Hamilton Beach 840149600 Postres Recetas y Consejos, Salsa de Manzana, Moca Caliente, Compota

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Postres Recetas y Consejos

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Postres Recetas y Consejos

Salsa de Manzana

4 manzanas deliciosas golden, sin corazón (quitar la cáscara es opcional)

14 taza (60 ml) de agua

12 taza (125 ml) de azúcar moreno

14 taza (60 ml) de miel

1 cucharadita (5 ml) de especia para tarta de manzana

3cucharadas (45 ml) de manteca

1.Coloque las manzanas en cubos en el recipiente.

Consejo de servicio: ¡Reemplace las manzanas con peras para un toque especial!!

2.En un tazón pequeño, mezcle el agua, el azúcar, la miel y la especia. Mezcle bien y vierta sobre las manzanas. Coloque manteca por encima.

3.Cocine en ALTA durante 3 horas o en MEDIA durante 6 horas. 4-6 porciones.

Moca Caliente

4tazas (1 L) de café preparado frío 14 taza (60 ml) de azúcar

13 taza (85 ml) de jarabe de chocolate

2tazas (500 ml) de leche

12 taza (125 ml) de licor de café

12 taza (125 ml) de crema doble, batida (cobertura opcional)

1.En el recipiente de cerámica, mezcle el café, el azúcar y el jarabe.

2.Cubra y caliente en MEDIA durante 1 hora o hasta que esté caliente.

3.Agregue leche y caliente en ALTA hasta que esté caliente.

4.Agregue el licor de café. Coloque la crema batida como cobertura.

Compota

1

bolsa (6 onzas/170 g) de manzanas secas

Consejo de servicio: Sirva

1

bolsa (6 onzas/170 g) de damascos secos

3

onzas (85 g) de arándanos secos

sobre helado de vainilla.

2

tazas (500 ml) de agua

 

2

cucharadas (30 ml) de ron

 

1taza (250 ml) de azúcar moreno 14 taza (60 ml) de miel

1cucharada (15 ml) de jugo de lima

1.Coloque las frutas secas en el recipiente.

2.En un tazón pequeño, mezcle el agua, el ron, el azúcar moreno, la miel y el jugo de lima. Mezcle bien y vierta sobre las frutas.

3.Cubra el recipiente y cocine en ALTA durante 3 horas o en MEDIA durante 6 horas. 6-8 porciones.

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