Black & Decker HS900 manual Arroz, Otros Alimentos

ARROZ

Mida con cuidado el arroz y el agua y combínelos en la arrocera. Remueva el arroz cuan- do el control indique la cantidad mínima de tiempo sugerida a continuación.

Para el arroz sazonado, substituya el caldo de res o de pollo, o el consomé por agua. Agregue sal, pimienta, sazón, mantequilla o margarina. Después de cocinar al vapor, mezcle con cebolla, perejil u hongos.

		Cantidad
	Cantidad	de agua		Tiempo
	de arroz	agregada		(apr. en
Arroz	en el recipiente	la arrocera	Nivel del agua	minutos)	Consejos
Integral	1 taza	11⁄4 tazas	Alto	50-52	■ Prepara apr. 3 tazas.
– Grano	11⁄2 tazas	2 tazas	Alto	60-62	■ Prepara apr. 41⁄2 tazas.
corriente,
largo o	21⁄2 tazas	3 tazas	Alto	65-68	■ Prepara apr. 71⁄2 tazas.
corto
Blanco		11⁄2 tazas	Medio	35-36	■ Prepara apr. 31⁄2 tazas.
– Grano	1 taza
corriente,	11⁄2 tazas	2 tazas	Alto	40-42	■ Prepara apr. 5 tazas.
extra largo
largo y	21⁄2 tazas	3 tazas	Alto	48-50	■ Prepara apr. 8 tazas.
mediano
Blanco
Precocido		12⁄3 tazas	Alto	48-50	■ Prepara apr. 31⁄2 tazas.
– Grano	1 taza
corriente	11⁄2 tazas	2 tazas	Alto	52-53	■ Prepara apr. 5 tazas.
y largo
	21⁄2 tazas	3 tazas	Alto	60-62	■ Prepara apr. 8 tazas.

OTROS ALIMENTOS

			Sugerencias de sabores
			para el infusor	Tiempo
Otros	Peso/o cantidad		(use de 2 a 3 cdtas.	(apr. en
Alimentos	de pedazos	Nivel del agua	hierbas/especies secas)	minutos)	Consejos
Huevos	Hasta 12	Medio	No se recomienda	35	■ Coloque los huevos
Grandes			(el sabor no pene-		sobre o cerca de los
– Cocidos			tra la cáscara)		orificios del vapor.
Manzanas	4 medianos	Bajo	clavos de olor	13-15	■ Péle, quite el tallo, corte
– Sus favoritos	(apr. 1-11⁄2lbs./		anís		en rebanadas de 1/4"/6 mm
	.45-.68 kg)		canela		■ Distribuya en el recipiente.
					■ Si lo desea, agregue 1/4 taza
					de pasas.
					■ Prepara apr. 2 tazas.
Peras	4 medianas	Bajo	gengibre	10-12	■ Pele y quite el tallo.
	(apr. 2 lbs.		anís		■ Consuma de inmediato o
	.90 kg)		pimienta		esprima un poco de jugo de
			inglesa		limón para que no se
					obscurezcan.
					■ Distribuya en la superficie del
					vaporizador.
					■ Prepara apr. 21⁄2 tazas.
Ciruelas	1 paquete	Bajo	cásacara de	12-18	■ Distribuya en la superficie del
	(1 lb./.45 kg)		cítricos frescos		recipiente.
			cardamomo		■ Prepara apr. 3 tazas.
			canela

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