Problem | Troliga orsaker |
(fortsatt från | B. Försök till filtrera med olja eller | |
föregående sida) | ||
matfett som inte är tillräckligt hett. | ||
|
Åtgärd
B.För att filtrera rätt bör oljan eller matfettet vara vid eller nära 350ºF (177ºC). Vid lägre temperaturer blir oljan eller matfettet för tjock för att lätt passera genom filtermediet, vilket leder till mycket långsammare oljeretur och överhettning av filtreringspumpens motor. Se till att oljan eller matfettet är vid eller nära friteringstemperaturen innan du dränerar olja till filtertråget.
