RE SERIES ELECTRIC FRITERARE

KAPITEL 2: INSTALLATIONSANVISNINGAR

2.1Allmänt

Korrekt installation är väsentlig för säker, effektiv, bekymmersfri drift av denna apparat. All icke- auktoriserad ändring på denna utrustning gör Frymasters garanti ogiltig.

Kvalificerad, licensierad och/eller behörig installation eller tjänste- personaler, som definierat in dela upp 1.6 av denna handbok, bör utföra all installation och serva, på Frymaster utrustning.

Fel att använda kvalificerad, licensierad och/eller behörig installation eller tjänste- personaler (som definierat in dela upp 1.6 av denna handbok), som installerar eller som annars servar denna utrustning, skar utan laga kraft den Frymaster garantien och kan resultera i skada till utrustningen eller skada till personaler.

Var konflikter finns mellan anvisningar och information i denna manuellt och local eller national kodifierar eller reglemente, uppfyller installation och funktionen med kodifierar eller reglemente i styrka i landet som utrustningen installeras i.

Tjänste- kan erhållas, genom att kontakta ditt den lokala fabriken bemyndigade tjänste-, centrerar.

ANMÄRKNING

Om denna utrustning är ansluten direkt till elkraftförsörjningen måste det finnas ett sätt att koppla bort den med en separation av minst 3-mm för alla poler som är en del av anslutningen.

ANMÄRKNING

Denna utrustning måste placeras så att väggkontakten är tillgänglig om det inte finns andra sätt att koppla bort den från kraftenheten (t.ex. ett överspänningsskydd).

ANMÄRKNING

Om denna apparat är permanent ansluten till fasta ledningar, måste den vara ansluten med kopparledningar som har en temperaturklassificering på minst 167°F (75°C).

ANMÄRKNING

Om nätsladden är skadad, måste den bytas ut av en Frymaster Dean fabriksauktoriserad tekniker eller liknande kvalificerad person så att fara undvikes.

FARA

Denna apparat måste vara ansluten till ström med samma spänning och fas som anges på märkplåten på insidan av apparatens dörr.

FARA

Alla ledningsanslutningar för denna apparat måste vara tillverkade i enlighet med kablagediagrammet(en) som medföljer apparaten. Se kablagediagrammet(en) på insidan av apparatens dörr vid installation eller service av denna utrustning.

2-1

Page 7
Image 7
Frymaster RE Series manual Anmärkning

RE Series specifications

The Frymaster RE Series represents a breakthrough in commercial frying technology, designed to meet the demands of modern kitchens while maximizing efficiency and food quality. This innovative line of fryers is known for its advanced features, reliability, and ease of use, making it a preferred choice for restaurants, catering services, and food service operations.

One of the standout features of the Frymaster RE Series is its Energy Efficient (EE) design. The fryers are equipped with advanced heating systems that minimize energy consumption without compromising frying performance. This not only saves on energy costs but also contributes to a more environmentally friendly kitchen operation. The fryers achieve high-energy efficiency through state-of-the-art heat transfer technology, ensuring optimal cooking temperatures with minimal energy waste.

Safety is another priority in the RE Series. The fryers are designed with automatic shut-off capabilities, temperature controls, and safety alarms to prevent overheating and potential hazards. The models also include a built-in filtration system that continuously cleans the oil, prolonging its life and maintaining the quality of the fried products. This feature significantly reduces the frequency and cost of oil replacements and minimizes waste, making it an economically sound investment.

The RE Series fryers boast a user-friendly interface with digital controls that allow for precise temperature regulation and cooking times. This intuitive design simplifies operations, making it easy for kitchen staff to produce consistent results even during peak hours. Additionally, the fryers come with a large cooking capacity, suitable for high-volume operations, allowing businesses to serve more customers in less time.

Moreover, the enhanced design of the Frymaster RE Series includes stainless steel construction, ensuring durability and easy maintenance. The smooth surfaces and removable parts facilitate quick cleaning, promoting a hygienic cooking environment.

In summary, the Frymaster RE Series combines advanced technology, energy efficiency, and user-friendly features to deliver exceptional frying performance. With a focus on safety, durability, and cost-effectiveness, these fryers are an ideal investment for any commercial kitchen looking to enhance its frying capabilities and improve operational efficiency.