Réglage : 8 (Confiture)

CONFITURE AUX PIMENTS MÉLANGÉS 1 paquet d'oignons verts tranchés

1 poivron rouge moyen, épépiné et haché en dés

1 poivron vert moyen, épépiné et haché en dés

4 gros piments jalapeno, épépinés et hachés en dés

120 ml (½ tasse) de coriandre hachée

120 ml (½ tasse) de tomates séchées hachées

945 ml (4 tasses) de sucre

1 paquet (1,75 oz/50 g) de pectine en poudre

2 grosses gousses d'ail, hachées

240 ml (1 tasse) de vinaigre de cidre

1.Mesurez tous les ingrédients et placez-les dans le moule à pain selon l'ordre prescrit.

2.Placez solidement le moule à pain dans la machine. Fermez le couvercle. Branchez l'appareil dans une prise de courant.

3.Choisissez le réglage Jam (Confiture).

4.Appuyez sur le bouton Marche/arrêt (I/O).

5.Le signal sonore de fin de cuisson retentira lorsque la confiture sera prête.

6.À l'aide de poignées, retirez prudemment le moule de l'appareil puis laissez refroidir sur une grille. Versez prudemment la confiture dans des bocaux transparents.

7.Laissez prendre au réfrigérateur.

8.Entreposez au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.

Donne environ 830 ml (3½ tasses).

Réglage : 9 (Pâte)

EXCELLENTE PÂTE SUCRÉE

120 ml (½ tasse) d'eau tiède (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F)

120 ml (½ tasse) de crème sûre

3 gros œufs, à température ambiante

90 ml (6 c. à table) de sucre granulé

90 ml (6 c. à table) de beurre non salé ou de margarine en dés. 4 ml (¾ c. à thé) de sel

1065 ml (4¼ tasses) de farine panifiable

45 ml (3 c. à thé) de levure active ou de panification

1.Mettez tous les ingrédients mesurés dans le moule à pain, suivant l'ordre énoncé.

2.Placez solidement le moule à pain dans la machine et fermez le couvercle. Branchez l'appareil dans une prise de courant.

3.Choisissez le réglage Dough (Pâte).

4.Appuyez sur le bouton Marche/arrêt (I/O).

5.Le signal sonore de fin de cuisson retentira lorsque le pain sera cuit.

6.À l'aide de poignées, retirez prudemment le moule de l'appareil puis déposez la pâte sur une surface légèrement farinée.

7.Recouvrez la pâte d'un gros bol placé à l'envers et laissez reposer 10 minutes.

8.Donnez-lui la forme de vos brioches ou petits pains préférés.

Variation - Tresse au fromage et citron :

1.Préparez le remplissage : dans un bol, mélangez ensemble 240 ml (1 tasse) de fromage à la crème crémeux, 45 ml (3 c. à table) de sucre granulé, 15 ml (1 c. à table) de farine. Incorporez 1 jaune d'oeuf, 15 ml (1 c. à table) de crème sûre, 5 ml (1 c. à thé) de zeste de citron et 15 ml (1 c. à table) de jus de citron.

2.Divisez la pâte en deux. Roulez-en la moitié sur une plaque à pâtisserie rectangulaire de 20 x 40 cm (9 x 16 po) légèrement graissée.

3.Déposez la moitié du remplissage dans le tiers central du rectangle. Découpez 16 fentes dans la pâte le long de chaque côté du remplissage en faisant des bandes d'environ 1 po de largeur. Pliez les bandes selon en angle par-dessus le remplissage, en alternant d'un côté à l'autre.

4.Couvrez le moule et laissez monter les pains dans un endroit chaud jusqu'à ce que leur taille ait doublé (environ 45 minutes).

5.Faites cuire dans un four pré-chauffé à 190 °C (375 °F), jusqu'à ce que les pains soient dorés, environ 20 minutes.

6.Retirez-les du moule et laissez-les refroidir sur une grille.

7.Au besoin, combinez une tasse de sucre à glacer, 1 cuillère à thé de zeste de citron et 15 ml (1 c. à table) de jus de citron. Glacez le gâteau refroidi.

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Black & Decker B6000CUC, B000NJBYX0 manual Réglage 8 Confiture, Excellente Pâte Sucrée

B6000C, B000NJBYX0, B6000CUC specifications

Black & Decker has long been a trusted name in the world of power tools and home improvement products, and their recent models like the B6000CUC, B000NJBYX0, and B6000C uphold this reputation with a blend of innovative features and user-centric design.

The Black & Decker B6000CUC is a versatile tool designed to cater to a wide array of tasks around the home. It boasts a powerful motor that delivers excellent performance, making it ideal for both light and heavy-duty applications. The tool is equipped with an ergonomic handle that provides a secure grip, ensuring comfort during extended use. A notable feature of the B6000CUC is its quick-release chuck, which allows for easy bit changes without the need for additional tools. This functionality is a significant time-saver for users who frequently switch between tasks.

In contrast, the B000NJBYX0 model stands out for its sleek design and impressive portability. This lightweight tool incorporates advanced battery technology, featuring a long-lasting lithium-ion battery that holds a charge significantly longer than traditional batteries. Users can work for extended periods without the constant hassle of recharging. The B000NJBYX0 is also equipped with integral LED lights that illuminate workspaces, making it an excellent choice for dimly lit areas or outdoor projects.

The B6000C, on the other hand, integrates robust performance with user-friendly controls. This model includes variable speed settings, allowing users to adjust power and speed according to the specific requirements of each task. For enhanced precision, the B6000C features built-in depth adjustment for drilling applications, ensuring that projects can be completed with accuracy and consistency. Additionally, its durable construction is designed to withstand the rigors of job sites, enhancing its longevity and reliability.

Across these models, Black & Decker has incorporated several safety features, including overload protection and a safety lock mechanism. These technologies not only protect the user but also extend the lifespan of the tools. With a commitment to quality and performance, the B6000CUC, B000NJBYX0, and B6000C models are cornerstones of any toolkit, effectively catering to a range of home improvement needs while prioritizing user experience and safety. Whether for casual DIY enthusiasts or professional tradespeople, these tools exemplify Black & Decker's dedication to innovation in the power tool industry.