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Tabla de Cocción de Vegetales con Vapor y Consejos

 

 

 

TIEMPO DE

 

TIPO DE VEGETAL

AJUSTE

CANTIDAD DE AGUA

COCCIÓN

 

Vegetales más blandos

Cocinar

 

 

 

(ej., zucchini, calabaza)

con vapor

Llene la olla hasta la línea “2”

4–7 minutos

 

 

 

 

 

 

Vegetales más firmes

Cocinar

 

 

 

(ej., brócoli, mazorca de maíz, zanahorias)

con vapor

Llene la olla hasta la línea “2”

7–15 minutos

 

 

 

 

 

 

Cuantos más vegetales se agreguen a la canastilla de la vaporera, más tiempo tardará la cocción con vapor.

Los trozos más pequeños de vegetales se cocinarán más rápidamente que los trozos más grandes.

Dé un impulso de sabor los vegetales sustituyendo una cantidad igual de caldo de pollo/res/vegetales por el agua.

Note que los tiempos de cocción con vapor aqui enlistados son aproximados y sólo para referencia.

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Hamilton Beach 37536 manual Tabla de Cocción de Vegetales con Vapor y Consejos, Tiempo DE Tipo DE Vegetal, Cantidad DE Agua