Opsluživanje / Čišćenje, održavanje i zbrinjavanje
mekane namirnice:
jNamirnice 10 pažljivo približavajte nožu 12. Mekane namirnice, kao na primjer šunka ili sir, najbolje se režu kada su ohlađene.
čvrste namirnice:
jČvrste se namirnice 10 mogu brže približavati na nož 12. Tako ćete kod npr. salame, kruha ili krastavaca brže dobiti željenu količinu nareza- nih namirnica.
visoki broj okretaja / simbol broja okretaja širi kraj:
jVisoki broj okretaja koristite za rezanje čvrstih namirnica. Regulacijski prekidač 2 u potpunosti gurnite u smjeru šireg kraja.
Uputa: Između maksimalnog i minimalnog pode- šavanja možete, naravno podesiti i na neko drugo podešavanje. Napravite nekoliko probnih rezanja.
QOdabir načina rada
Uputa:
Oba se načina rada rezalice mogu uključiti
i isključiti na prekidaču za trenutni / stalni rad 3 .
Stalni rad / maks. 10 minuta (prekidač 3 staviti na poziciju „I“):
jPostavite prekidač za trenutni / stalni rad na poziciju „I“. Nož se okreće bez da je potrebno držati prekidač u toj poziciji. Zaustavljanje stal- nog rada: Postavite prekidač za trenutni / stalni rad na poziciju „0“, i pričekajte da se nož u potpunosti zaustavi.
Trenutni rad (prekidač za trenutni / stalni rad 3 na poziciju „II“):
jPostavite prekidač za trenutni / stalni rad na poziciju „II“. Nož će se okretati tako dugo dok držite prekidač za trenutni / stalni rad na toj poziciju.
Zaustavljanje trenutnog rada: Pustite prekidač za trenutni / stalni rad i pričekajte da se nož u potpunosti zaustavi.
QRegulacijski prekidač – namještanje brzine rezanja
niski broj okretaja / simbol broja okretaja šiljasti kraj:
jPostavite na niži broj okretaja ako režete mekane namirnice. Regulacijski prekidač 2 u potpunosti gurnite u smjeru šiljastog kraja.
QNamještanje debljine rezanja i rezanje
Uz pomoć regulatora postavite potrebnu debljinu rezanja 14 (vidi sliku C). Oznake debljine rezanja ne odgovaraju debljini u milimetrima. Nož je iz sigurnosnih razloga na poziciji „0“ zaštićen.
jStavite namirnicu na vodilicu za rezanje 10. Ukoliko je potrebno pritisnite namirnicu pomoću držača 11 lagano na pritisnu ploču 13.
jUključite uređaj i namirnicu vodite duž noža tako da je lagano pritisnete. Nakon uporabe postavite pritisnu ploču rezalice uvijek na poziciju „0“, tako da je nož prekriven.
Nož je idealan za rezanje 12 tankih kriški npr. salame ili šunke (vidi sliku A).
jKako bi zaštitili prste uvijek koristite vodilicu za rezanje 10 i držač ostataka 11 (iznimka: rezanje velikih namirnica).
QČišćenje, održavanje i zbrinjavanje
QČišćenje
Važne sigurnosne upute koje se odnose na čišćenje rezalice
1.Prije nego što počnete s čišćenjem uređaja, is- ključite rezalicu i izvucite mrežni vod iz utičnice, a pritisnu ploču 13 postavite na poziciju „0“.
2.Ne uranjajte rezalicu u vodu.
3.m Pažnja! Opasnost od ozljeđi- vanja: Nož 12 rezalice je oštar!
HR 57
