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Conseils et techniques d’opération

Ce robot alimentaire est excellent pour hacher, mélanger, trancher ou râper la plupart des aliments. Toutefois, pour maintenir un rendement élevé, ne pas utiliser le robot culinaire pour les opérations suivantes : moudre des grains, fèves de café ou des épices; trancher des viandes surgelées ou broyer des glaçons.

Pour atteindre la capacité maximale, utiliser le couteau pour couper/ mélanger de "Big Mouth" et ne pas

ajouter les aliments au-delà de la ligne de remplissage maximal sur la trémie. Voir les tableaux de traitement des ali- ments pour plus de renseignements.

Le temps de traitement dépendra de la quantité d’aliments à traiter. La plupart des aliments peuvent être tranchés, hachés ou râpés en quelques secondes. Si l’appareil est utilisé pendant 2 minutes sans inter- ruption, le laisser reposer environ 4 minute avant de continuer à l’utiliser.

Opération avec le couteau à couper/mélanger

Pour une consistance plus uniforme, commencer avec des morceaux d’ali- ments de grosseur semblable. Les carottes, par exemple, doivent toutes être coupées en morceaux de 1 po (2,5 cm). Ne pas traiter des morceaux de 4 po avec des morceaux de 12 po (1 cm).

Ne pas préparer des purées ou écraser des légumes à amidon comme des pommes de terre. Ces aliments seront trop traités en une seconde et deviendront gommeux.

Utiliser le couteau à couper/mélanger pour hacher grossièrement ou émincer, pour mélanger les ingrédients ou pour transformer un mélange en purée lisse.

1.Vérifier que l’appareil est débranché, et que le bouton de commande est à la position d’arrêt (OFF).

2.Bloquer le bol sur la base (voir

« Verrouillage du bol », page 20).

3.Placer le couteau à couper/mélanger sur l’arbre moteur du robot culinaire au centre du bol. Le tourner lente- ment jusqu’à ce que le couteau tombe en place. Le manipuler prudemment; le couteau est coupant.

4.Bloquer le couvercle sur le bol. Insérer le poussoir dans la trémie.

Couteau à couper/ mélanger

Arbre moteur

5.Brancher l’appareil et observer le cadran. Le voyant lumineux bleu doit être allumé. . Traiter les aliments. La vitesse et le temps de traitement détermineront la consistance finale des aliments. Le bouton Pulse (impulsions) peut vous aider à éviter le traitement excessif. Se référer au tableau de traitement des aliments pour les temps et les vitesses de traitement recommandés.

6.Lorsque les aliments ont été traités, sélectionner OFF (O) (arrêt) ou dégager l’appareil de la position PULSE.

Attendre que la lame s’arrête de tourner avant d’enlever le couvercle.

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Hamilton Beach 70590C manual Conseils et techniques d’opération, Opération avec le couteau à couper/mélanger

70590C specifications

The Hamilton Beach 70590C is a versatile and efficient food processor designed to simplify meal preparation in both home and professional kitchens. With its sleek, modern design and a host of innovative features, it has become a popular choice among cooking enthusiasts.

One of the standout characteristics of the Hamilton Beach 70590C is its powerful 450-watt motor. This robust motor ensures that the processor can handle a variety of tasks, whether it's chopping vegetables, mixing dough, or making smoothies. The 10-cup capacity bowl is spacious enough to accommodate large quantities, making it ideal for families or for preparing meals in advance.

This food processor is equipped with a robust stainless steel slicing and shredding disc, which allows users to customize thickness settings, making it easy to achieve the desired texture for various ingredients. The chopping blade is also made from high-quality stainless steel, ensuring durability and efficiency. It can quickly chop and mince ingredients, saving valuable time during food preparation.

The Hamilton Beach 70590C features an intuitive control panel with three different speed settings: low, high, and pulse. This flexibility enables users to choose the right speed for each specific task, whether it's finely chopping herbs or coarsely mixing dough. Additionally, the pulse function allows for more precise control over processing textures, catering to individual preferences and recipes.

Safety is a top priority with the Hamilton Beach 70590C. The processor is designed with a built-in safety feature that prevents operation unless the bowl and lid are securely in place. This ensures that accidents are minimized during use, making it a reliable option for cooks of all skill levels.

Another notable aspect of the Hamilton Beach 70590C is its easy-to-clean design. The removable parts, including the bowl, lid, and blades, are dishwasher safe, simplifying the cleanup process. The compact design makes it easy to store in kitchen cabinets or on countertops without taking up too much space.

In conclusion, the Hamilton Beach 70590C food processor combines power, versatility, and safety, making it an essential appliance for any kitchen. With its excellent features, easy-to-use controls, and convenient cleaning options, it stands out as a valuable tool for enhancing cooking efficiency and creativity.