GE 106724, 840093400 manual Beef Pot Roast, North Carolina Pork Barbecue, Barbecued Brisket

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Beef Pot Roast

3 to 5 qt	51⁄2 to 7 qt
3	5	pound boneless beef chuck roast
3		pound boneless beef chuck roast
1	2	teaspoon salt
1⁄4	1⁄2	teaspoon pepper
4	6	medium potatoes, quartered
4	8	carrots, cut into 2-inch pieces
1	2	medium onions, quartered
1⁄4	1⁄2	cup water or beef broth

Sprinkle roast with salt and pepper. Place vegetables in bottom of crock.

Top with roast. Add liquid. Cover and cook on: Low – 10 hours; OR High – 5 hours.

Makes 6 or 10 servings.

North Carolina Pork Barbecue

3 to 5 qt	51⁄2 to 7 qt
3	6	pounds boneless pork butt, shoulder or blade roast
3		pounds boneless pork butt, shoulder or blade roast
1	2	(14 ounce) cans diced tomatoes
1⁄2	1	cup vinegar
2	4	tablespoons Worcestershire sauce
1	2	tablespoons sugar
1	2	heaping tablespoons crushed red pepper flakes

12 tablespoons salt

24 teaspoons black pepper

Combine all ingredients in crock. Cover and cook on: Low – 8 to 10 hours; OR

High – 5 hours. Remove and shred meat to serve. Makes about 3 to 5 pounds barbecue.

Barbecued Brisket

3 to 5 qt	51⁄2 to 7 qt
3	5	pound beef brisket
1	11⁄2	teaspoon salt
1	11⁄2	cups barbecue sauce

Sprinkle brisket with salt. Place in crock and pour barbecue sauce over the brisket. Cover and cook on: Low – 10 hours; OR High – 5 hours. Makes about 3 to 5 pounds brisket.

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Contents Slow Cooker Important Safeguards Consumer Safety InformationHow to Use Your Slow Cooker Parts and FeaturesKnow Your Slow Cooker Crock CapacityIf You’ve Never Used a Slow Cooker Control Knob and Temperature SettingsIf You’ve Used a Slow Cooker Before Tips for Slow Cooking Adapting RecipesCrock and Glass Cover Precautions and Information Cleaning Your Slow CookerRemoving Cover and Crock Optional Features on selected models About the Symbols RecipesArroz con Pollo Chicken in a Pot’Wursts and Sauerkraut New England Boiled DinnerBelgian Beef Stew Cream of Tomato Soup Chunky Chicken Barley SoupCreamy Corn & Potato Chowder Italian-Style Beef Stew Hungarian Beef, Beans, & Barley StewManhattan Clam Chowder Chili Pot au FeuTexas Chili Soup Vegetarian Chili Vegetarian Vegetable SoupSlow-Cooked Beef Stew Hawaiian Chicken German-Style Pot RoastOnion-Coated Beef Roast Sweet & Pungent Meat Balls Swedish MeatballsTex-Mex Beef Barbecue North Carolina Pork Barbecue Beef Pot RoastBarbecued Brisket Family Meat Loaf Corned BeefClassic Beef Roast with Mushroom-Onion Gravy Orange-Juiced Pork Chops Savory Roast Beef SandwichesAsian Spareribs Mixed Italian Bean Casserole Sunday ChickenBroasted New Potatoes Candied Carrots & Walnuts Rice, Beans, & SalsaBaked Potatoes Easy Potato CasseroleBasic Spaghetti Sauce Maple-Baked BeansMixed Fruit Chutney Salsa con Queso Spicy Barbecue SauceHot Wings Mocha CoffeeMulled, Spiced, & Spiked Apple Cider Chocolate FondueBaked Apples Two-Year Limited Warranty Customer AssistanceMijoteuse Importantes Instructions Renseignements de sécurité aux consommateursMode d’utilisation NomenclaturePièces et caractéristiques Capacité du plat?Si vous n’avez Jamais utilisé une mijoteuse Bouton de commande et réglages de la températureSi vous avez déjà utilisé une mijoteuse Conseils de mijotage Adaptation de recettesNettoyage Plat et couvercle en verre Précautions et renseignementsEnlèvement du couvercle et du plat Le platCaractéristiques facultatives Propos des symbolesRecettes Poulet en casserole Arroz con Pollo Poulet au rizPot-au-feu de la Nouvelle-Angleterre Ragoût belge au boeuf Saucisses et choucroutePotage au poulet et à l’orge Chaudrée de maïs et pommes de terre Crème de tomatesRagoût hongrois de boeuf, haricots et orge Chaudrée de palourdes de Manhattan Ragoût de boeuf à l’italiennePot-au-feu Potage chili à la texane Potage aux légumesRagoût de bœuf Chili végétarienRôti à l’allemande Rôti de boeuf aux oignons Poulet hawaïenBoulettes de viande à la suédoise Boeuf barbecue tex-mex Boulettes de viande aigres-doucesBœuf braisé Pointe de poitrine de bœuf au barbecue Barbecue de porc de la Caroline du NordBœuf salé Pain de viande familial Sandwiches savoureux au rôti de bœufCôtes levées à l’asiatique Côtelettes de porc au jus d’orangePoulet du dimanche Pommes de terre nouvelles rôties Assortiment de haricots italiens en cocotteCarottes et noix glacées Riz, haricots et salsa Pommes de terre au fourPommes de terre au gratin Fèves à l’érableSauce à spaghetti Chutney aux fruitsAiles de poulet à la sauce piquante Sauce barbecue épicéeFondue au chocolat Cidre de pommes cuit et épicé MokaPommes cuites au four Assistance à la clientèle Garantie limitée de deux ans