840119500 SPv02.qxd 12/5/03 2:33 PM Page 31
Limpieza del horno
La charola deslizable de su horno se debe limpiar con frecuencia para un mejor rendimiento y durabilidad.
1.Desenchufe el horno y deje que se enfríe.
2.Lave la rejilla del horno y el molde para hornear en agua caliente y jabonosa. Enjuague y seque.
3.Para limpiar la charola para migajas, deslícela hacia afuera y límpiela con
una paño húmedo. Deslícela de regreso a su lugar.
4.Para limpiar las paredes interiores y el exterior del horno, limpie con un paño húmedo. No use limpiadores abrasivos. No limpie con esponjas de metal para limpiar ya que se pueden desprender trozos y tocar las partes eléctricas, causando un riesgo de choque eléctrico.
Solución de problemas
El horno no calienta.
Revise para asegurarse de que el tomacorriente funcione y de que el horno esté enchufado. Después gire la perilla de temperatura a 350°F, gire la perilla de función a Bake (hornear) y gire el temporizador a permanecer encendido (Stay On).
Sale del horno un olor y humo.
El humo y el olor son normales durante el primer uso de la mayoría de los elec- trodomésticos para calentar. Esto no se presentará después del periodo inicial de calentamiento.
Algunos alimentos se queman y otros no se cuecen.
Use la posición de la rejilla del horno para centrar los alimentos en el horno. Ajuste la temperatura del horno o el tiempo de cocción para obtener mejores resultados con sus recetas.
Recetas para hornear
Pollo asado
Para asar un pollo completo en el horno, el pollo debe pesar 7 libras o menos.
Papas al horno
4 papas para hornear medianas, de unas 10 onzas cada una
Lave las papas y perfore la piel con un tenedor. Coloque las papas en el molde para hornear y ponga el horno a 425ºF (220ºC). Cueza por una hora o hasta que estén listas. No las envuelva en papel de aluminio ya que ello puede aumentar el tiempo de cocción.
Salsa picante de frijoles a la mexicana
1 lata de 15 onzas (425 g) de frijoles negros, bien escurrida
1 cucharadita (5 ml) de salsa de chile picante
1⁄3 taza (80 ml) de crema agria
1⁄3 taza (80 ml) de salsa
4 onzas (115 g) de queso Monterrey Jack, rallado
Para precalentar el horno, fije la perilla de temperatura en 350°F (180°C) y gire la perilla de función a Bake (Hornear). Haga puré los frijoles. Agregue la salsa de chile picante, crema agria, salsa y la mitad del queso. Coloque con una cuchara en un cacerola poco profunda. Espolvoree el resto del queso por encima. Cueza a 350°F por unos 10 minutos o hasta que haga burbujas. Sirva con totopos. Rinde
3 tazas (750 ml). | 31 |
