Réglages du programme
Les réglages suivants du programme vous faciliteront la tâche dans la préparation d'une variété de pains et conserves de fruits. Pour chacun des réglages choisis, le temps de cuisson a été
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| Réglage du | No de menu | Temps de | Description |
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| programme |
| affiché | cuisson affiché |
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| 1.5LB | 2.0LB |
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| Base |
| 1 | 2.53 | 3:00 | Vous pouvez utiliser |
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| ce réglage pour la plupart |
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| des recettes qui utilisent |
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| de la farine blanche. |
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| Cuisson rapide | 1 | 2 | 0:58 | N/D | Prépare rapidement les pains |
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| de 1,5 lb/0,68 kg de farine |
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| blanche. |
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| Cuisson rapide 2 | 3 | N/D | 0:58 | Prépare rapidement les pains |
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| de 2 lb/0,9 kg de farine |
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| blanche. |
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| Sandwich |
| 4 | 2.55 | 3:00 | Prépare le pain à sandwich |
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| à croûte plus mince |
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| et texture plus légère. |
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| Grains entiers |
| 5 | 3:32 | 3:40 | Prépare le pain qui |
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| comprend une plus grande |
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| quantité de farine de blé. |
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| Ce réglage a un cycle de |
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| levée plus long. |
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| Sucré |
| 6 | 2.50 | 2:55 | Prépare du pain qui contient |
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| du sucre et des œufs. |
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| Pain éclair |
| 7 | 1:40 | 1:40 | Prépare le pain qui contient |
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| de la poudre à pâte au lieu |
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| de levure. |
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| Pâte |
| 8 | 1:30 | 1:40 | Prépare la pâte que l'on peut |
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| manipuler pour former des |
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| brioches, des rouleaux, des |
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| pizzas et autres pains |
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| préparés dans un four |
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| traditionnel. |
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| Pain français |
| 9 | 3:40 | 3:50 | Prépare le pain à croûte |
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| mince et texture légère. |
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| Conserves |
| 10 | 1:20 | 1:20 | Ce réglage est conçu pour |
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| les confitures de fruits frais. |
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Mode d'emploi
Cet appareil est réservé aux applications résidentielles uniquement.
CONSEILS UTILES POUR UTILISER VOTRE ROBOT BOULANGER
1.Suivez le mode d'emploi : le liquide est toujours le premier ingrédient. Les ingrédients secs suivent et la levure est ajoutée en dernier. Faites un petit puits au centre de la farine et
2.Mesurez avec soin : utilisez les ustensiles de mesure appropriés
et mesurez avec soin. Utilisez la tasse à mesurer incluse seulement pour les mesures des ingrédients secs. Ajoutez les ingrédients secs dans la tasse
àmesurer et nivelez avec le bord d'une spatule de métal ou le dos d'un couteau. Mesurez les liquides dans une tasse à mesurer de verre ou de plastique conçue pour les liquides. Utilisez des cuillères à mesurer pour les ingrédients liquides et secs. Nivelez avec une spatule de métal ou le dos d'un couteau.
3.Gardez frais : utilisez des ingrédients frais à la température ambiante. Au Canada, utilisez de la farine tout usage ou de la farine à pain; aux
de délai de cuisson.
4.Pâte parfaite : par temps très humide, il faudra
5.Regardez mais n'ouvrez pas : la vitre du couvercle n'est là que pour surveiller les progrès. Ne soulevez pas le couvercle pendant la cuisson. Lors de la préparation, vous pouvez soulever le couvercle et utiliser une spatule afin de mélanger les ingrédients collés aux rebords du moule à pain ou bien « ajouter les ingrédients » au moment du bip sonore approprié.
6.Patience: attendez au moins 20 minutes avant de trancher le pain frais :
il sera encore délicieusement chaud, mais plus facile à trancher. Si vous aimez une croûte croustillante, retirez le pain dès la fin du cycle de cuisson. Pour préparer un autre pain, laissez l'appareil refroidir entièrement.
7.Conservez pour un autre jour : pour congeler le pain frais,
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