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Dip Alemán de Chocolate
1frasco (12 onzas/350 ml) de cobertura de helado de caramelo
1lata (14 onzas/415 ml) de leche condensada endulzada
1paquete (12 onzas/340 g) de chips de chocolate semi amargo
1 taza (250 ml) de coco rallado
1⁄2 taza (125 ml) de pecanas (tostadas, opcional)
Consejo de servicio: Sirva con trozos de manzana (exprima un poco de jugo de limón sobre las manzanas para evitar que se pongan marrones).
1.En el recipiente, mezcle la cobertura de caramelo, la leche condensada y los chips de chocolate.
2.Cubra y cocine en MEDIA durante 1 hora.
3.Vierta el coco y las pecanas.
4.Cubra y cocine durante 1 hora, mezclando de vez en cuando.
Fondue/Salsa de Chocolate y Frambuesa
1 frasco (12 onzas/350 ml) de cobertura de helado de caramelo
1 lata (8 onzas/415 ml) de leche evaporada
1 frasco (10 onzas/300 ml) de conserva de frambuesas
1paquete (12 onzas/340 g) de chips de chocolate semi amargo 1⁄2 taza (1 pan/115 g) de manteca, en cuartos
1.En el recipiente, mezcle la cobertura de caramelo, la leche evaporada y la conserva de frambuesas.
2.Agregue los chips de chocolate.
3.Cubra el recipiente y cocine en MEDIA durante 2 horas, mezclando de vez en cuando.
4.Antes de servir, vierta la manteca hasta que se derrita.
Manzanas Gourmet con Caramelo
2bolsas (14 onzas/800 g) de caramelos 1⁄4 taza (60 ml) de agua
4manzanas verdes, lavadas
1taza (250 ml) de nueces, picadas
2cucharadas (30 ml) de jengibre cristalizado, picado 1⁄2 taza (125 ml) de arándanos secos
4palitos de chupetines
1⁄2 taza (125 ml) de coco, tostado (opcional)
1.Desenvuelva los caramelos y colóquelos con agua en el recipiente.
2.Cubra y caliente en MEDIA. Mezcle de vez en cuando, hasta que esté totalmente caliente, durante alrededor de una hora.
3.Mezcle las nueces, el jengibre cristalizado y los arándanos en una plancha para galletas.
4.Introduzca los palitos de chupetines en las manzanas, moje en el caramelo derretido e inmediatamente pase por la mezcla de nueces y deje en papel encerado para secar.
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