DCS 36/48BGB manual Brûleurs Latéraux, BGB48 BQR Modele, Brûleur À Fumoir

Encoche de position

Capuchon

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

L'orifice doit être bien placé

à l'intérieur du trou du venturi.

Panneau des valves

Bouton

0.95 cm/3/8 po min.

Valve de	Venturi de brûleur
réglage

Fig. 48

Remarque :

Lorsque vous replacez le gril, les brûleurs à fumoir ou les orifices après le nettoyage, assurez-vous que l’orifice pé- nètre bien dans le brûleur tel qu’indiqué à la figure 48.

Faites très attention de ne pas déranger la position
initiale de l’obturateur d’air (sauf en cas de réajuste-	Broches de position de
ment). Abaissez l’arrière du brûleur dans les découpes,
sur le canal de support, à l’arrière de la boîte du	couronne en laiton
		Couronne
brûleur. Assurez-vous qu’il est de niveau et ne bal-		de brûleur
ance pas. Allumez tous les brûleurs et vérifiez que leur		principale
flamme est correcte. Si des réglages sont nécessaires,
reportez-vous à la page 18. Faites ceci avant d’utiliser
le gril pour la cuisson.

BRÛLEURS LATÉRAUX	Électrode
(BGB48 BQR MODELE) :	Base de
Pour assurer un bon allumage et une bonne perfor-	brûleur
mance des brûleurs, gardez-les dans un état propre.
Vous devez nettoyer les brûleurs s’ils ne s’allument
pas même si l’électrode clique, après chaque déborde-	Venturi
ment important ou si la flamme ne devient pas bleue.
Assurez-vous que tous les boutons des brûleurs sont	Trous de positionnement
en position « OFF » avant d’essayer de nettoyer les
brûleurs. Les brûleurs ont été conçus pour être faciles
à nettoyer. Une fois les grilles et brûleurs refroidis,	FIG. 49
retirez les grilles. Les capuchons de brûleur et les
couronnes en laiton peuvent être facilement enlevés.
Lavez ces pièces dans de l’eau savonneuse chaude,

rincez et séchez soigneusement. Les capuchons de brûleur sont en émail de porcelaine; suivez les instructions données à la page précédente concernant les grilles des brûleurs. Utilisez au besoin une brosse en soies pour nettoyer les ports dentés des brûleurs. Après le nettoyage, il est important de vous assurer que les broches de position au bas de la couronne sont correctement alignées avec les trous correspondants de la base. Un mau- vais alignement produira une flamme potentiellement dangereuse et entraînera un mauvais fonctionnement du brûleur (voir Fig. 49).

BRÛLEUR À FUMOIR :

Le brûleur à fumoir peut être retiré et nettoyé en débranchant le fil de l’électrode et en soulevant le brûleur. Son nettoyage est similaire à celui du brûleur du gril. Replacez le brûleur en glissant l’obturateur d’air par dessus l’orifice de laiton, en le centrant sur le trou.

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