Hamilton Beach 37536 manual Conseils et tableau de cuisson à la vapeur des légumes, Type De Légume

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Conseils et tableau de cuisson à la vapeur des légumes

TYPE DE LÉGUME	RÉGLAGE
Légumes plus souples
(par exemple, courgette, courge)	Cuisson à la vapeur
Légumes plus fermes
(par exemple, brocoli, maïs sur épi,	Cuisson à la vapeur
carottes)

•Plus il y a de légumes dans le panier cuit-vapeur, plus ils prendront longtemps à cuire.

•Les morceaux plus petits de légumes cuiront plus vite que les plus gros.

	DURÉE DE
QUANTITÉ D’EAU	CUISSON
Remplir le pot jusqu’à la ligne « 2 »	4 à 7 minutes
Remplir le pot jusqu’à la ligne « 2 »	7 à 15 minutes

•Ajouter plus de saveur aux légumes en substituant l’eau à une quantité égale de bouillon de poulet, de bœuf ou de légumes.

•Remarquer que les durées de cuisson à la vapeur indiquées sont approximatives et utilisées comme référence seulement.

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