Seguridad

• No caliente o recaliente contenedores de alimentos cerrados. La presión acumu- lada puede causar la ruptura del contenedor y causar lesiones.

• Siempre coloque las rejillas del horno en el lugar deseado cuando el horno está frío. Cuando deba mover una rejilla mientras que el horno esté caliente, evite el contacto de la agarradera de la olla con los elementos calientes.

• Siempre use agarraderas secas para ollas. Agarraderas mojadas o húmedas pueden causar quemaduras por vapor. No permita que las agarraderas de ollas tengan contacto con los elementos calientes. No use una toalla u otro trapo estor- boso.

 

• Siempre prenda la campana cuando cocina con alto calor o cuando flamee ali-

 

mentos (i.e. Crepas Suzette, Cherries Jubilee, Filete de Pimienta Flameado).

 

• Cocine con calor alto en la parrilla sólo cuando sea necesario. Caliente aceite len-

 

tamente con un calor bajo a mediano para evitar la formación de burbujas y sal-

 

picaduras. El aceite caliente puede causar quemaduras y lesiones severas.

 

• Nunca mueva una olla con aceite caliente, sobre todo un sartén profundo. Espere

 

hasta que esté frío.

 

• Antes de comenzar, sujete la ropa suelta, etc. Recoja el cabello largo y no use

 

ropa holgada o prendas que cuelguen flojas como corbatas, bufandas, joyas o

 

mangas largas.

 

• No trate de alcanzar cosas arriba o atrás de la estufa o recostarse sobre ésta.

 

Sepa que cierta ropa y fijador de cabello pueden contener químicos inflamables

 

que se pueden encender al tener contacto con superficies calientes o los elemen-

 

tos calentadores y pueden causar quemaduras severas.

 

• No toque la superficie interna del cajón cuando se está usando. El interior del

 

cajón puede calentarse suficientemente para causar quemaduras. Permita

 

que el cajón y la rejilla (si se incluye) se enfríen antes de tocarlos.

 

• ADVERTENCIA: Para evitar quemaduras, no saque el cajón mientras esté

 

caliente. Asegúrese que el cajón esté vacío antes de sacarlo.

Seguridad para niños

• Cuando los niños llegan a una edad suficiente para operar el aparato, es la

 

responsabilidad legal de los padres o de los tutores legales asegurar que per-

 

sonas calificadas los instruyan sobre prácticas seguras.

 

• No permita que alguien se suba, que esté parado, recostado, sentado sobre o

 

colgado de cualquier parte de un aparato, especialmente una puerta, cajón calen-

 

tador o cajón de almacenamiento. Esto puede dañar el aparato, causar su volca-

 

dura y lesiones severas.

 

• No permita que niños utilicen este aparato a menos que estén supervisados por

 

un adulto. Nunca se deben dejar solos a los niños y mascotas en el área donde

 

se usa el aparato. Nunca se les debe permitir jugar cerca del aparato, sin importar

 

si se usa el aparato o no.

 

• PRECAUCIÓN - No almacene cosas de interés para los niños en el aparato, en

 

los gabinetes arriba del aparato o en la parte trasera de éste. Cuando los niños se

 

suben en un aparato para alcanzar estas cosas, pueden sufrir heridas serias.

Seguridad durante la limpieza

• AVISO IMPORTANTE DE SEGURIAD: La Ley del Estado de California para

 

Agua Potable y Tóxicos requiere que el Gobernador de California publique una

 

lista de substancias conocidas que causan cáncer, defectos de nacimiento u

 

otros daños reproductivos, y requiere que las empresas adviertan a sus clientes

 

de la exposición potencial ante tales substancias. La combustión de gas como

 

combustible para cocinar y la eliminación de residuos durante la autolimpieza

 

pueden generar cantidades pequeñas de Monóxido de Carbono.El aislamiento de

 

fibra de vidrio en los hornos de autolimpieza despide una pequeña cantidad de

 

Formaldehído durante los primeros ciclos de limpieza. California lista el Formal-

 

dehído como una causa potencial del cáncer. El Monóxido de Carbono es una

 

causa potencial de la toxicidad reproductiva. Se puede minimizar la exposición a

 

estas substancias al:

 

1) Proporcionar una buena ventilación al cocinar con gas.

 

2) Proporcionar una buena ventilación durante e inmediatamente después de

 

autolimpiar el horno.

 

3) Operar la unidad de acuerdo a las instrucciones en este manual.

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