Utilisation

Commande Classique

 

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Figure 4

DESCRIPTION DES COMMANDES

1.COMMUTATEUR D’ALIMENTATION --- com- mande l’alimentation électrique du four

2.AFFICHEUR --- affiche l’heure, la température et l’information sur la programmation

3.VOYANT DEL « HEAT » (CHAUFFAGE) --- s’al- lume lorsque les brûleurs sont en marche

4.VOYANT DEL « READY » (PRÊT) --- s’allume lorsque le four a atteint la température préré- glée

5.VOYANT DEL « ACTUAL TEMP» (TEMP. RÉELLE) --- s’allume lorsque la touche « TEMP

»est enfoncée et affiche la température réelle

6.JAUGE DE SÉLECTION --- enregistre l’heure, la température et les réglages program- mables. Tourner vers la droite pour augmenter les valeurs affichées et vers la gauche pour les réduire.

7.TOUCHE « TEMP » --- enfoncez pour program- mer la température de cuisson ou pour affich- er la température réelle du four

8.TOUCHE « TIME » (HEURE) --- enfoncez pour programmer la durée de cuisson ou pour af- ficher la durée d’un cycle de cuisson

9.TOUCHE « STEAM » (VAPEUR) --- enfoncez pour programmer la durée d’injection de va- peur

10.TOUCHE « FAN DELAY » (DÉLAI DE ROTA- TION DU VENTILATEUR)--- enfoncez pour pro- grammer un délai de rotation du ventilateur et de chauffage durant et après l’injection de va- peur

11.TOUCHE « VENT » (ÉVENT) --- enfoncez pour ouvrir et fermer manuellement l’évent du four

12.TOUCHE « START/STOP » (DÉPART/ARRÊT)

---enfoncez pour amorcer et(ou) arrêter tem- porairement ou complètement la cuisson

13.« GAS SHUTOFF SWITCH » (COMMUTATEUR D’ARRÊT DU DÉBIT DE GAZ) --- commande le débit de gaz jusqu’au four

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Image 33
Blodgett XR8-G manual Commande Classique, Description DES Commandes