PROBLEMA | CAUSAS PROBABLES | CORRECCIÓN |
Se enciende la luz |
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de modo de |
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calentamiento |
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estando apagado |
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el interruptor de |
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encendido. |
| Si está disponible, sustituya el |
Después del | Falla del controlador. | controlador dudoso por uno que sepa |
arranque inicial, | está en buen estado. Si la freidora | |
la freidora sigue |
| funciona correctamente, pida un |
calentando hasta |
| repuesto al FASC. |
que se enciende la |
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luz de problema. |
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La temperatura |
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de la freidora está |
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sobre 410°F |
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(210°C). |
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6.4Soluciones de problemas del sistema de filtración incorporado
PROBLEMA |
| CAUSAS PROBABLES |
| CORRECCIÓN |
| A. | Se ha disparado el interruptor de | A. | Si la bomba funciona normalmente |
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| después de restablecer el interruptor de | ||
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| sobrecarga térmica en un motor |
| sobrecarga térmica, la bomba se había |
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| sobrecalentado. |
| sobrecalentado. |
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| Prueba: Si la bomba se detuvo |
| Siempre filtre con el aceite o la |
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| repentinamente durante el proceso de |
| manteca a la temperatura para freír o |
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| filtración, especialmente después de |
| cerca de ella. |
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| varios ciclos de filtración, probablemente |
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| se ha sobrecalentado el motor de la |
| Deje que se enfríe el motor de la bomba |
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| bomba. Apague el mango del filtro, deje |
| unos diez minutos después de filtrar dos |
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| que se enfríe la bomba por lo menos 45 |
| ollas llenas una tras otra. |
No arranca la bomba. |
| minutos, y luego presione el botón de |
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| restablecimiento del motor de la bomba. |
| Revise el papel de filtro entre las | |
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| ||
O BIEN |
| Intente activar la bomba. |
| filtraciones. Cambie el papel si hay una |
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| gran acumulación de sedimento. | |
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Se detiene la bomba | B. | Falló el microinterruptor del mango del |
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durante la filtración. |
| filtro. |
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| Prueba: Si se trata de una freidora con | B. | Si está suelto el interruptor, apriete las |
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| varias ollas, intente operar la bomba con | ||
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| un mango diferente. Si arranca la |
| tuercas y pernos que lo sujetan en su |
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| sitio, asegurando que cuando se ponga el | |
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| bomba, el microinterruptor del mango |
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| mango en posición encendida ON, se | |
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| está desalineado o fallado. |
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| presione la palanca del microinterruptor | |
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| Cuando se ponga el mango en posición |
| firmemente contra el interruptor. |
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| encendida, la palanca del |
| Si ha fallado el interruptor, llame |
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| microinterruptor debe presionarse |
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| al FASC. | |
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| firmemente contra el interruptor. En este |
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| caso, ha fallado el interruptor. De lo |
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| contrario, el interruptor está suelto y/o |
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| desalineado. |
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