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Cómo preparar helados

1.Necesitará aproximadamente entre 8 y 12 libras de hielo y 3 tazas de sal de grano para preparar helado.

Opcional: Se necesitan 4 libras adi- cionales de hielo y una taza de sal de grano para endurecer el helado.

2.Antes del primer uso: Lave las partes de la máquina de helados según las “Instrucciones de limpieza”.

3.Prepare una de las recetas sugeri- das o una de sus favoritas. Usted puede usar cualquier receta para helado, helado de yogur o postre congelado.

4.Vierta mezcla de helado en el cilin- dro. Inserte el

eje de accionamiento en el centro del cilindro.

NOTA: Las recetas cocinadas se deberán enfriar antes del batido.

5.Coloque la tapa en el cilindro. Cerciórese de que la tapa encaje firmemente en el cilindro.

6.Coloque el cilindro lleno en el centro del balde.

7.Ensamble el motor sobre el cilindro con el eje de accionamiento en el orificio de la base del motor. Gire el motor en sentido opuesto del reloj para enganchar y bloquear el motor en el balde.

NOTA: Coloque la máquina de hela- dos en el lavaplatos de la cocina u otra área que tenga buen drenaje.

8Enchufe el cable eléctrico en el tomacorriente. El cilindro y la tapa girarán juntos. Deje que el helado se bata por 1 a 2 minutos antes de agregar hielo al balde.

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9.Distribuya 1 a 2 pulgadas de hielo alrededor del

cilindro en el

balde. Rocíe

uniforme-

mente 12 taza

de sal de grano sobre la capa de hielo. Continúe

agregando capas de hielo y sal hasta que el cilindro esté cubierto.

10.El helado se batirá por 20 a 40 minutos. El helado está listo cuan- do el motor pare o esté cerca de hacerlo.

11.Desconecte la unidad del tomacor- riente. Retire el motor girándolo en el sentido del reloj. Retire cualquier sal, hielo o agua de la tapa antes de retirar la tapa. Levante el eje de accionamiento y raspe hasta que esté limpio con una espátula.

12.Opcional: Para endurecer el hela- do, cerciórese de que el helado esté compactado en el cilindro luego reemplace la tapa en el cilin- dro. Inserte el tapón de almacenamiento en el orificio en la tapa.

13.Drene el agua del balde a través del orificio de drenaje.

14.Agregue capas adicionales de hielo y sal al balde, cubriendo el cilindro y la tapa.

15.Para aislamiento adicional, cubra el balde con una toalla o periódico. Deje que el helado se endurezca por 1 a 2 horas. El tiempo de endurecimiento varía según el tipo de helado así como la temperatura del aire.

16.El helado también se puede endurecer:

(a) al colocar el cilindro cubierto en un congelador casero por varias horas

O BIEN

(b)al colocar helado en un contene- dor plástico que permita espacio para expansión y luego colocar en el congelador casero.

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Hamilton Beach 68330 manual Cómo preparar helados

68330 specifications

The Hamilton Beach 68330 is a versatile stand mixer designed to simplify and enhance the baking experience for home chefs and seasoned bakers alike. This stand mixer stands out with its powerful 300-watt motor, which enables it to handle a variety of mixing tasks with ease. From whipping up light and fluffy cake batters to kneading dense bread dough, the Hamilton Beach 68330 can tackle it all without faltering.

One of the standout features of this mixer is its 6-speed settings, providing users with the flexibility to choose the right speed for their specific mixing needs. This range allows for gentle mixing for delicate ingredients or high speeds for tougher mixtures, ensuring optimal results every time. The inclusion of a quick burst button also adds an extra layer of convenience, allowing for a sudden increase in power when needed.

The Hamilton Beach 68330 features a sleek and sturdy design, which not only contributes to its aesthetic appeal but also ensures stability during operation. The bowl lift mechanism is practical and easy to use, allowing users to adjust the height of the bowl effortlessly for added convenience. The 4-quart stainless steel mixing bowl is large enough to accommodate various batch sizes, and its durable construction means it can withstand the rigors of frequent use.

An additional highlight of this stand mixer is its accessory package, which includes traditional beaters, dough hooks, and a whisk. These attachments are designed to cater to different recipes and preparation methods, making the Hamilton Beach 68330 a true multipurpose kitchen appliance. The attachments are also easy to clean, with some being dishwasher-safe, ensuring that post-baking clean-up is hassle-free.

Hamilton Beach has also integrated user-friendly elements into the design, such as the tilt-up head, which allows easy access to the mixing bowl for adding ingredients or changing attachments. This thoughtful feature promotes an efficient workflow in the kitchen.

In summary, the Hamilton Beach 68330 stand mixer combines power, versatility, and convenience, making it an essential tool in any kitchen. Its robust motor, multiple speeds, and an array of accessories cater to a wide range of cooking and baking needs, while its ergonomic design ensures ease of use. Whether you're preparing simple everyday meals or extravagant desserts, this stand mixer is designed to deliver excellent results consistently.