2 cuillères à table de graines noires de sésame 3/4 cuillère à thé de sel
3 tasses de farine panifiable
4 cuillères à thé de levure active ou de panification
1.Placez tous les ingrédients mesurés dans le moule à pain, selon l'ordre prescrit.
2.Placez solidement le moule à pain dans la machine et fermez le couvercle. Branchez l'appareil dans une prise de courant.
3.Choisissez le réglage Rapid Bake 1 (Cuisson rapide) puis la taille (11⁄2 lb) et la couleur du pain appropriées.
4.Appuyez sur le bouton Start (Marche).
5.Le signal sonore de fin de cuisson retentira lorsque le pain sera cuit.
6.À l'aide de poignées, retirez prudemment le pain de l'appareil puis démoulez- le soigneusement. (La fourche de pétrissage peut rester dans le pain.
7.Laissez le pain refroidir sur une grille jusqu'au moment de servir (au moins 20 minutes).
Réglage du programme : 3 (Cuisson rapide II)
PAIN ITALIEN À L'AIL ET AUX HERBES
11⁄4 tasse d'eau tiède (43,3 à 48,8 °C - 110 à 120 °F) 2 cuillères à table de lait en poudre
2 cuillères à table de beurre ou de margarine en dés 2 cuillères à table de sucre
1/3 tasse de pignes
2 cuillères à table d'oignons hachés déshydratés
2 cuillères à table de persil frais haché
1 cuillère à thé de basilic séché 1/2 cuillère à thé de sel
31⁄4 tasses de farine panifiable
4 cuillères à thé de levure active ou de panification
1.Placez tous les ingrédients mesurés dans le moule à pain, selon l'ordre prescrit.
2.Placez solidement le moule à pain dans la machine et fermez le couvercle. Branchez l'appareil dans une prise de courant.
3.Choisissez le réglage Rapid Bake II (Cuisson rapide) puis la taille du pain (2 lbs) et la couleur du pain appropriées.
4.Appuyez sur le bouton Start (Marche).
5.Le signal sonore de fin de cuisson retentira lorsque le pain sera cuit.
6.À l'aide de poignées, retirez prudemment le pain de l'appareil puis démoulez- le soigneusement. (La fourche de pétrissage peut rester dans le pain.
7.Laissez le pain refroidir sur une grille jusqu'au moment de servir (au moins 20 minutes).
Réglage du programme : 4 (Sandwich)
PAIN À SANDWICH
1 tasse d'eau
11⁄2 cuillère à table de beurre ou margarine 1/2 cuillère à thé de sel
3 cuillère à table de lait en poudre
3 cuillères à table de sucre
3 tasses de farine panifiable
3/4 cuillère à thé de levure active ou de panification
1.Mettez tous les ingrédients mesurés dans le moule à pain, suivant l'ordre énoncé.
2.Placez solidement le moule à pain dans la machine et fermez le couvercle. Branchez l'appareil dans une prise de courant.
3.Choisissez le réglage Sandwich puis la taille (1,5 lbs) et la couleur de pain appropriées.
4.Appuyez sur le bouton Start (Marche).
5.Le signal sonore de fin de cuisson retentira lorsque le pain sera cuit.
6.À l'aide de poignées, retirez prudemment le pain de l'appareil puis démoulez- le soigneusement. (La fourche de pétrissage peut rester dans le pain.
7.Laissez le pain refroidir sur une grille jusqu'au moment de servir (au moins 20 minutes).
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