

3 à 5 ptes

51⁄2 à 7 ptes

 

1⁄2

1⁄2

tasse de sauce à bifteck

2-3

4-5

livres de rôti de boeuf d’extérieur de ronde ou de croupe

2

2

c. à soupe d’oignons secs hachés fins

Verser la sauce à bifteck dans la mijoteuse. Déposer la viande dans la mijoteuse et recouvrir les deux côtés de sauce. Saupoudrer chaque côté de

1 c. à soupe d’oignons secs. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 10 heures;

OU Élevée pendant 5 heures. Donne environ 6 ou 14 portions.

Boulettes de viande à la suédoise

3 à 5 ptes

51⁄2 à 7 ptes

 

21⁄2

5

livres de boulettes de viande congelées, cuites

1

2

boîte(s) (101⁄2 onces) de crème de champignons, non diluée

12 boîte(s) (101⁄2 oz) de potage aux champignons dorés, non dilué

1

2

boîte(s) (14 onces) de bouillon de boeuf

1

2

sachet(s) (3⁄4 once) de mélange à sauce brune

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à tem- pérature : Basse pendant 6 heures; OU Élevée pendant 3 heures. Donne environ 3 ou 5 pintes.

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