Limpieza y Mantenimiento

Cuidarla antes de usarla

El cuidado es fácil cuando se toman pasos preventivos. Por ejemplo, aplique una

 

cantidad pequeña de la crema para limpieza de parrillas (Cooktop Cleaning

 

Creme®) (incluida con la estufa) diariamente. Esto proporciona una película de

 

protección que facilita la eliminación de las manchas de agua o salpicaduras. La

 

temperatura de la superficie para cocinar reduce las cualidades de protección de

 

la crema de limpieza. Se debe volver a aplicar antes de cada uso. Use un trapo

 

limpio y aplique la crema para limpieza de parrillas antes de cada uso para

 

eliminar polvo o marcas metálicas que puedan presentarse en la superficie de la

 

cubierta entre los usos.

Técnicas de limpieza diaria

1. Limpie la superficie cuando esté totalmente fría con la crema de limpieza

 

para parrillas.

 

Excepción: quite azúcar seca, jarabe seco, productos de jitomate y leche de

 

inmediato con el raspador con navaja de rasurar (Vea la tabla de cuidado

 

para la parrilla, siguiente página).

 

2. Limpie las salpicaduras con una esponja limpia, húmeda o con una toalla de

 

papel. Enjuague y seque. Use vinagre si la mancha permanece; enjuague.

 

3. Aplique una pequeña cantidad de la crema de limpieza para la parrilla de

 

cerámica. Cuando esté seca, saque brillo a la superficie con una toalla limpia

 

de papel o un trapo.

Usar el raspador con navaja de rasurar

Use el raspador para quitar alimentos quemados. Sostenga el raspador a un ángulo de 30°. Múevalo sobre la suciedad para levantarla de la estufa. Limpie con una esponja limpia, húmeda o una toalla de papel. Aplique vinagre si las man- chas persisten y enjuague.

 

 

Figura 17: Raspador

Limpiar las perillas de control

1.

Jale y saque ambas perillas. Límpielas con un trapo caliente, jabonoso,

 

 

enjuague y seque. No los remoje.

 

2.

Para reemplazarla, coloque la perilla directamente sobre el eje.

No use los siguientes limpiadores

Limpiadores para vidrio que contienen amoníaco o blanqueador con cloro.

 

 

Estos ingredientes pueden atacar o manchar la parrilla permanentemente.

 

Limpiadores cáusticos

 

Limpiadores de horno como Easy Off® pueden atacar la superficie de la parrilla.

 

Limpiadores abrasivos

 

Esponjillas metálicas y esponjas para fregadero como Scotch Brite® pueden

 

 

rayar y/o dejar marcas metálicas.

 

Esponjillas con jabón como SOS® pueden rayar la superficie.

 

Limpiadores en polvo que contienen blanqueador con cloro pueden manchar

 

 

la parrilla permanentemente.

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